- •Методические указания по выполнению лабораторных работ 101
- •1. Конспект лекций
- •1. 1 Лекция №1 (2 часа).
- •1.1.1 Вопросы лекции:
- •1.1.2 Краткое содержание вопросов:
- •1. Цель, задачи и предмет изучения дисциплины «Механизация животноводства». Роль животноводства в апк
- •2. Классификация ферм и комплексов.
- •3. Планировка зданий для размещения животных.
- •1. 3 Лекция №3,4 (4 часа).
- •1.3.1 Вопросы лекции:
- •1. Организация кормовой базы.
- •4. Основные технологические процессы на животноводческих фермах и комплексах.
- •2. Классификация и характеристика кормов
- •3. Механизация приготовления кормов.
- •4. Перспективные технологии в кормопроизводстве
- •Концентрированные корма
- •5. Кормоприготовительные предприятия
- •2. Факторы, влияющие на эффективность машинного доения
- •3. Доильные аппараты, классификация, характеристика.
- •4. Доильные агрегаты и установки
- •2. Основные операции первичной обработки
- •Тепловой процесс пастеризатора
- •Регенерация (восстановление) тепла
- •Молочные сепараторы
- •1. 6 Лекция № 10 (2 часа).
- •1.6.1 Вопросы лекции:
- •1.Общие сведения о стригальных пунктах.
- •2.Технологическое оборудование стригальных пунктов
- •3.Организация труда на стригальных пунктах.
- •2. Требования, предъявляемые к купочным и душевым установкам
- •3. Технологические расчеты купочных и душевых установок
- •1. 8 Лекция № 12 (2 часа).
- •1.8.1 Вопросы лекции:
- •1. Классификация процессов первичной переработки сельскохозяйственной продукции
- •1.2. Механическое разделение сырьевых продуктов на составные компаненты отжимом в поле центробежных сил (центрифугирование ), отстоем в поле гравитационных сил,
- •1.3. Смешивание различных веществ между собой с целью получения смесей с заданными физико-механическими,
- •2. Алгоритм математического моделирования процессов первичной переработки продукции в апк
- •Особенности таблицы
- •Расчет процесса получения сгущенного молока с сахаром Таблица 8
- •Характеристика кормов Таблица 9
- •Расчет состава кормосмеси
- •3. Системы линейных уравнений
- •3.1. Решение систем линейных уравнений методом Гаусса - методом последовательного исключения неизвестных.
- •3.2. Решение систем линейных уравнение методом Крамера
- •3.2.1. Элементы теории определителей.
- •3.2.2. Определитель третьего порядка.
- •1. 9 Лекция № 13,14 (4 часа).
- •1.9.1 Вопросы лекции:
- •1. Физические свойства и химический состав навоза.
- •2. Механизация удаления навоза из помещений
- •3. Обеззараживание и хранение навоза
- •4. Компостирование навоза и машины для его вывозки на поля
- •2. Классификация машин и агрегатов для обработки почвы, технико-экономические показатели работы почвообрабатывающих агрегатов.
- •3. Совершенствование почвообрабатывающих машин.
- •1. 11 Лекция № 16 (2 часа).
- •1.11.1 Вопросы лекции:
- •1.11.2 Краткое содержание вопросов:
- •3. Составление агрегатов, организация их работы, технико-экономические характеристики.
- •4. Совершенствование машин.
- •1. 12 Лекция № 17 (2 часа).
- •1.12.1 Вопросы лекции:
- •1.12.2 Краткое содержание вопросов:
- •1. 13 Лекция № 18 (2 часа).
- •1.13.1 Вопросы лекции:
- •Краткое содержание вопросов:
- •3. Способы уборки зерновых культур, их экономическая оценка.
- •4. Система машин, технология работы зерноуборочных комбайнов, агротехнические и экономические показатели их работы.
- •2. Методические указания по выполнению лабораторных работ
- •2.2 Лабораторная работа 2 (лр-2). (2 часа).
- •2.6.2 Задачи работы:
- •2.6.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.6.4 Описание (ход) работы:
- •2.3 Лабораторная работа 3 (лр-3). (2 часа).
- •2.3.2 Задачи работы:
- •2.3.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.3.4 Описание (ход) работы:
- •2.4 Лабораторная работа 4 (лр-4). (2 часа).
- •2.4.2 Задачи работы:
- •2.4.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.4.4 Описание (ход) работы:
- •2.5 Лабораторная работа 5, 6 (лр-5, лр-6). (4 часа).
- •2.5.2 Задачи работы:
- •2.5.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.5.4 Описание (ход) работы:
- •2.7 Лабораторная работа 7 (лр-7). (2 часа).
