Типы почек.
Почки можно классифицировать по-разному:
По положению на побеге: а) верхушечная – служит для нарастания побега в длину (высоту);
б) пазушные (боковые) – боковые почки служат для образования боковых побегов (ветвей), то есть за счёт этих почек стебель ветвится.
Типичная почка практически всегда находится в пазухе листа. В этом случае почка наиболее быстро и самым коротким путём получает органические вещества, которые образуются в листе при фотосинтезе. Кроме того, лист защищает (прикрывает) почку.
По физиологическому значению: а) вегетативные – образуют вегетативные побеги, несущие листья;
б) генеративные – образуют генеративные побеги с органами размножения (цветочные почки у покрытосеменных);
в) смешанные – образуют побеги с листьями и органами размножения.
3. По наличию почечных чешуй: а) закрытые – есть чешуи;
б) открытые – почечные чешуи отсутствуют.
4. По биологическому значению: а) деятельные – почки развиваются и
превращаются во взрослые побеги. Такие почки характерны для активно
растущих растений.
б) почки возобновления – Эти почки, сформировавшись, не сразу превращаются в побег, а какое-то время находятся в состоянии покоя, и только затем из них развивается побег. Такие почки у многих многолетних растений. Эти почки обеспечивают рост растения в меняющихся сезонных условиях. В неблагоприятный период – почки находятся в состоянии покоя, а в благоприятный – развивают побеги. Например, для растений умеренных широт – неблагоприятный период – зима, а в тропиках – засушливый сезон.
Т.о. особенность почек возобновления – наличие периода покоя.
Покой растений – особое физиологическое состояние, при котором резко снижается скорость роста и интенсивность обмена веществ. Покой у растений является приспособлением для пережидания внешних неблагоприятных условий в определённые сезоны года.
Почка в состоянии покоя живая, но в ней приостановлены процессы роста.
Различают два типа покоя почек:
а) Глубокий (органический) покой – обусловлен внутренними факторами. В клетках почки накапливаются вещества – ингибиторы роста, которые замедляют все процессы жизнедеятельности, и даже при самых благоприятных условиях почки не прорастают. Почки древесных растений умеренных широт осенью впадают в состояние глубокого покоя. Глубокий покой – хорошая биологическая защита, так как во время оттепелей почки не развиваются, а следовательно молодые побеги не гибнут от заморозков, которые следуют за оттепелью.
б) Вынужденный покой – вызван внешними факторами (недостатком света, низкими температурами, засухой и т.д.). Он прекращается с наступлением благоприятных условий.
Почки древесных растений средней полосы осенью впадают в глубокий покой, который обычно в конце зимы, задолго до распускания почек, сменяется вынужденным.
Почки возобновления бывают 4 типов:
Зародышевые – находятся в зародыше семени. Обычно находятся в глубоком покое, редко – в вынужденном.
Покоящиеся - чаще встречаются у древесных растений, а также у травянистых многолетников с зимующими подземными органами (корневищами, клубнями и др.). Осенью и большую часть зимы эти почки находятся в глубоком покое, который к концу зимы или в марте переходит в вынужденный (постепенно разрушаются ингибиторы роста). Весной эти почки распускаются.
Глубокий покой можно снять искусственно. На этом основана выгонка цветов (тюльпаны и гиацинты к 8 марта или зимой). Есть разные способы: 1)эфиризация – обработка эфирами;
2)тепловые ванны – ветку с почками (луковицы цветов) на некоторое время помещают в тёплую воду.
Есть и другие способы (чередование «+» и «-« температур и т.д.).
Спящие (дремлющие) почки – по происхождению не отличаются от покоящихся (это пазушные почки), но они могут сохранять глубокий покой в течение многих лет (10, 100 и т.д.). Эти почки заметить трудно. У деревьев они скрыты в глубине трещин корки. Они не зарастают, так как следы ветвления, выходящие из почки, нарастают на столько же, на сколько нарастает древесина и т.о., эти почки живут благодаря тому, что не прекращает роста след ветвления и внутри ствола образуется скрытая веточка.
Роль: Спящие почки являются резервом растения. Если повреждаются покоящиеся почки, то в рост идут спящие. Эти почки пробуждаются в чрезвычайных обстоятельствах в жизни растения, когда ему грозит гибель. Например, а) после суровых зим, когда погибает большая часть покоящихся почек, тогда в середине лета, или весной следующего года трогаются в рост спящие почки; б) после нападения большого числа вредителей, которые объели все молодые побеги и т.д..
Придаточные (адвентивные) почки - образуются на взрослых частях растения эндогенно (закладываются в перицикле корня первичного строения или в камбии вторичного корня, могут закладываться и в камбии стебля). Т.о., адвентивные почки отличаются от других типов почек происхождением, а также расположением на побеге. Они могут возникать в междоузлиях и редко связаны с узлами.
Роль: 1) образуют корневые отпрыски, которые служат для вегетативного размножения; 2) увеличивают число побегов на растении, а следовательно, общую фотосинтетическую поверхность.