Вопрос 47 Лекарственные растения, содержащие эфирные масла. Шалфей лекарственный.

Шалфей лекарственный – Salvia officinalis

Семейство Яснотковые – Lamiaceae

Шалфея лекарственного листья – Salviae officinalis folia

1. Ботаническое описание: полукустарник, стебли многочисленные четырехгранные, густооблиственные. В нижней части стебли ветвистые у основания древеснеющие, в верхней – травянистые, серо-зеленые. Листья супротивные, длинночерешковые, простые, серо-зеленые, продолговатые, у основания округлые. У основания пластинки иногда имеются одна или две небольшие продолговатые лопасти. Стебель и листья густо опушены. Поверхность мелкоячеистая за счет сетчатого жилкования. Цветки крупные; чашечка двугубая, опушенная; венчик двугубый сине-фиолетовый; Соцветие – колосовидный тирс. Плод – ценобий, распадающийся на 4 доли. 

2. Ареал, сырьевая база: в России в диком виде не встречается.

Культивируется в Краснодарском крае, на Северном Кавказе, Крыму. Сырьевая база культивируемая

3. Заготовка, сушка. заготавливают в в период цветения вполне развитые листья. Сбор в основном производят механизированным способом или вручную. Траву скашивают косилками, высушивают на токах или сушилках, затем обмолачивают, отделяют листья от стеблей путем просеивания через решета. 

Сушат в искусственных сушилках при 35–40°С. Перед сушкой сырье

просматривают, удаляют случайно попавшие нижние толстые стебли, побуревшие листья. 

Возможная примесь: в нашей обл. произрастает Ш. остепненный (S. tesguicola.)

Отличия Шалфея лекарственного от Ш. остепненного:

• Листья черешковые (у остепненного почти сидячие) и более яйцевидные

• Есть расстояние между цветками в соцветии

4. Лекарственное сырье: собранные в течение лета, высушенные и 

обмолоченные листья культивируемого растения. Листья черешковые, продолговатые, с притупленной верхушкой, у основания часто с одной или двумя лопастями. Поверхность листа равномерно мелкоячеистая вследствие вдавленной сверху и выступающей снизу густой сети жилок. Край листа мелкогородчатый. Цвет листьев серо-зеленый. Молодые листья серебристо-белые, от обилия длинных волосков (опушение), особенно с нижней стороны.Запах ароматный, специфический. Вкус горько-пряный, вяжущий.

5. Химический состав. Листья содержат 1–2,5% эфирного масла, которое состоит из цинеола, пинена, камфоры, туйона, сальвена и других терпеноидов. Содержат дубильные вещества. Тритерпеновые кислоты – урсоловую и олеаноловую. 

6. Стандартизация: по ГФ 14 содержание эфирного масла – не менее 0,8%

Дубильных веществ в пересчете на танин – не менее 4,5%;

7. Фарм. действие: противовоспалительное средство, обладающее бактерицидными, вяжущими свойствами.

8. Применение: листья применяют в форме настоя, они входят в состав 

грудных сборов. Настой – вяжущее противовоспалительное средство для полоскания

полости рта, глотки, гортани при катарах верхних дыхательных путей и стоматитах. Цинеол эфирного масла обладает бактерицидным действием, с чем связаны фитонцидные свойства растения. Свежий лист шалфея оказывает сильное бактерицидное действие. 

Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Из листьев шалфея получают суммарный препарат «Салвин», обладающий вяжущим и антимикробным действием.