Вопрос 3 Сырьевая база лекарственных растений. Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья. Заготовка сырья от дикорастущих и возделываемых лекарственных растений.

В зависимости от источников формирования ресурсов ЛРС товарная номенклатура

ЛРС может быть разделена на 3 группы:

1. Дикорастущее лекарственное сырье

2. Культивируемое лекарственное сырье

3. Сырье, закупаемое по импорту.

4. Сырье, получаемое с использованием методов биотехнологии

(культура клеток и тканей лекарственных растений)

Примеры сырьевых баз:

• Краснодарский край: «Апшеронский» – мята перечная, череда трёхраздельная,

перец однолетний, ромашка аптечная, наперстянка пурпуровая; «Краснодарский» –

мята перечная, ромашка аптечная, череда трёхраздельная.

• Поволжье и Башкирия: «Сергиевский» (Самарская обл.) и «Шафраново»

(Башкирия), где культивируются календула лекарственная, пустырник пятилопастный, расторопша пятнистая, укроп пахучий, виды шиповника.

• Центральная Россия: «Воронежкий» – валериана лекарственная, календула

лекарственная, белена чёрная; «Курский» – ромашка аптечная, мята перечная, шалфей лекарственный, тмин.

• Западная Сибирь: «Лекарственный» (Новосибирская обл.) – валериана

лекарственная, ромашка аптечная, пустырник пятилопастный, календула лекарственная; «Сибирский» (Алтай) – облепиха крушиновидная.

• Дальний Восток: «Женьшень» (Приморский край) – женьшень, календула

лекарственная, мята перечная, ромашка аптечная.

Экспорт ЛРС – вывоз ЛРС для реализации на внешнем рынке. Предмет экспорта

составляют виды сырья, пользующиеся повышенным спросом на внешнем рынке и потребность в которых в нашей стране удовлетворена.

• Перечень экспортируемых: листья мать и мачехи, белены, крапивы.

Импорт ЛРС – ввоз из-за рубежа ЛРС, которое в виду особенностей

произрастания ЛР, не может быть культивировано в РФ

• Перечень импортируемых: сырье тропических ЛР и видов – семена

строфанта, чилибухи, кора корней раувольфии змеиной, клубни стефании гладкой, бутоны софоры японской.

Заготовка ЛРС – см. следующие вопросы

Вопрос 4

Интродукция лекарственных тропических и субтропических растений. Ее значение для производства ценных лекарственных препаратов. Культивирование лекарственных растений, как путь интенсификации промышленного производства лекарственных растений в РФ.

Интродукция лекарственных растений – введение в культуру дикорастущих

лекарственных растений за пределами ареала.

Интродуценты – ЛР, введенные в культуру с помощью интродукции

Введение в культуру новых ЛР явл. длительным и трудоемким процессом, который

осуществляется в несколько этапов:

• Сбор посевного или посадочного материала

• Изучение биологических особенностей ЛР

• Проведение экспериментальных посевов и выявление оптимальной зоны размещения новых культур

• Отбор хозяйственно ценных популяций

• Разработка эффективных способов возделывания.

В культуру, как правило, вводят:

• ЛР, дающие крупнотоннажное сырье (валериана лекарственная, ромашка аптечная, облепиха крушиновидная, наперстянка шерстистая);

• Источники новых ЛС с необеспеченной сырьевой базой (вздутоплодник сибирский, рапонтикум сафлоровидный, копеечник альпийский);

• ЛР, не известные в диком виде, а только в культуре (мята перечная);

• ЛР с ограниченным ареалом произрастания или ограниченными запасами сырья (красавка обыкновенная, марена красильная, женьшень);

• ЛР с обширным ареалом распространения, но не образующие зарослей, произрастающие спорадически (зверобой продырявленный и зверобой пятнистый, бессмертник песчаный, синюха голубая);

• Редкие или исчезающие виды ЛР;

Сбор сырья от культивируемых ЛР имеет ряд преимуществ перед сбором его от

дикорастущих растений, т.к. возможно использование механизированных приемов возделывания, увеличение урожайности путем улучшения агротехники и селекции растений, повышение качества сырья за счет проведения сбора в оптимальные сроки и обеспечение рациональных условий сушки.