- •2.7.2 Задачи работы:
- •2.7.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.7.4 Описание (ход) работы:
- •Молочная в режиме промывки.
- •2.8 Лабораторная работа 8 (лр-8). (2 часа).
- •2.8.2 Задачи работы:
- •2.8.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.8.4. Описание (ход) работы:
- •Зависимость температуры замерзания хладоносителя от концентрации солей
- •2.9 Лабораторная работа 9 (лр-9). (2 часа).
- •2.9.2 Задачи работы:
- •2.9.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.9.4 Описание (ход) работы:
- •3. Устройство и принцип работы
- •3. Подготовка изделия к работе и порядок работы
- •4. Порядок работы
- •4. Характерные неисправности и методы их устранения
- •2.10 Лабораторная работа 10 (лр-10). (2 часа).
- •2.10.2 Задачи работы:
- •2.10.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.10.4 Описание (ход) работы:
- •Технические характеристики стригальных машинок
- •Возможные неисправности и методы их устранения
- •Исходные данные
- •2.11 Лабораторная работа 11 (лр-11). (2 часа).
- •2.11.2 Задачи работы:
- •2.11.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.11.4 Описание (ход) работы:
- •Техническая характеристика установки окв
- •Техническая характеристики установки струнного типа
- •2.12 Лабораторная работа 12, 13 (лр-12, 13). (4 часа).
- •1.2. Механическое разделение сырьевых продуктов на составные компаненты отжимом в поле центробежных сил (центрифугирование ), отстоем в поле гравитационных сил,
- •1.3. Смешивание различных веществ между собой с целью получения смесей с заданными физико-механическими,
- •2. Алгоритм математического моделирования процессов первичной переработки продукции в апк
- •Особенности таблицы
- •Расчет процесса получения сгущенного молока с сахаром
- •Характеристика кормов
- •Расчет состава кормосмеси
- •3. Системы линейных уравнений
- •3.1. Решение систем линейных уравнений методом Гаусса - методом последовательного исключения неизвестных.
- •3.2. Решение систем линейных уравнение методом Крамера
- •3.2.1. Элементы теории определителей.
- •3.2.2. Определитель третьего порядка.
- •4. Технологические задачи
- •4.1. Переработка молока
- •2.14 Лабораторная работа 14 (лр-14). (2 часа).
- •2.14.2 Задачи работы:
- •2.14.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.14.4 Описание (ход) работы:
- •Расчет выхода навоза
- •Машины и установки для удаления навоза
- •Расчет мобильных средств уборки навоза
- •Приложения
- •2.15 Лабораторная работа 15 (лр-15). (2 часа).
- •2.15.2 Задачи работы:
- •2.15.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.15.4 Описание (ход) работы:
- •Устройство и регулировки плуга плн-3-35
- •2.1. Общее устройство и процесс работы
- •Указания по составлению отчета
- •Вопросы для самопроверки
- •Устройство и регулировки культиватора-плоскореза-глубокорыхлителя кпг-250а
- •Указания по составлению отчета
- •Вопросы для самопроверки
- •Технологическая схема культиватора-плоскореза-глубокорыхлителя кпг-250а
- •Общее устройство
- •Технологический процесс
- •Назначение и устройство основных узлов
- •Установки и регулировки сеялки
- •Общее устройство супн-8
- •Устройство отдельных узлов
- •Рабочий процесс
- •Подготовка сеялки к работе
- •Указания по составлению отчета
- •Вопросы для самопроверки:
- •2.17 Лабораторная работа 17 (лр-17). (2 часа).
- •2.17.2 Задачи работы:
- •2.17.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.17.4 Описание (ход) работы:
- •Общее устройство
- •Устройство и работа основных узлов разбрасывателя 1-рмг-4
- •Технологический процесс работы разбрасывателя
- •Установки и регулировки разбрасывателя
- •Контрольные вопросы:
- •Указания по составлению отчета
- •2.18 Лабораторная работа 18 (лр-18). (2 часа).
- •2.18.2 Задачи работы:
- •2.18.3 Перечень приборов, материалов, используемых в лабораторной работе:
- •2.18.4 Описание (ход) работы:
- •1. Техническая характеристика
- •2. Общее устройство косилки
- •3. Регулировка механизмов косилки.
- •4.Указания по составлению отчета.
- •5. Вопросы для самопроверки.
- •6. Основные обозначения
- •Самоходный кормоуборочный комбайн
- •1.Назначение и техническая храктеристика «дон-680»
- •Устройство машины
- •Технологический процесс работы машины
- •Подготовка машины к работе и регулировки
- •Контрольные вопросы
- •Указания по составлению отчета
1. 6 Лекция № 10 (2 часа).
