Содержание отчета о работе.

Отчет должен содержать:

1. Название работы

2. Цель работы

3. Краткое теоретическое обоснование (понятие вязкости жидкости, динамический коэффициент вязкости, кинематический коэффициент вязкости).

4. Схема прибора.

5. Индивидуальное задание.

6. Таблицу результатов.

7. График температурной зависимости вязкости жидкости, выполненный на миллиметровой бумаге.

8. Значение вязкости исследуемой жидкости при заданной температуре.

Контрольные вопросы.

^{1. Понятие вязкости жидкости, ее физический смысл.}

2. Коэффициент динамической вязкости, кинематическая вязкость, единицы измерения.

3. Устройство вискозиметра

4. Способы определения вязкости.

Лабораторная работа № 3 Определение теплоты растворения соли

Цель работы: определить теплоту растворения соли с использованием термометра Бекмана.

Теоретическое обоснование.

Процесс растворения, как правило, сопровождается различными тепловыми эффектами, зависящими от многих факторов: температуры, давления, природы растворителя и растворяемого вещества, концентрации образующегося раствора и т.д.

Рассмотрим процесс растворения твердой соли в жидком растворителе. Данный процесс можно условно разделить на две стадии:

1. разрушение кристаллической решетки соли

2. образование нестойких соединений частиц растворенного вещества с молекулами растворителя – сольватация.

Обе стадии сопровождаются определенным тепловым эффектом, причем, как правило, разрушение кристаллической решетки является эндотермическим процессом, а сольватация – экзотермическим. Общий тепловой эффект растворения соли будет складываться из тепловых эффектов вышеупомянутых стадий и может быть как положительной, так и отрицательной величиной, в зависимости от их соотношения.

Для количественной характеристики процесса растворения используют понятие теплоты растворения – количество теплоты, соответствующее растворению 1 моль вещества в достаточно большом количестве растворителя при постоянном давлении и температуре. Количество растворителя при этом должно быть таким, чтобы дальнейшее добавление вещества к раствору не вызывало изменения энтальпии системы.

Обозначается Q _раств , измеряется Дж/моль

Определение теплоты растворения проводят с использованием термометра Бекмана, который позволяет проводить измерение температур с точностью до 0,002 °C. Особенностью этого прибора является большая длина шкалы ( около 5 см на 1 °C) и наличие запасного резервуара со ртутью, позволяющего изменять количество ртути в рабочей части термометра.

Запасной резервуар

Соединительный капилляр

Основная шкала

Шарик ртути

Рисунок 1. Термометр Бекмана

Шкала термометра разделена на 5 °C. Каждый градус делится на десятые доли, а каждая десятая доля – на сотые. По термометру отмечают не абсолютную температуру, а ее изменение в ходе какого- либо процесса. Предварительно необходимо провести настройку термометра, то есть установку уровня ртути в определенном интервале температур. Если процесс будет проходить с поглощением тепла, то уровень ртути в термометре устанавливают в интервале от 3 °C до 5 °C, если с выделением тепла – в интервале от 0 °C до 2 °C при начальной температуре процесса.

С помощью термометра Бекмана можно определить перепад температур в процессе растворения соли, который вызван одномоментным выделением или поглощением теплоты, и произвести расчет теплоты растворения.