5.3 Расчет расходных статей теплового баланса

5.3.1 Теплопотери через наружные ограждения

Расчёт теплопотерь через наружные ограждения изучен в курсе “ Отопление”. Теплопотери через внутренние ограждения рассчитывают, если разность температур воздуха в соседних помещениях превышают 3^оС [2]

(5.21)

где - коэффициент теплопередачи ограждающей конструкции, Вт/(м²∙к);

- площадь i – той поверхности, м²;

и - температуры внутреннего и наружного воздуха соответственно,^оС;

- поправочный коэффициент на ориентацию ограждения;

- поправочный коэффициент на дополнительные теплопотери.

5.3.2. Расчёт расхода теплоты на нагрев инфильтрационного воздуха

Методика расчёта приведена в [6]

Расход теплоты на нагрев инфильтрационного воздуха состоит:

(5.22)

где - теплоёмкость воздуха, кДж/(кг∙k);

G_{инф i} - количество инфильтрующегося воздуха кг/ч;

А – коэффициент, учитывающий подогрев инфильтрующегося воздуха в конструкции окон, дверей.

5.3.3 Расход теплоты на нагревание транспортных средств

Расход теплоты на нагревание транспорта определяется в соответствие с [5]

, (5.23)

где – общий расход теплоты на нагрев транспорта. Материалов от расчётной наружной температуры до температуры в рабочей зоне [5.7]

B – коэффициент интенсивности поглощения теплоты, обычно принимается равным 0,5;

– табличная разность температур между температурой наружного и внутреннего воздуха, при которой принято значение q;

– фактическая разность температур наружного (параметр Б) и внутреннего (в рабочей зоне) воздуха;

– время пребывания транспорта в помещении можно принимать равным 30 мин.

5.4 Определение поступлений влаги в воздух помещений

5.4.1. Влаговыделения от людей

Количество влаги W - выделяемое людьми в помещении, определяют по формуле:

W=n, (5.24) гдеn - число людей;

ω - количество влаги, выделяемое одним человеком, в зави­симости от температуры воздуха в помещении и тяжести выпол­няемой работы [9, табл.2.2] ,кг/ч чел.

5.4.2 Влагопоступления от оборудования

Количество влаги, поступающей от оборудования, принима­ют в соответствии с таблицами справочной литературы или ве­домственными указаниями в зависимости от назначения помеще­ния [9,19,20].

Для предприятий общественного питания и прачечных вла-говыделения принимают по табл.3.1, 3.2.

5.4.3. Влаговыделения от остывающей пищи

Влагопоступления от остывающей пищи W, кг/ч [10]

W=QК/ (0,278 (2500+1,8t)), (5.25) где К- коэффициент, учитывающий неравномерность потребления пищи, а также наличие жировой пленки, затрудняющей испа­рение влаги (принимается К= 0.34 [10]);

Q- тепловыделения от горячей пищи, определяемые по формуле (3.2), Вт;

(2500+1,8 t) - энтальпия водяного пара при средней темпе­ратуре пищи, кДж/кг.

5.4.4. Влаговыделения с открытой водяной поверхности

Количество влаги, испаряющейся с открытой водяной по­верхности W, рассчитывают по приближенной формуле:

W= (+ 0,131V) (Р- Р) Р , (5.26)

где - коэффициент, зависящий от температуры поверхности воды, табл.3.5;

\/_в - скорость движения воздуха над зеркалом испарения, м/с;

Р- упругость насыщенных водяных паров при температу­ре и» поверхности испаряющейся воды, Па (определяют по Л-с! диаграмме приt_ПОВ и =100%);

F - поверхность испарения м²;

Р - упругость водяных паров в окружающем воздухе, Па (определяют по J-d диаграмме при и).

Температура поверхности испарения определяется по табл. 5.6 в зависимости от температуры воды, а значения коэф­фициента приведены в табл. 5.7

Таблица 5.6

Температура поверхности испарения воды

( при параметрах воздуха в помещении 1„=20 °С, фв=70%) [7]

Температура воды, °С 20 25 30 35 40 45 50 60 70 80 90 95

Температура поверхности 18 23 28 33 37 41 45 51 58 69 82 90 испарения, °С

Таблица 5.7

Значения коэффициента а [18]

Температура поверхности испарения, °С	30 50	70 90
	0,216 0,248	0,303 0,383

Скорость воздуха над поверхностью испарения принимают [18]:

1) для естественно движущегося воздуха = (0,3 - 0,4) м/с ;

2) для воздуха, движущегося принудительно (отсос воздуха, близость приточных струй):

= 0,6 м/с.