Структура річного раціону

а) для корів, %: грубі корми – 15, соковиті корми – 25, концентровані корми – 35, зелені корми – 25;

б) для молодняку великої рогатої худоби, %: грубі корми – 10, соковиті – 30, концентровані – 30, зелені – 30.

Завдання 3. Скласти добовий раціон для дійних корів на зимовий і літній період за фактичними показниками поживності та провести його аналіз. Жива маса тварин – 500 кг, вік – 6 р., добовий надій – 20 кг, вміст жиру в молоці – 4,3%, період лактації – 2 міс, вгодованість – середня.

Примітка. Раціон слід скласти з урахуванням таких показників: кормові одиниці, обмінна енергія, суха речовина, перетравний протеїн, цукор, сирий жир, сира клітковина, кальцій, фосфор, сіль кухонна, натрій, калій, хлор, магній, сірка, мідь, цинк, кобальт, йод, каротин та вітамін D (у зимовий період).

2.1. Розрахунок потреби в кормах (див. Додатки 5 і 6)

Для визначення річної потреби в кормах спеціалісти користуються різними методами, залежно від того яка зоотехнічна інформація використовується як вихідна. Відносно простим і перевіреним з точки зору практичного застосування можна вважати спосіб розрахунку за кількістю продукції тваринництва, яку планується виробити протягом року.

Перш за все необхідно розрахувати потребу (у цьому прикладі) дійних корів у енергії. Вона буде складатись із потреби на отримання запланованої кількості молока та із потреби на ріст телят. Потреба на утворення молока розраховується за такою формулою:

м = а × в × с

де м – потреба енергії на отримання запланованої кількості молока, ц корм. од.;

а – плановий надій, ц;

в – кількість дійних корів в господарстві, гол.;

с – витрати кормів на 1 ц молока, ц корм. од.

Потреба на ріст телят розраховується за такою формулою:

т = d × e

де т – потреба на ріст телят, ц корм. од.;

d – запланована кількість телят, гол.;

е – витрати кормів на 1 теля, ц корм. од.

Отже загальна потреба корів (пк) у кормах буде становити:

пк = м + т

Потреба молодняку великої рогатої худоби у енергії розраховується за наступною формулою:

пм =		f × g × 365		× h
		100000

де пм – потреба молодняку великої рогатої худоби, ц корм. од.;

f – запланована кількість молодняку, гол.;

g – середньодобовий приріст, г;

h – витрати корму на 1 ц приросту, ц корм. од.;

365 – кількість днів у році;

100000 коефіцієнт для переведення приросту за рік у центнери.

Загальна потреба в даному прикладі розраховується додаванням потреби у кормах дійних корів та молодняку.

Після цього керуючись структурою раціонів розраховують потребу окремих кормів у кормових одиницях та у фізичній масі.

Обов’язково враховують страховий фонд. Тобто розрахункову потребу збільшують: для концентрованих кормів на 8 – 10%, для інших кормів на 15%. (Страховий фонд передбачає втрати зниження якості та втрати кормів у процесі зберігання, не повне поїдання корму тваринами, не плановане збільшення поголів’я тощо).

Для інших тварин розрахунок проводиться аналогічно враховуючи наступні дані наведені у табл. 1.

Таблиця 1