Вопрос 5

Химический состав лекарственных растений. Действующие, сопутствующие, балластные вещества. Изменчивость химического состава лекарственных растений в процессе онтогенеза и под влиянием экологических факторов.

Химический состав ЛР включает в себя 2 группы в-в:

Первичные метаболиты – в-ва основного (первичного) синтеза, характерные для

любого живого организма

• Жиры растительные – триглицериды насыщенных и ненасыщенных

жирных кислот, чаще всего представляющие собой жидкость (искл: твердое масло какао)

• Углеводы – группа полиоксикарбонильных в-в и их производные.

Подразделяются на моносахариды (глюкоза, фруктоза), олигосахариды (2-10 моносахаридов) и полисахариды (кот. могут быть гомогликанами (клетчатка, крахмал) или гетерогликанами (различные пектины))

• Белки – как протеины, состоящие только из аминокислот, так и протеиды

(протеины, содержащие небелковую. простетическую группу в виде жиров, углеводов)

Вторичные метаболиты – в-ва, которые образуются в ходе специфических

реакций у определенной группы растений (семейства, виды) и выполняют определнную функцию (например, защитную, адаптивную)

• Терпены, терпеиоиды или изопреноиды – большой класс природных

органических соединений на основе изопрена с обшей формулой (С5Н8)_n, где n - от 2

до 10 и более (в случае полимеров). К этой группе относятся монотерпены, сесквитерпены, дитерпены, тритерпены

• Витамины – среди них наиболее распространены каротиноиды (каротины)

(провитамин А). Каротиноиды – жирорастворимые растительные пигменты желтого, оранжевого, красного цвета, относящиеся к тетратерпенам. Широко распространены в растениях α-, β‎-, γ-каротин, ликопин и др. пигмент.

• Сердечные гликозиды – природные производные циклопентан-

пергидрофенантрена, содержащие при С-17 ненасыщенное лактонное кольцо и обладающие специфической кардиотонической активностью

• Сапонины – природные орг. вещества стероидной или тритерпенондной

природы, обладающие высокой поверхностной и гемолитической активностью, а также токсичностью по отношению к холоднокровным животным

• Алкалоиды – группа природных азотсодержащих, преимущественно

гетероциклических соединений основного характера, обладающих высокой фармакологической активностью и способностью образовывать соли с кислотами. Выделяют след. гр. алкалоидов: ациклические, пиридиновые, пирролидиновые, пирролизидиновые, хинолизидиновые, хинолиновые, изохинолиновые, пуриновые, индольные и др

Действующие вещества/биологически активные (ДВ, БАВ) – природные

соединения, обладающие специфическим действием на живой организм и определяющие основной терапевтический эффект

Сопутствующие вещества – соединения, которые также обладают

фармакологической активностью, но не обуславливают основной терапевт. Эффек; могут влиять на действие БАВ

В фармакогнозии нет четкого разделения на БАВ и сопутствующие в-ва

Балластные в-ва – соединения, которые могут разрушить БАВ (ферменты),

затрудняющие технологический процесс получения готово продукта (слизи затрудняют фильтрацию)

Изменчивость хим. состава ЛР в онтогенезе: БАВ образуются в

специализированных органах растений при наличии соответствующих ферментов и только на определенных фазах развития. При смене фаз происходит и смена ферментов, меняется качественный состав веществ и их количественное содержание.

БАВ неравномерно распределяются по органам и тканям растений с

преимущественной локализацией в определенных органах (в наперстянках сердечные гликозиды накапливаются преимущественно в листьях).

Изменчивость хим. состава ЛР под влиянием факторов внешней среды:

• Некоторые ЛР являются растениями солнечных открытых мест, и

солнечный свет стимулирует образование в них действующих веществ (например, многие эфирномасличные растения), но также имеется много тенелюбивых растений.

• Тепло является одним из важнейших факторов в жизни лекарственных

растений, так как главным образом от тепловой и световой энергии зависит накопление в них действующих веществ.

• Большую роль играет вода, которая придает определенный характер

почвенному субстрату и тем самым обусловливает состав и характер травянистого покрова местности.