Отопительно-варочная печь

Размеры— 102 х 64 х 224 см. Масса без трубы — 1900 кг. Теплоотдача — 2800 ккал/ч (при двух топках).

Материалы:

красный кирпич — 397 шт.; огнеупорный (тугоплавкий) кирпич 68 шт.; обычная глина — восемь ведер; огнеупорная глина (с шамотом) — 34 кг; стальная полоса 50 х 5 мм — 1 м; песок — четыре ведра; кровельная сталь для предтопочного листа — 50 х 70 см; стальной уголок 30 х 30 х 4 мм — 2 м; стальная лента 25 х 15 мм — 2,2 м; гидроизоляция — 1,5 м2. Печные приборы: колосниковая решетка — 250 х 252 мм; топочная дверка — 250 х 205 мм; стальная полосовая лента 650 х 20 х 1 мм (2 шт.) и 1300 х 20 х 1 мм (2 hit.); дверки 13 х 14 см — 4 шт.; дверка на вентиляционный канал — 130 х 75 мм; дымовые задвижки 13 х 14 см — 3 шт.; чугунный составной настил 36 х 41 см — две плиты с конфоркой; плита чугунного настила без конфорки — 19 х 41 см (см. одиннадцатый ряд рис. 7.19);

Рис. 7.19. Отопительно-варочная печь — порядовка

огнеупорный кирпич применяется для ведения кладки первых каналов и частей топливника, подвергающихся сильному нагреву. Если его достать не удалось, то можно использовать отборный красный кирпич.

1-й ряд — кладка ведется строго по уровню и угольнику. Справа от печи устраивается поддувало (зольная камера). Напротив него (с передней стороны печи) при кладке используется трехчетвертной кирпич. Внутренние стороны стесываются на конус (в направлении камеры) для удобства выбирания золы.

Сначала устанавливается дверка поддувала. После этого выкладывается 2-й ряд. Особое внимание уделите швам.

В 3-м ряду кладка ведется согласно порядовке. Необходимая форма поддувала достигается стесыванием кирпича с обеих боковых сторон. Высота кладки 3-го ряда совпадает с высотой рамки поддувальной дверки.

4-й ряд рекомендуется выкладывать в следующей последовательности. Работы начинаются с левой стороны печи. Ставится дверка чистки. Далее кладка ведется согласно порядовке. Кирпичом перекрывается дверка поддувала. При этом отверстию над зольником (сверху) придается форма квадрата. Это достигается кладкой двух кирпичей, один из которых скалывается.

5-й ряд почти такой же, как 4-й. С передней стороны печи укладываются плашмя два кирпича, что сужает отверстие над зольником еще больше.

6-й ряд рекомендуется выкладывать из огне-упорного кирпича (заштриховано клеткой). При необходимости можно и из обычного. С передней стороны печи перед колосниковой решеткой (перед отверстием над-зольниковой камеры) кирпич стесывается (участок заштрихован). Это необходимо для улучшения скатывания топлива на решетку. Колосниковая решетка укладывается на 5-й ряд кладки. В 6-м ряду оставляется зазор в 10-15 мм по всему периметру решетки (для компенсации расширения металла в процессе нагрева), который заполняется песком или золой (разрез Г-Г).

7-й ряд — в соответствии с порядовкой. Канал в форме буквы «П», устроенный ранее, перекрывается кладкой так, чтобы получилось три новых канала: один большой в полтора кирпича и два малых квадратных (13 х 13 см) размером в полкирпича. Далее ставится топочная дверка, которая опирается и закрепляется на 6-м ряду. П 8-й и 9-й ряды имеют разницу с 7-м только в перевязке швов. Стенка, которая отделяет топку от канала (9-й ряд), в верхней части с обеих сторон стесывается на конус для того, чтобы обеспечить наиболее плавный переход газов, отводимых из топки, в этот канал.

В 10-м ряду кладка ведется из огнеупорного кирпича максимально ровно (контроль по уровню), так как он является основанием для укладки чугунного настила (с одноконфорочной плитой). В ходе кладки этого ряда остается только два канала, имеющих квадратное сечение, которое перекрывает топочную дверку. Напротив топливника (у задней стенки) два кирпича выдвигаются внутрь печи на 2 см. Это обусловлено размерами чугунных плит, которые применяются для варочной камеры. Они несколько коротковаты. Особенность — размеры кладки 10-го ряда указаны в сантиметрах.

