1.2 Общие теоретические сведения

Торговля – вид предпринимательской деятельности, связанный с куплей-продажей товаров и оказанием услуг покупателям.

Оптовая торговля – торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

Розничная торговля – торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.

Торговое предприятие – имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.

Примечание.Имущественный комплекс включает земельные участки, здания, сооружения, оборудование, инвентарь, товары, права требования, долги, фирменное наименование, товарные знаки, знаки обслуживания и др.

Торговая сеть – совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.

Стационарная торговая сеть – торговая сеть, расположенная в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях.

Примечание.Стационарную торговую сеть образуют строительные системы, имеющие замкнутый объём, прочно связанные фундаментом с земельным участком и подсоединенные к инженерным коммуникациям.

Нестационарная торговая сеть – торговая сеть, функционирующая на принципах разносной и развозной торговли.

Примечание. Нестационарную торговую сеть представляют палатки, автолавки, автоцистерны и т.п.

Тип предприятия розничной торговли – предприятие розничной торговли, определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.

Примечание.Типом предприятия розничной торговли являются: универмаг, универсам, магазин «Ткани», магазин «Продукты» и т.п.

Торговый комплекс – совокупность торговых предприятий, реализующих универсальный ассортимент товаров и оказывающих широкий набор услуг, а также централизующих функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности.

Примечание. Под функциями хозяйственного обслуживания понимается инженерное обеспечение (электроосвещение, тепло- и водоснабжение, канализация, средства связи): ремонт зданий, сооружений и оборудования, уборка мусора, охрана торговых объектов, организация питания служащих и т.п.

Материально-техническая база торговли – совокупность средств производства, выступающих в форме реальных активов торговых предприятий, обеспечивающих процессы купли-продажи и товародвижения.

Товарные ресурсы – продукция, производимая внутри страны и завозимая по импорту, предназначенная для продажи населению, снабжения социальных учреждениё и спецконтингента потребителей, переработки и хозяйственных нужд, а также создания товарных запасов.

Товар – любая вещь, не ограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.

Товары народного потребления – товары, предназначенные для продажи населению с целью личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

1.3 Материальное обеспечение работы

Нормативная документация на термины и определения в области торговли: ГОСТ Р 5133-99 «Торговля. Термины и определения».

1.4 Порядок выполнения работы

Изучив нормативные документы, подготовьте ответы на контрольные вопросы.

1.5 Отчеты о работе

Отчет о работе должен содержать:

- название работы,

- цель работы,

- описание основных терминов и их понятий в области торговли.

1.6 Контрольные вопросы

1. В чем отличия оптовой торговли от розничной?

2. Отличительные особенности развозной и разносной торговли.

3. Отличительные особенности посылочной и комиссионной торговли.

4. В чем отличие понятий «рынок товаров и услуг» и «товарный рынок»?

5. Что включает имущественный комплекс торгового предприятия?

6. Каковы отличия стационарной торговой сети от нестационарной, и что к ним относится?

7. Дайте определение «товарному складу», каковы его разновидности?

8. В чем отличия розничной торговой сети от мелкорозничной?

9. Назовите виды предприятий розничной торговли.

10. Что подразумевается под типом предприятия розничной торговли?

11. В чем отличия торгового комплекса от торгового центра?

12. Отличительные особенности торгового дома и магазина.

13. Охарактеризуйте понятия «павильон», «киоск», «палатка».

14. В чем отличия рынка от ярмарки?

15. Что включает материально-техническая база торговли?

16. Для чего предназначены подсобные и технические помещения магазина?

17. Что включают площади магазина торговая, площадь торгового зала, установочная и экспозиционная?

18. Назовите виды складских помещений и их назначение.

19. Что понимается под емкостью товарного склада?

20. Что понимается под товарными ресурсами, товарами народного потребления и товарами производственного назначения? Приведите примеры.

21. Что означает класс, группа, вид и разновидность товаров?

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №2.

ИЗУЧЕНИЕ ОБЩИХ ПОЛОЖЕНИЙ ЗАКОНА РФ «О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ»