- •II. Задание для экзаменующегося
- •Определить размер естественной убыли.
- •Определите товарные остатки на конец отчётного периода.
- •Определить результаты инвентаризации.
- •Определить результаты инвентаризации.
- •Определить размер естественной убыли.
- •Определите товарные остатки на конец отчётного периода.
- •Определить размер естественной убыли.
- •Определить результаты инвентаризации.
- •Определить результаты инвентаризации.
Определить размер естественной убыли.
Колбасы вареные на сумму-15000руб., сосиски и сардели-2000руб. хранятся на складе 3суток.
Норма естественной убыли:
Колбасы вареные -0,60%
сосиски и сардельки - 0,75%
Сколько ячневой крупы и как часто надо заказывать у поставщиков, если при нормальных условиях сроки хранения рисовой на складе составляют 8-10 дней. Каждодневная потребность предприятия общественного питания в рисовой крупе составляет 15 кг.
Сколько мидий и как часто надо заказывать у поставщиков, если в специальных камерах хранения на складе может поместиться 130 кг мидий, если
каждодневная потребность предприятия общественного питания в рыбе составляет 50 кг в день.
Определите товарные остатки на конец отчётного периода.
На начало отчётного периода (10 дней) остаток товаров на складе составил 20100 руб. На склад по товарным накладным поступило:
Рыба – 7100 руб.
Макарон. издел. – 6200 руб.
Рис – 2100 руб.
Овощи – 1200 руб.
Со склада в производство отдано:
Овощи – 1100 руб.
Мука – 380 руб.
Макарон. изделия – 5000 руб.
Рис – 2000 руб.
Рыба – 5600 руб.
Определить товарные остатки на конец отчётного пери ода.
На начало отчётного периода (10 дней) остаток товаров на складе составил 30000 руб. На склад по товарным накладным поступило
Колбаса сырокопченая– 8000 руб.
Колбаса полукопченая – 12000 руб.
Рыба копченая – 9000 руб.
Ветчина «Особая» – 15000 руб.
Со склада в производство отдано:
Колбаса вареная -8000руб.
Сыр твердый «Эдем» -13000руб.
Рыба копченая – 7000 руб.
Сыр «Пармезан» -5000руб.
Определить результаты инвентаризации.
Остаток по товарному отчёту в производстве составил 560 – 40.
При проведении инвентаризации обнаружено:
Деньги в кассе – 140-30
Продукты – 220-10
Полуфабрикаты -300-20
Принять решение по результатам инвентаризации, определить ответственность кладовщика. По документам на складе предприятия общественного питания значится остаток на сумму 16100 руб. при проведении инвентаризации обнаружился остаток на сумму 15100 руб. Комиссией выявлена порча муки от плесени на сумму 200 руб. по расчётам бухгалтера размер естественной убыли за отчётный период составил 600 руб.
Определить результаты инвентаризации.
Остаток по товарному отчёту в производстве составил 989-50
При проведении инвентаризации обнаружено:
Деньги в кассе – 110-40
Продукты – 680-70
Готовые изделия – 80-20
Полуфабрикаты -170-50
Сколько рисовой крупы и как часто надо заказывать у поставщиков, если при нормальных условиях сроки хранения рисовой на складе составляют 8-10 дней. Каждодневная потребность предприятия общественного питания в рисовой крупе составляет 10 кг.
Определить размер естественной убыли.
Колбасы вареные -100кг; сосиски и сардельки -220кг.хранятся на складе 3 суток.
Норма естественной убыли:
Колбасы вареные - 0,60%;
сосиски и сардельки -0,75%.
Определите товарные остатки на конец отчётного периода.
На начало отчётного периода (10 дней) остаток товаров на складе составил 25100 руб. На склад по товарным накладным поступило:
Рыба – 8100 руб.
Макарон. издел. – 6200 руб.
Рис – 6100 руб.
Овощи – 1200 руб.
Со склада в производство отдано:
Овощи – 1100 руб.
Мука – 380 руб.
Макарон. изделия – 5000 руб.
Рис – 2000 руб.
Рыба – 5600 руб.