Тема: «Физико-химические свойства растворов»

1. Вода в организме принимает участие во всех перечисленных процессах,

кроме:

1) процессах метаболизма;

2) терморегуляции;

3) процессе диссоциации электролитов;

4) растворении гидрофобных веществ.

2. Благодаря способности к образованию водородных связей, вода:

1) хорошо растворяет полярные вещества;

2) имеет жидкое агрегатное состояние при температуре тела;

3) имеет высокую удельную теплоёмкость;

4) все ответы верны.

3. Раствор это:

1) гомогенная система

2) гетерогенная система

3) однокомпонентная система

4) окрашенная система

4. Раствор всегда отличается от чистого растворителя

1) вкусом;

2) температурой кипения;

3) запахом;

4) цветом.

5. Растворитель — это:

1) количественно преобладающий компонент раствора и имеющий

то же агрегатное состояние, что и раствор

2) находящийся в ином, нежели раствор агрегатном состоянии

3) количественно малая часть раствора

4) имеющий специфический цвет, вкус и запах

6. Чистый растворитель всегда отличается от раствора:

1) вкусом;

2) температурой замерзания;

3) запахом;

4) цветом,

7. По размеру частиц растворы делятся на:

1) гомогенные и гетерогенные;

2) истинные, коллоидные и грубодисперсные;

3) истинные, гомогенные, гетерогенные,

4) истинные, гомогенные, грубодисперсные;

8. Размеры частиц коллоидного раствора находятся в интервале:

1) до 10^-4 м; 3) от 10^-9 до 10^-7 м

2) от 10^-5 до 10^-2 м 4) до 10^-2 м

9. К грубодисперсным системам относятся:

1) суспензии;

2) коллоидные растворы;

3) растворы высокомолекулярных соединений;

4) истинные растворы.

10. Суспензии – это системы, образованные внесением:

1) нерастворимой жидкости в жидкость;

2) нерастворимого твёрдого вещества в жидкость;

3) неэлектролита в воду;

4) электролитов в полярные растворители.

11. Суспензии – это взвесь

1) жидких частиц в газе

2) твердых частиц в газе

3) жидких частиц в жидкости

4) твердых частиц в жидкости

12. Эмульсии-это системы, образованные внесением:

1) нерастворимого твердого вещества в жидкость;

2) нерастворимой жидкости в жидкость;

3) неэлектролита в воду;

4) электролитов в полярные растворители,

13. Эмульсии это: взвесь

1) жидких частиц в жидкости

2) жидких частиц в газе

3) твердых частиц в газе

4) твердых частиц в жидкости

14. Дым это: взвесь

1) жидких частиц в жидкости

2) жидких частиц в газе

3) твердых частиц в газе

4) твердых частиц в жидкости

15. Туман это: взвесь

1) жидких частиц в жидкости

2) жидких частиц в газе

3) твердых частиц в газе

4) твердых частиц в жидкости

16. К коллигативным свойствам растворов не относится:

1) диффузия;

2) меньшее давление насыщенного пара растворителя над

раствором по сравнению с его давлением над чистым растворителем;

3) зависимость свойств растворов от природы растворённого вещества;

4) осмотическое давление.

17. Коллигативные свойства растворов зависят от:

1) концентрации раствора;

2) температуры кипения раствора;

3) природы растворенного вещества;

4) температуры плавления растворённого вещества.

18. Математическое выражение закона Вант-Гоффа для водных

растворов сильных электролитов имеет вид:

1) Р_осм= РСТ; 3) P_oсм V= RCT;

2) P_осм= iCRT; 4) N=kP.

19. Осмос - это:

1) односторонняя диффузия растворителя через полупроницаемую

мембрану в сторону раствора с большей концентрацией;

2) движение молекул и ионов в противоположные стороны;

3) движение молекул и ионов в одну сторону;

4) самопроизвольный процесс выравнивания концентрации

растворённого вещества.

20. Величина осмотического давления крови человека равна:

1) 6,6 атм 2) 7,7 атм 3) 8,8 атм 4) 9,9 атм

21. Изотонический раствор содержит NaCl в %:

1) 0,55 2) 0,85 3) 1,05 4) 0,65

22.При помещении эритроцитов в гипертонический раствор наблюдается:

1) гемолиз эритроцитов;

2) плазмолиз эритроцитов;

3) изменение окраски;

4) повышение температуры.

23. К гипотоническим растворам относится раствор, содержащий NaCI в %:

1) 0,5 2) 0,90 3) 1,05 4) 1,95

24. При лечении гиперосмолярной комы- одного их тяжёлых осложнений

сахарного диабета - вводят раствор:

1) гипертонический; 3) изотонический;

2) гипотонический; 4) нормальный.

25. Опалесценция – это:

1) изменение цвета раствора ВМС в проходящем и отраженном свете

2) денатурация раствора ВМС

3) помутнение раствора ВМС

4) обесцвечивание раствора

26. Онкотическое давление зависит от содержания в клетке:

1) хлорида натрия; 2) белков; 3) углеводов; 4) липидов.

27. К специфичным свойствам растворов ВМС относятся:

1) способность к набуханию и растворению

2) электропроводность и набухание

3) способность к набуханию и аномальная вязкость

4) изменение температуры кипения и плавления

28. Факторами устойчивости растворов ВМС являются:

1) наличие диффузионного слоя ионов

2) наличие заряда и водной оболочки

3) способность к диффузии

4) способность к образованию мицеллы

29. Заряд на частице ВМС возникает вследствие:

1) диссоциации собственных ионогенных групп

2) адсорбции противоионов

3) перезарядки ионами

4) адсорбции ионов

30. Водная оболочка у молекул ВМС возникает вследствие:

1) наличия гидрофобных групп

2) наличия стабилизатора

3) наличия заряда частиц

4) изменения осмотического давления среды

31. Для растворов ВМС не характерно следующее свойство;

1) способность к диализу

2) явление опалесценции

3) способность к коагуляции

4) электропроводность

32. Выберите правильное суждение:

1) для образования раствора ВМС требуется стабилизатор

2) растворы ВМС термодинамически неустойчивы

3) растворы ВМС имеют поверхность раздела

4) растворы ВМС образуются самопроизвольно

33. Специфическим свойством растворов ВМС не является:

1) способность образовывать заряд

2) способность к желатинированию

3) аномальная вязкость водного раствора

4) термостабильность

34. Набуханием ВМС называют:

1) избирательное поглощение ВМС растворителя

2) изменение концентрации ВМС

3) сжатие водной оболочки

4) денатурацию ВМС

35. Набухание не зависит:

1) от молекулярной массы вещества

2) природы растворителя

3) температуры

4) рН среды

36. К набуханию в организме человека способны:

1) костная ткань 3) эмаль зубов

2) ткань мозга 4) волосяной покров

37. Желатинированием называют;

1) процесс образования осадков

2) процесс перехода золя в гель

3) высаливание белков

4) процесс денатурации белков;

38. На желатинирование влияют все указанные факторы, кроме:

1) концентрации золя 3) температуры

2) природы ВМС 4) объема раствора ВМС

39. Тиксотропией называют:

1) взаимный переход геля в золь 3) денатурация белков

2) высаливание белков 4) осаждение белков

40. Синерезис – это:

1) переход золя в гель 3) старение геля

2) переход геля в золь 4) высаливание белков

41. Коагуляция — это;

1) изменение конформации

2) укрупнение частиц и выпадение их в осадок

3) сжатие водной оболочки ВМС

4) свободное вращение звеньев ВМС