Для 11-го ряда используется обычный кирпич. С левой стороны так же, как в предыдущих рядах, остается два канала. Чугунным настилом перекрывается отверстие над топкой. Поверх настила ведется кладка. Зазор между настилом и кладкой (2 см) получается путем срубания кромки кирпича. Опираясь на 10-й ряд, в этом устанавливается и закрепляется дверка варочной камеры (57 х 41 см).

12-й ряд ведется в соответствии с порядовкой. Квадратные каналы объединяются в один прямоугольный, длина которого составляет полтора кирпича.

В 13-м ряду сформированный прямоугольный канал перекрывается с целью образования двух квадратных (13 х 13 см).

14-й ряд кладется аналогично предыдущему В нем устанавливается задвижка, используемая летом (в тот период, когда печь не требуется нагревать).

15-й ряд — аналогично предыдущему (обратите внимание на перевязку швов). В процессе кладки перекрывается задвижка, укладывается стальной уголок (50 х 50 х 5 мм) длиной 62 см. На уровне верхней части рамки установленной дверки перекрывается верх варочной камеры.

16-й ряд — по порядовке. В этом ряду в процессе кладки перекрывается дверка камеры, в последней выкладывается отверстие и в него монтируется дверка (130 х 75 мм). Ее назначение — удаление запахов, гари и пара, а также вентиляция варочной камеры.

17-й ряд — согласно порядовке. В ходе работы перекрывается установленная дверка, над верхом камеры укладываются стальные полосы (50 х 5 мм и длиной 50 см) в количестве 2 шт. Впоследствии по ним перекрывается верх варочной камеры.

18-й и 19-й ряды перекрывают варочную камеру сверху таким образом, что с левой стороны печи остаются два канала, имеющих в проекции форму квадрата.

После завершения кладки 20-го ряда остается только один канал квадратного сечения. На данном ряду устанавливаются и закрепляются чистка, задвижка для зимнего варианта эксплуатации печи и дверка для трубы самовара. Сверху на перекрытую варочную камеру (внутри кладки) устанавливается на ребро пара кирпичей. При этом нужно отступить от передней стенки на 11 см, а от задней — на 4 см.

21-й ряд ведется аналогично 20-му (соблюдайте перевязку).

В 22-м ряду в процессе кладки с левой стороны печи вновь образуется два квадратных канала. Установленные задвижки и дверки перекрываются. Кладка внутри печи ведется на ребро таким образом, чтобы сформировать три канала, размещающихся продольно. Ширина среднего канала — 5 см, двух крайних — по 11 см.

23-й ряд — квадратные каналы с левой стороны остаются. Длинные каналы, проходящие в середине, перекрываются поперечной кирпичной стенкой (материал ставится на ребро), формируя два прямоугольных канала. Внутри них, в свою очередь, на ребро устанавливается кирпич на расстоянии, указанном в 20-м ряду.

24-й ряд — аналогично 23-му (обратите внимание на перевязку швов).

25-й и 26-й ряды аналогичны 22-му ряду (соблюдайте перевязку швов).

В 27-м ряду оставьте с левой стороны только один канал квадратного сечения (13 х 13 см). На равном расстоянии один от другого и от стенок печи внутри нее устанавливаются на ребро три кирпича.

28-й ряд — аналогично 27-му. Обращайте внимание на перевязку швов.

В 29-м ряду остается один квадратный канал слева (13 х 13 см). С лицевой стороны (это передняя стенка), утопив на 50 % их длины внутрь печи, уложите пару кирпичей, опирая их на те, которые ранее были уложены на ребро.

Кладка 30-го ряда перекрывает тепловую камеру. В нем устанавливается задвижка, закрывающая печь в целом. Эта задвижка закрепляется над квадратным каналом. Места установки кирпича отмечены в порядовке.

31-й и 32-й ряды — согласно порядовке. После завершения кладки над тепловой камерой у потолка (над верхом печи) вы будете иметь, три ряда. Это в должной мере обеспечивает пожарную безопасность.

33-й и 34-й ряды показывают последовательность кладки трубы с дымовым каналом квадратного сечения (13 х 13 см). Кладка в четыре кирпича.