Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Таблицы продуктов от Titans Helf.pdf
Скачиваний:
13
Добавлен:
07.03.2015
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Сырье и приправы

Продукт

Белк

Жиры,

Углев

Калории

и, г

г

оды, г

, ккал

 

 

 

 

 

 

Агар пищевой

4.0

0.0

76.0

301

 

 

 

 

 

Аджика

1.0

3.7

5.8

59

 

 

 

 

 

Базилик свежий

2.5

0.6

4.3

27

 

 

 

 

 

Базилик сушеный

14.4

4.0

61.0

251

 

 

 

 

 

Бульонный кубик

2.0

2.0

4.0

40

 

 

 

 

 

Ванилин

0.1

0.1

12.7

288

 

 

 

 

 

Гвоздика

6.0

20.1

27.0

323

 

 

 

 

 

Горчица

5.7

6.4

22.0

162

 

 

 

 

 

Горчица дижонская

9.9

12.7

5.3

143

 

 

 

 

 

Горчичный порошок

37.1

11.1

32.6

378

 

 

 

 

 

Дрожжи

12.7

2.7

0.0

75

 

 

 

 

 

Дрожжи сухие быстродействующие

49.0

6.0

40.0

410

Саф-момент

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Душица

1.5

0.0

5.0

25

 

 

 

 

 

Желатин пищевой

87.2

0.4

0.7

355

 

 

 

 

 

Заправка Сэн Сой для фунчозы по-

1.3

55.0

10.1

541

корейски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зира

12.0

5.0

32.0

112

 

 

 

 

 

Имбирь

1.8

0.8

15.8

80

 

 

 

 

 

Имбирь маринованный

0.2

0.3

12.5

51

 

 

 

 

 

Имбирь сухой

9.1

6.0

70.8

347

 

 

 

 

 

Кардамон

10.8

6.7

68.5

311

 

 

 

 

 

Карри

12.7

13.8

25.0

352

 

 

 

 

 

Кетчуп

1.8

1.0

22.2

93

 

 

 

 

 

Кетчуп Heinz для гриля и шашлыка

0.9

0.0

23.4

97

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 67

Кетчуп Heinz острый

0.9

0.0

23.2

96

 

 

 

 

 

Кетчуп Heinz с чесноком и пряностями

1.1

0.0

24.1

101

 

 

 

 

 

Кетчуп Heinz супер острый

0.9

0.0

23.2

96

 

 

 

 

 

Кетчуп Heinz томатный

0.9

0.0

23.1

96

 

 

 

 

 

Кинза сушёная молотая

3.0

0.0

54.5

216

 

 

 

 

 

Клетчатка Сибирская

0.5

0.5

4.0

40

 

 

 

 

 

Кокосовая стружка

13.0

65.0

14.0

592

 

 

 

 

 

Кориандр

1.5

0.0

5.0

25

 

 

 

 

 

Корица

3.9

3.2

79.8

261

 

 

 

 

 

Крахмал картофельный

0.1

0.0

79.6

300

 

 

 

 

 

Крахмал кукурузный

1.0

0.6

85.2

329

 

 

 

 

 

Ксилит

0.0

0.0

97.9

367

 

 

 

 

 

Куркума

12.7

13.8

58.2

325

 

 

 

 

 

Кэроб

4.6

0.7

89.0

222

 

 

 

 

 

Лавровый лист

7.6

8.4

48.7

313

 

 

 

 

 

Лимонная кислота

0.0

0.0

0.0

 

 

 

 

 

 

Майонез Calve Легкий

0.8

25.0

6.5

254

 

 

 

 

 

Майонез Calve Экстра Легкий

1.0

8.0

10.0

110

 

 

 

 

 

Майонез Диетический

1.4

20.0

4.4

204

 

 

 

 

 

Майонез Домашний (готовый)

5.3

58.7

4.5

568

 

 

 

 

 

Майонез Европейский

1.4

72.0

2.6

665

 

 

 

 

 

Майонез Лёгкий

0.3

30.0

5.2

299

 

 

 

 

 

Майонез Любительский

3.1

47.0

3.0

449

 

 

 

 

 

Майонез Махеевъ Провансаль

0.6

40.0

1.8

369

 

 

 

 

 

Майонез Махеевъ Салатный

0.6

25.0

1.9

235

 

 

 

 

 

Майонез Провансаль

3.1

67.0

2.6

624

 

 

 

 

 

Майонез Слобода на перепелиных

0.0

67.0

2.2

616

яйцах

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Майонез Слобода Оливковый

3.0

67.0

2.8

627

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 68

Майонез Слобода Провансаль

3.0

67.0

2.8

627

 

