Задача 3. Обосновать продуктивность коров на прогнозный период

Содержание:

1. Ознакомиться с методами прогнозирования продуктивности животных

2. Выбрать данные о фактической продуктивности в хозяйстве в среднем за последние пять лет, минимальный уровень и максимальный.

3. Обосновать плановую продуктивность животных на основании совокупности методов и имеющейся информации

Методические указания:

Рассмотрим степень влияния отдельных факторов на продуктивность коров.

Кормление характеризуется такими показателями: уровень, тип, полноценность (т.е. сбалансированность) рационов по содержанию всех необходимых питательных веществ, а также подготовка и порядок скармливания кормов.

Разведение животных. Продуктивность коров зависит от породного состава стада, наличия чистопородного скота, коров класса элита-рекорд и элита, возраста коров, продолжительности сервис-периода (периода между отелом и плодотворной случкой), сухостойного периода, сезона отела и т.д.

Содержание и уход за скотом. Сухие, светлые хорошо проветриваемые помещения способствуют увеличению продуктивности животных. В то же время высокая температура, повышенная влажность и загрязненность воздуха уменьшают аппетит животного, ухудшают его состояние. Практика показала, что большая нагрузка животных на работника снижает качество ухода за ними, а следовательно и их продуктивность.

В Поволжье преобладает черно-пестрая порода коров. При планировании удоя следует определить предельную и достижимую продуктивность.

Предельная продуктивность достигается при полном и эффективном использовании хозяйствами биологических возможностей породы, технологических, организационных достижений в области кормления и содержания скота.

Достижимую продуктивность можно ожидать в конце планового периода с учетом предполагаемого уровня кормления коров, наличия животноводческих помещений, качества племенной работы и других факторов производства.

При планировании удоя молока на среднегодовую корову используют следующие методы:

• учет качества и количества ежегодно вводимых первотелок (1);

• экспертный метод (2);

• метод экстраполяции (3);

• корреляционно-регрессионное моделирование.

На основе совокупности рассмотренных методов определяется продуктивность коров на прогнозный период и записывается в таблицу 44.

Таблица 44 - Прогнозирование продуктивности коров в хозяйстве

Показатель	Фактическая продуктивность в среднем за 5 лет, кг	Минимальная продуктивность, кг	Максимам мальная пр продук- тивно тивность, к кг	Прогнозный уровень продуктивности различными методами			Плановая продуктив ность, кг
				1	2	3
Удой молока на 1 корову за год, кг

Выводы:

Задание 15. Методика планирования кормов на предприятии

Цель занятия: Освоить методику прогнозирования кормов

Содержание:

1. Изучить методику планирования кормов

• На 100 структурных голов

• На 1 центнер продукции

2. Определить общую и по видам кормов потребность в кормах для предприятия.

3. Сравнить и проанализировать методику двух предложенных методов.

Исходная информация:

1. Поголовье животных планируется на уровне отчетного года конкретного предприятия.

2. Прогнозируемая продуктивность устанавливается любым методом прогнозирования.

3. Нормы расхода кормов (в к.ед.) в расчете на среднегодовую корову рассчитывается в зависимости от планируемой продуктивности на основании приложения 2.

Годовые нормы расхода кормов на остальные группы скота:

• нетели – 24,5 ц.к.ед. на 1 голову,

• молодняк до 1-го года – 10,9 ц.к.ед.,

• молодняк от 1-го года до 2-х лет – 20,0 ц.к.ед.,

• быки – 47,0 ц.к.ед.

4. Тип кормления – силосно-сенажно-концентрированный с высоким удельным весом зеленых кормов.

Используется следующая структура рациона кормления:

• концентрированные – 26,2%

• сено – 11,2%

• силос – 23,0%

• сенаж – 7,3%

• кормовые корнеплоды – 5,7%

• клубнеплоды – 2,0%

• зеленые корма – 24,6%

5. Структура стада к.р.с. планируется в зависимости от удельного веса коров в стаде на основании приложения 3.

Методические указания:

1. Потребность кормов в расчете на 100 структурных голов к.р.с. определяется с учетом плановой продуктивности коров и плановой структуры стада.

2. Потребность кормов в расчете на 1 ц молока определяется исходя из расчета условного молока.

Условное молоко = Валовой надой молока + приплод, переведенный в молоко.

1 голова приплода = 10% продуктивности коровы.

3. Потребность в кормах в ц.к.ед. = условное молоко * норматив расхода кормов на 1 ц молока.

4. Потребность в кормах в ц = Потребность в кормах в ц.к. ед./ коэффициент перевода (Приложение 4).

Решение изложить в таблицах 45, 46, 47.

Таблица 45 - Плановая потребность кормов в расчете на 100 структурных голов к.р.с. (плановая продуктивность_____ кг, удельный вес коров в стаде_____ %)

Группы скота	Структурное поголовье	Расход кормов за год,ц.к.ед.
		на 1 гол	Всего
Быки
Коровы
Нетели
Молодняк к.р.с.:
до 1-го года
от 1-го до 2 лет
Всего	100	-

Таблица 46 - Потребность кормов в расчете на 100 структурных голов к.р.с.

Виды кормов	Структура рациона кормления, %	Потребность в кормах, ц к.ед.	Содержание в 1 ц корма, к. ед.	Потребность в кормах, ц
Концентраты
Сено многолетних трав
Силос
Сенаж
Кормовые корнеплоды
Картофель
Зеленые корма
Всего	100		-	-

Таблица 47 - Потребность кормов с учетом общего выхода молока

Виды кормов	Структура рациона кормления, %	Потребность в кормах, ц к.ед.	Содержание в 1 ц корма, к. ед.	Потребность в кормах, ц
Концентраты
Сено многолетних трав
Силос
Сенаж
Кормовые корнеплоды
Картофель
Зеленые корма
Всего	100		-	-

Решение и выводы: