5.6. Обеспеченность скотом на 100 хозяйств населения сельской местности и крестьянских (фермерских) хозяйств, включая индивидуальных предпринимателей
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
Всего |
||||||
Крупного рогатого скота |
20 |
21 |
20 |
20 |
20 |
20 |
Коров |
9 |
10 |
9 |
9 |
9 |
8 |
Свиней |
32 |
24 |
3 |
1 |
1 |
1 |
Овец |
9 |
11 |
11 |
14 |
16 |
17 |
Коз |
4 |
3 |
4 |
4 |
4 |
4 |
Хозяйства населения |
||||||
Крупного рогатого скота |
19 |
18 |
16 |
16 |
15 |
16 |
Коров |
9 |
8 |
8 |
7 |
7 |
7 |
Свиней |
31 |
20 |
1 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Овец |
8 |
8 |
9 |
11 |
12 |
12 |
Коз |
3 |
3 |
3 |
3 |
4 |
4 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
||||||
Крупного рогатого скота |
216 |
241 |
248 |
262 |
264 |
276 |
Коров |
81 |
87 |
94 |
100 |
105 |
106 |
Свиней |
339 |
243 |
117 |
64 |
29 |
35 |
Овец |
176 |
178 |
182 |
212 |
244 |
261 |
Коз |
7 |
8 |
12 |
7 |
8 |
7 |
5.7. ПРОДАЖА НАСЕЛЕНИЮ СКОТА И ПТИЦЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ (включая продажу крестьянским (фермерским) хозяйствам)
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
Продано всего, тыс. голов |
||||||
Крупного рогатого скота |
32 |
32 |
36 |
28 |
26 |
29 |
Свиней |
65 |
49 |
13 |
1 |
2 |
1 |
Овец и коз |
1 |
1 |
1 |
1 |
0,4 |
0,3 |
Птицы, млн. голов |
6,1 |
8,6 |
5,9 |
4,0 |
2,8 |
5,7 |
Продано на 100 хозяйств населения сельской местности, голов |
||||||
Крупного рогатого скота |
4 |
4 |
4 |
3 |
3 |
3 |
Свиней |
7 |
6 |
2 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Овец и коз |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
Птицы |
689 |
968 |
669 |
449 |
312 |
633 |
5.8. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ
(тысяч тонн)
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
Хозяйства всех категорий |
||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
542,6 |
585,0 |
564,1 |
465,2 |
468,8 |
495,7 |
Скот и птица на убой (в убойном весе) |
394,0 |
428,6 |
411,8 |
336,3 |
339,7 |
361,8 |
из него: говядина и телятина |
|
|
|
|
|
|
68,4 |
65,1 |
68,4 |
68,3 |
66,3 |
63,3 |
|
свинина |
180,6 |
185,1 |
139,8 |
42,2 |
43,4 |
56,1 |
баранина и козлятина |
1,1 |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,5 |
1,6 |
мясо птицы |
142,4 |
175,6 |
200,7 |
222,8 |
226,8 |
239,0 |
Молоко |
1396,7 |
1376,6 |
1389,2 |
1319,4 |
1302,1 |
1327,6 |
Яйца, млн. штук |
1802,0 |
1681,2 |
1679,1 |
1484,6 |
1399,3 |
1543,2 |
Шерсть, тонн |
298 |
262 |
258 |
251 |
286 |
306 |
Мед (вынутый), тонн |
2853 |
2586 |
2508 |
2353 |
2347 |
2370 |
Сельскохозяйственные организации |
||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
269,5 |
304,8 |
317,8 |
312,0 |
316,3 |
339,3 |
Скот и птица на убой (в убойном весе) |
195,6 |
224,9 |
235,0 |
231,4 |
235,5 |
254,9 |
Молоко |
869,6 |
851,2 |
874,2 |
824,7 |
821,9 |
850,3 |
Яйца, млн. штук |
1069,6 |
947,9 |
945,2 |
764,5 |
695,6 |