Тема: «Механизация стрижки овец и первичной обработки шерсти»
1.6.1 Вопросы лекции:
1.Общие сведения о стригальных пунктах.
2.Технологическое оборудование стригальных пунктов
3.Организация труда на стригальных пунктах.
1.6.2 Краткое содержание вопросов: (тезисно изложить основное содержание рассматриваемых вопросов)
1.Общие сведения о стригальных пунктах.
Стрижка овец и первичная обработка шерсти относятся к наиболее трудоемким и ответственным технологическим операциям в овцеводстве. Непременное условие получения высококачественной шерсти – проведение стрижки в сжатые сроки: в течении не более 1 месяца. Это может быть достигнуто только благодаря внедрению машинной стрижки овец. В настоящее время стрижка механизирована на 95%.
Машинная стрижка овец и первичная обработка шерсти осуществляется, как правило, на стригальных пунктах. Такие пункты располагают в помещениях длиной 50…80 м и шириной 8…11 м, где устанавливают оборудование в один или два ряда. Они имеют отделения стрижки и упаковки рун. Все помещения должны быть светлыми, чистыми, выбеленными и продезинфицированными. Полы в помещениях стационарных пунктов деревянные. В отделении стрижки монтируют стригальные и точильные агрегаты, транспортеры для шерсти. В отделении упаковки устанавливают весы, столы для классировки шерсти и пресс.
Стрижка овец в хозяйствах должна проходить по заранее разработанному общему плану, в соответствии с которым составляют планы работы отдельных бригад на каждый день, а также графики подгона отар и маршруты их движения к стригальным пунктам. Время на перегон от места выпасов до пункта стрижки устанавливают в зависимости от местных условий, принимая скорость продвижения отары не больше 15 км в день. При этом овец на пункт стрижки подгоняют заранее, чтобы перед стрижкой их можно было выдержать без корма 15…20 ч и без воды 8…10 ч. Стричь овец с влажным руном нельзя, так как такая шерсть в кипах самонагревается и портится.
При организации труда на стригальных пунктах особенно тщательно продумывают распорядок рабочего дня и одежду стригаля. Затачивает режущие пары специально подготовленный работник.
Стрижка овец включает в себя подгон отары к стригальному пункту, подготовку ее к стрижке, непосредственно стрижку, классировку и прессование шерсти.
2.Технологическое оборудование стригальных пунктов
Для комплексной механизации производственных процессов на стригальных пунктах и в выносных цехах выпускаются комплекты технологического оборудования КТО-24, КТО-48 и ВСЦ-24/200.
В состав комплектов входят электростригальные агрегаты ЭСА-1Д (с одной машинкой) и ЭСА-12Г (с 12 машинками).Агрегат ЭСА-12Г применяется для стригальных пунктов на 12, 24,48 и 60 рабочих мест. Стригальные пункты на 24,48 и 60 рабочих мест оборудуют путем сдваивания электрических силовых сетей агрегатов ЭСА-12Г через распределительные щитки без каких – либо дополнительных переделок. Агрегаты питаются электроэнергией от сети переменного тока 220/360 В. В местах не имеющих электроэнергии, агрегаты могут комплектоваться передвижными электростанциями.
Рис. 1. Схема ЭСА 12Г
Агрегат ЭСА-12Г состоит из двенадцати машинок МСО-77Б для стрижки овец, двенадцати гибких валов ВГ-10 с броней и арматурой, 12-ти подвесных электродвигателей АОЛ-0,12-2с. Агрегат укомплектован точильным аппаратом ТА-1 или ДАС-350.
Машинка МСО-77Б включает в себя режущий аппарат, нажимной, эксцентриковый и шарнирный механизмы и корпус.
Режущий аппарат предназначен для срезания шерсти и состоит из ножа и гребенки. При работе машинки зубья гребенки входят в шерсть, расчесывая и поддерживая ее при срезании. Нож, совершая возвратно-поступательное движение, срезает шерсть, попадающую между зубьями гребенки. Толщина гребенки: 3,5 мм для нормальной высоты среза шерсти и 7 мм для высокого среза. Гребенки высокого среза позволяют получать более качественную овчину при сдаче молока на мясо, сокращать время передержки стриженных животных с целью получения меховой овчины. Овцы, остриженные машинками с высоким срезом, лучше переносят похолодания, имеют большие привесы. Такая технология особенно перспективна для стрижки овец романовской породы, кожу которых используют для изготовления шубно-меховой продукции.
Нажимной механизм, прижимающий гож к гребенке, обеспечивает минимальный зазор между их рабочими поверхностями. Этот механизм смонтирован в приливе корпуса машинки.