 

 

 

 

Майонез столовый молочный

2.4

67.0

3.9

627

 

 

 

 

 

Майоран

12.7

7.0

60.6

271

 

 

 

 

 

Мёд натуральный

0.8

0.0

81.5

309

 

 

 

 

 

Мускатный орех

20.0

50.0

7.0

556

 

 

 

 

 

Мята свежая

3.7

0.4

8.0

49

 

 

 

 

 

Мята сушеная

19.9

6.0

22.2

285

 

 

 

 

 

Орегано сушеный

11.0

10.3

21.6

306

 

 

 

 

 

Патока

0.0

0.3

78.3

296

 

 

 

 

 

Пектин

0.0

0.0

89.6

336

 

 

 

 

 

Перец душистый

6.1

8.7

50.5

263

 

 

 

 

 

Перец кайенский

0.7

0.2

9.8

43

 

 

 

 

 

Перец красный молотый

0.7

0.3

4.6

21

 

 

 

 

 

Перец чёрный молотый

10.4

3.3

38.7

251

 

 

 

 

 

Перец чили

2.0

0.2

9.5

40

 

 

 

 

 

Приправа Gallina Blanca 15 овощей

9.5

2.5

31.5

187

 

 

 

 

 

Приправа Gallina Blanca 15 трав и

11.7

1.7

29.0

178

специй

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Gallina Blanca Универсальная

7.8

0.7

12.8

89

 

 

 

 

 

Приправа Kamis Прованские травы

15.5

6.5

20.9

204

 

 

 

 

 

Приправа Knorr Ароматная для борща

8.5

7.0

36.0

241

 

 

 

 

 

Приправа Knorr Ароматная для мяса

6.0

2.0

25.5

144

 

 

 

 

 

Приправа Knorr Ароматная для рыбы

5.5

4.0

59.0

294

 

 

 

 

 

Приправа Knorr Ароматная Классика

8.0

1.5

23.0

138

овощей

 

 

 

 

Приправа Knorr Бульон говяжий Душа

6.6

4.6

3.9

83

обеда

 

 

 

 

Приправа Knorr Бульон куриный Душа

6.6

6.5

4.6

103

обеда

 

 

 

 

Приправа Knorr Секрет сациви

6.0

6.5

55.0

307

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 69

Приправа Maggi Cупер весенняя зелень

0.8

2.6

11.9

75

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Букет приправ для

6.2

2.2

23.9

144

курицы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Говяжий бульон на

3.8

9.8

28.1

218

косточке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Дары природы

4.7

8.8

32.8

231

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Душистый пучок

1.2

5.4

14.2

111

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Зажарка из лука и

3.8

11.5

36.9

267

моркови

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Зажарка со сладким

5.0

10.7

31.3

242

перцем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Заправка Для кислых

2.0

2.2

19.5

106

щей

 

 

 

 

Приправа Maggi Куриный бульон

0.3

2.1

9.6

59

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Куриный бульон

0.8

9.9

22.7

186

Золотой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi Куриный бульон с

1.2

9.7

25.5

194

овощами и зеленью

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для

8.9

2.7

59.6

306

домашних колбасок по-баварски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для

 

 

 

 

запеканки из макарон с мясом по-

5.0

2.7

59.0

283

итальянски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для куриных

4.7

8.8

32.8

231

крылышек барбекю

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для мясного

7.6

2.5

62.4

302

рулета с яйцом и сыром

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для мясных

4.5

3.0

50.3

249

ежиков с рисом и морковью

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для

5.5

16.2

57.9

402

пельменей по-уральски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для сочного

5.5

6.3

44.9

259

жаркого из курицы с овощами

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 70

Приправа Maggi На второе для сочной

3.7

1.6

50.7

232

курицы с травами

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для сочных

5.4

3.7

56.6

298

ребрышек барбекю

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для сочных

2.7

3.2

49.9

239

ребрышек с дымком

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для

5.3

4.6

68.6

342

хрустящих наггетсов с соусом тартар

 

 

 

 

 

Приправа Maggi На второе для

7.8

3.4

50.4

264

чахохбили из курицы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для говядины