842,6 |
Шерсть, тонн |
40 |
30 |
26 |
25 |
24 |
18 |
Мед (вынутый), тонн |
117 |
104 |
93 |
85 |
75 |
45 |
Хозяйства населения |
||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
264,2 |
270,5 |
236,9 |
145,6 |
144,9 |
148,8 |
Скот и птица на убой (в убойном весе) |
191,9 |
196,7 |
170,0 |
99,5 |
98,9 |
101,5 |
Молоко |
467,1 |
456,9 |
441,0 |
414,1 |
394,6 |
387,1 |
Яйца, млн. штук |
714,3 |
715,0 |
715,6 |
702,0 |
685,9 |
683,0 |
Шерсть, тонн |
195 |
177 |
176 |
173 |
202 |
220 |
Мед (вынутый), тонн |
2671 |
2418 |
2352 |
2209 |
2220 |
2285 |
Крестьянские (фермерские) хозяйства |
||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
8,9 |
9,7 |
9,4 |
7,6 |
7,6 |
7,6 |
Скот и птица на убой (в убойном весе) |
6,5 |
7,0 |
6,8 |
5,4 |
5,4 |
5,3 |
Молоко |
60,0 |
68,5 |
74,0 |
80,5 |
85,6 |
90,2 |
Яйца, млн. штук |
18,1 |
18,3 |
18,3 |
18,1 |
17,7 |
17,7 |
Шерсть, тонн |
63 |
55 |
56 |
53 |
60 |
68 |
Мед (вынутый), тонн |
65 |
64 |
63 |
59 |
52 |
40 |
5.9. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНОЙ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ
(в процентах к 2010г.)
5.10. УДЕЛЬНЫЙ ВЕС ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ПРОИЗВОДИМОЙ
МАЛЫМИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМИ ОРГАНИЗАЦИЯМИ
(в процентах к продукции сельскохозяйственных организаций)
5.11. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА ПО КАТЕГОРИЯМ ХОЗЯЙСТВ
(в процентах к итогу)
Скот и птица на убой (в убойном весе)
Молоко
Яйца
5.12. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА СКОТА И ПТИЦЫ НА УБОЙ
(в убойном весе) ПО ВИДАМ В ХОЗЯЙСТВАХ ВСЕХ КАТЕГОРИЙ
(в процентах от общего производства)
2010
2015
5.13. РАСХОД КОРМОВ СКОТУ И ПТИЦЕ
В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ
(центнеров кормовых единиц)
|
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
Расход всех кормов в переводе на кормовые единицы, тысяч тонн |
2521 |
2608 |
2483 |
2118 |
2112 |
2174 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
концентрированных |
1452 |
1502 |
1444 |
1211 |
1239 |
1365 |
Расход кормов в расчете на одну голову скота: |
|
|
|
|
|
|
условного крупного скота |
33,4 |
33,4 |
37,2 |
31,6 |
32,0 |
30,8 |
крупного рогатого скота (без коров и быков – производителей молочного стада) |
22,1 |
24,3 |
25,3 |
22,7 |
24,2 |
21,8 |
коров |
62,3 |
65,3 |
60,3 |
62,2 |
63,5 |
65,7 |
свиней |
7,0 |
7,1 |
8,1 |
6,8 |
6,6 |
7,0 |
овец и коз |
4,5 |
5,6 |
5,1 |
4,1 |
5,2 |
3,8 |
в том числе концентрированных кормов в расчете на одну голову скота: |
|
|
|
|
|
|
условного крупного скота |
19,3 |
19,3 |
22,4 |
18,1 |
18,7 |
19,3 |
крупного рогатого скота (без коров и быков - производителей молочного стада) |
7,0 |
7,5 |
7,4 |
7,2 |
7,7 |
7,2 |
коров |
23,7 |
24,9 |
23,2 |
25,6 |
27,7 |
30,1 |
свиней |
6,8 |
6,9 |
7,1 |
6,7 |
6,4 |
6,9 |
овец и коз |
1,8 |
1,8 |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
1,4 |