Эксцентриковый механизм позволяет работать машинке при раздичных положениях эксцентрикового и передаточного валов, что улучшает условия эксплуатации гибкого вала. Механизм через систему передач преобразует вращательной движение вала электродвигателя в колебательное движение ножа.
Корпус соединяет все механизмы и одновременно является рукояткой.
Качество и скорость стрижки овец во многом зависят от регулировки машинки и правильной заточки режущих пар.
Регулировка машин после сборки сводится к правильной установке гребенки, положения рычага и к регулировке усилия нажатия ножа.
Машинка МСО – 58 в отличие от машинки МСО – 77Б оборудована узкозахватным режущим аппаратом. Ее гребенка имеет десять зубьев, а нож – три. Такие машинки применяют при стрижке молодняка и овец со складчатой кожей, а также для подстрижки маток перед окотом. Небольшая ширина захвата гребенки (57,6 мм) снижает возможность перестрига при стрижке небольших овец.
Машинка МСУ – 200 в отличии от машинки МСО-77Б оборудована вместо гибкого вала электродвигателем и шнуром питания, что значительно повышает характеристики машинки. Это маневренность, снижение шума работы, повышение безопасности работы стригаля.
Рис. 2. Стригальная машинка МСУ-200
Стригальные машинки с пневматическим и гидравлическим приводами применяются в Новой Зеландии и Австралии. Например, в корпусе машинки «Эйбл Стар» (Австралия) смонтирован пневматический двигатель, работающий от сжатого воздуха (стригальный агрегат оборудован компрессором). Воздух, насыщенный парами смазочного масла, поступает в цилиндр двигателя, расширяет и толкает поршень; при этом пары масла смазывают поверхность цилиндра. Вал двигателя является валом эксцентрика, который соединен с рычагом и режущим аппаратом. Из цилиндра струя отработавшего воздуха проходит через корпус машинки к режущему аппарату, смазывая се трущиеся детали, в том числе нож и гребенку. Под напором воздуха шерсть овцы отстраняется о рабочей зоны машинки, позволяя стригалю видеть эту зону.
Пневматическая машинка в зависимости от количества поступающего воздуха может бесступенчато изменять число двойных ходов от 0 до нескольких тысяч в минуту. Воздух в машинку подается по пластмассовому гибкому шлангу длиной до 3м, подсоединяемому к магистральному трубопроводу. Устройство для включения машинки в работу встроено в корпус машинки, поэтому машинка работает только тогда, когда стригаль сжимает корпус рукой.
Правильная заточка режущей пары проводиться так. На диск точильного аппарата волосяной кистью наносят тонкий слой наждачной смеси, состоящей из шлифпорошка №5…8, автотракторного масла М6Б или М10Б и керосина. Смесь должна быть разведена до состояния, при котором она удерживается на рабочей поверхности диска. Нож и гребенку надевают на штифты держателя так, чтобы зубья были направлены вверх, против вращения диска. Затачиваемые диск или гребенку легко прижимают к диску держателем, медленно перемещая последний вправо и влево по поверхности диска, выходя за пределы заточной поверхности не более чем на зуб ножа или два зуба гребенки. Нажим не должен быть сильным, так как это может вызвать перегрев и потерю качества затачиваемых пар. В процессе заточки должно наблюдаться обильное искрение из-под затачиваемой поверхности. При прекращении искрения необходимо вновь нанести наждачную пасту на поверхность диска. Заточка без пасты ускоряет износ поверхности диска и ухудшает качество заточки. После заточки проводят доводку (больше масла). Качество заточки проверяют по режущим кромкам, которые не должны иметь заусенцев. Просвет между рабочей поверхностью ножа или гребенки и лекальной линейкой не должен превышать 0,05 мм. Во избежании ранения овец при стрижке концы зубьев притупляют на наждачном камне, а затем полируют на дереве мягкой породы.
В Австралии разработана установка для стрижки овец с помощью мощного луча лазера. Недостаток – высокая стоимость, трудность обеспечения безопасной работы, низкая скорость резания.
Разработан биохимический метод снятия шерсти с овец. Животным дают с кормом циклофосфамид, мимозин или другой препарат, способствующий разрушению луковиц шерстинок. Через 9…12 дней шерсть полностью отделяется.
Несмотря на многочисленные попытки создать различные новые технические средства для стрижки овец еще долгое время основным рабочим органом будет оставаться стригальная машинка. Стригали высокой квалификации остригают 300…350 овец за рабочий день. Рекордсмен мира Новозеландский стригаль Г. Боуэн остриг 560 овец за 9-часовой рабочий день.