9.4

1.7

27.1

161

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для гриля

9.1

1.0

30.8

169

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для картофеля

9.0

1.2

29.9

166

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для креветок

11.4

1.1

25.7

158

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для курицы

8.4

1.2

29.1

161

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для макаронных

9.3

0.8

25.4

146

изделий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для моркови по-

8.2

1.2

28.5

158

корейски

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для плова

10.3

1.5

29.5

173

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для риса

11.4

0.8

24.8

152

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для рыбы

8.1

1.3

30.5

166

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для салата

8.8

0.6

29.8

160

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для салата с укропом

9.8

1.3

18.0

123

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для салата с чесноком

8.8

0.8

25.2

143

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для свинины

7.9

0.9

25.3

141

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta для шашлыка

9.1

1.2

26.8

154

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta Легкая

6.0

0.4

26.5

134

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta Пряная

9.3

0.6

24.0

139

 

 

 

 

 

Приправа Vegeta Универсальная

8.5

0.6

24.0

137

 

 

 

 

 

Приправа Мивина куриная

0.5

6.7

19.6

141

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 71

Пудинг Dr.Oetker классический с

0.3

0.0

87.0

349

ванильным вкусом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разрыхлитель теста

0.1

0.0

19.6

79

 

 

 

 

 

Розмарин

3.3

5.9

20.7

131

 

 

 

 

 

Сахар ванильный

0.0

0.0

14.4

56

 

 

 

 

 

Сахар кленовый

0.1

0.2

90.9

354

 

 

 

 

 

Сахар тростниковый

0.0

0.0

99.4

398

 

 

 

 

 

Сахар-песок

0.0

0.0

99.7

398

 

 

 

 

 

Сахар-рафинад

0.0

0.0

99.9

400

 

 

 

 

 

Сахар-сырец

0.0

0.0

95.3

362

 

 

 

 

 

Сахарная пудра

0.0

0.0

99.8

374

 

 

 

 

 

Сироп вишневый

0.3

0.1

64.0

256

 

 

 

 

 

Сироп кленовый

0.0

0.1

67.4

260

 

 

 

 

 

Сироп клубничный

0.2

0.0

39.5

154

 

 

 

 

 

Сироп сахарный

0.2

0.0

70.5

285

 

 

 

 

 

Сироп топинамбура Тоба

0.0

0.0

69.5

267

 

 

 

 

 

Смесь хлебопекарская Зернопан

24.3

20.1

38.4

443

 

 

 

 

 

Сода пищевая

0.0

0.0

0.0

 

 

 

 

 

 

Солод ржаной

9.8

1.2

66.4

316

 

 

 

 

 

Соль

0.0

0.0

0.0

 

 

 

 

 

 

Соль морская

0.0

0.0

0.0

 

 

 

 

 

 

Соус Astoria горчичный

0.0

20.0

0.0

210

 

 

 

 

 

Соус Dolmio томатный с грибами

1.6

0.2

7.1

38

 

 

 

 

 

Соус Dolmio томатный традиционный

1.5

1.3

7.5

48

 

 

 

 

 

Соус Kuhne Американский цезарь

2.8

21.5

4.7

241

 

 

 

 

 

Соус апельсиновый

0.6

4.6

3.1

55

 

 

 

 

 

Соус барбекю

0.6

0.7

39.4

166

 

 

 

 

 

Соус барбекю Heinz

1.1

0.0

28.6

119

 

 

 

 

 

Соус белый основной

1.0

3.8

4.1

56

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 72

Соус Вустерширский

0.0

0.0

19.5

78

 

 

 

 

 

Соус грибной

1.2

4.8

6.2

82

 

 

 

 

 

Соус для спагетти Heinz сливочно-

1.9

4.0

6.3

69

томатный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус для спагетти Heinz традиционный

1.2

3.6

5.8

61

 

 

 

 

 

Соус карри

1.4

23.1

14.9

267

 

 

 

 

 

Соус кисло-сладкий

0.3

0.8

39.7

167

 

 

 

 

 

Соус кисло-сладкий с ананасом

0.3

0.2

21.2

89

 

 

 

 

 

Соус клюквенный

0.2

1.0

42.2

180

 

 

 

 

 

Соус коктейль

3.2

30.0

11.6

329

 

 

 

 

 

Соус красный основной

1.1

6.2

2.0

48

 

 

 

 

 

Соус луковый

1.3

6.1

4.8

75

 

 

 

 

 

Соус майонез со сметаной

2.8

31.9

3.3

312

 

 

 

 

 

Соус молочный

2.0

7.1

5.2

84

 

 

 

 

 

Соус Моя семья к картофелю с зелёным

0.8

18.0

7.9

197

луком

 

 

 

 

Соус Моя семья к макаронам с сыром

1.0

18.1

8.2

200

Чеддер

 

 

 

 

Соус Моя семья к мясу три душистых

0.8

18.0

7.9

197

перца

 

 

 

 

Соус Моя семья к пельменям с

0.8

18.0

7.9

197

чесноком и душистыми травами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус Моя семья к рыбе с

0.9

18.0

7.0

193

маринованными огурчиками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус Моя семья к сосискам с

0.8

18.0

8.9

201

горчичными семечками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус рисовый Мирин

0.2

0.2

52.2

258

 

 

 

 

 

Соус с хреном

0.7

4.2

0.1

27

 

 

 

 

 

Соус сметанный

1.9

5.7

5.2

78

 

 

 

 

 

Соус сметанный с шампиньонами

0.6

14.5

9.1

169

 

 

 

 

 

Соус соевый Heinz

2.6

0.0

43.0

183

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 73

Соус соевый Kikkoman

10.3

0.0

8.1

73

 

 

 

 

 

Соус соевый Mivimex

6.3

0.0

0.0

25

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука к

9.1

2.1

13.0

52

Креветкам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука к

6.6

1.2

12.0

48

Пельменям

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука

8.0

1.4

13.0

52

Классический

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука

8.4

2.1

13.0

52

Пикантный

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука с

9.7

2.4

13.0

52

Грибами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука с Перцем

9.0

2.0

13.0

52

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука с

8.2

1.7

13.0

52

Чесноком

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Стебель бамбука

6.0

1.7

13.0

52

Японский

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соус соевый Сэн Сой классический

3.5

0.0

11.0

58

 

 

 

 

 

Соус сырный

2.5

36.0

5.5

356

 

 

 

 

 

Соус Табаско перечный зелёный

0.4

0.1

2.6

13

 

 

 

 

 

Соус Табаско перечный красный

0.8

0.5

1.1

12

 

 

 

 

 

Соус Табаско перечный с чесноком

1.5

0.8

4.8

32

 

 

 

 

 

Соус томатный

1.7

7.8

4.5

80

 

 

 

 

 

Соус томатный острый

2.5

0.0

21.8

98

 

 

 

 

 

Соус укропный

0.8

30.0

8.1

309

 

 

 

 

 

Соус черносмородиновый

0.4

0.0

19.4

77

 

 

 

 

 

Соус яблочный

0.3

0.1

19.0

77

 

 

 

 

 

Сухари панировочные

9.7

1.9

77.6

347

 

 

 

 

 

Сухари панировочные Myllyn Paras

13.9

2.5

72.5

372

 

 

 

 

 

Тимьян

5.6

1.7

10.5

101

 

 

 

 

 

Тимьян сушеный

9.1

7.4

26.9

276

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 74

Ткемали

5.0

40.0

10.0

418

 

 

 

 

 

Тмин

17.8

44.2

22.3

375

 

 

 

 

 

Томатная паста

5.6

1.5

16.7

92

 

 

 

 

 

Укроп сушеный

2.5

0.5

6.3

40

 

 

 

 

 

Уксус 3%-ный

0.0

0.0

3.0

11

 

 

 

 

 

Уксус бальзамический

0.5

0.0

17.0

88

 

 

 

 

 

Уксус белый винный

0.0

0.0

5.9

14

 

 

 

 

 

Уксус яблочный

0.0

0.0

7.2

14

 

 

 

 

 

Фруктоза

0.0

0.0

99.8

399

 

 

 

 

 

Хмели-сунели

5.0

40.0

10.0

417

 

 

 

 

 

Хрен тёртый с клюквой

1.0

4.1

22.1

129

 

 

 

 

 

Хрен тёртый с лимоном

2.2

7.8

9.6

117

 

 

 

 

 

Хрен тёртый с чесноком

1.2

4.1

7.5

72

 

 

 

 

 

Хрен тёртый со свеклой

1.1

4.1

7.8

73

 

 

 

 

 

Хрен тёртый Столовый

2.2

7.8

9.6

117

 

 

 

 

 

Цедра апельсина

0.9

0.1

3.0

16

 

 

 

 

 

Цедра лимона

0.9

0.1

3.0

16

 

 

 

 

 

Шалфей

3.7

0.4

8.0

49

 

 

 

 

 

Шалфей сушеный

10.6

12.8

20.4

315

 

 

 

 

 

Шафран

11.4

5.9

65.4

310

 

 

 

 

 

Эстрагон

1.5

0.0

5.0

25

 

 

 

 

 

Данные таблицы предоставлены проектом http://www.titans-helf.ru 75

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]