- •Курсовая работа Оптимизация технологии нормированного кормления молочных коров (зимний период) в первые 100 дней лактации.
- •1.1. Энергетическое питание коров
- •1.2. Протеиновое питание коров
- •1.3. Углеводное питание коров
- •1.4. Липидное питание коров.
- •1.5. Витаминное питание коров
- •1.6. Минеральное питание молочных коров
- •2. Кормовая и биологическая ценность объемистых кормов, используемых при кормлении молочных коров
- •4. Характеристика компонентов премиксов для молочных коров
- •3. Положительные и отрицательные факторы компонентов комбикормов для молочных коров
- •5. Задание. Оптимизировать кормовой рацион для молочной коровы
- •5.1 Составить, сбалансировать и сделать анализ рациона для молочной коровы в первые 100 дней лактации.
- •5.2 Разработать рецепт комбикорма-концентрата
- •5.3 Разработать рецепт премикса для молочной коровы
5. Задание. Оптимизировать кормовой рацион для молочной коровы
5.1 Составить, сбалансировать и сделать анализ рациона для молочной коровы в первые 100 дней лактации.
Живая масса коровы 500 кг. Корова полновозрастная, средней упитанности. Суточный удой молока 24 кг, жирность молока 3,8%. Зимний период.
В составе рациона объемистые корма составляют 57 %, комбикорм-концентрат-43% от потребности в ЭКЕ.
Таблица 1. Расчет количества объемистых кормов на 1 голову в сутки
|
Показатели 1 |
Нормы потребления 2 |
Рацион | |||||
|
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 | ||
|
Сено луговое
|
Силос вика-овсяная
|
Сенаж клеверный
|
Свекла кормовая
|
Итого объемистых
|
Комбикорм
| ||
|
Структура рациона, % |
|
14% |
18% |
16% |
9% |
57% |
43% |
|
Количество на 1 голову, |
|
4 |
15 |
10 |
10 |
39 |
? |
|
Корм. Ед |
17,1 |
|
|
|
|
|
|
|
ЭКЕ |
19,2 |
2,76 |
3,45 |
3,1 |
1,7 |
11,01 |
8,19 |
|
ОЭ, МДж |
192 |
27,6 |
34,5 |
31 |
17 |
110,1 |
81,9 |
|
СВ, кг |
19 |
3,43 |
3,75 |
4,37 |
1,2 |
12,75 |
6,25 |
|
СП, г |
2690 |
388 |
375 |
390 |
130 |
1283 |
1407 |
|
ПП, г |
1820 |
220 |
210 |
202 |
90 |
540,2 |
1279,8 |
|
РП, г |
1782 |
209,6 |
289,5 |
296 |
120 |
996,1 |
785,9 |
|
НРП, г |
908 |
178,4 |
87 |
94 |
10 |
369,4 |
538,6 |
|
Лизин, г |
133 |
16,8 |
7,5 |
- |
4 |
28,3 |
104,7 |
|
Метеонин, г |
67 |
14,8 |
12 |
- |
2 |
28,8 |
38,2 |
|
Триптофан, г |
48 |
4,4 |
4,5 |
4 |
1 |
13,9 |
34,1 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
СК, г |
4100 |
1052 |
1125 |
1532 |
90 |
3799 |
301 |
|
Крахмал, г |
2815 |
- |
120 |
43 |
30 |
193 |
2622 |
|
Сахара, г |
1800 |
80 |
90 |
85 |
400 |
655 |
1145 |
|
СЖ, г |
640 |
100 |
150 |
106 |
10 |
366 |
274 |
|
NaCI, г |
121 |
- |
- |
- |
- |
- |
121 |
|
Ca, г |
121 |
28,8 |
21 |
29 |
4 |
82,8 |
38,2 |
|
P, г |
87 |
8,8 |
6 |
8 |
5 |
27,8 |
59,2 |
|
Mg, г |
29 |
6,8 |
7,5 |
9 |
2 |
25,3 |
3,7 |
|
К, г |
124 |
66,8 |
43,5 |
92 |
40 |
242,3 |
+118,3 |
|
S, г |
39 |
7,2 |
6 |
8 |
2 |
23,2 |
15,8 |
|
Fe, мг |
1370 |
752 |
915 |
2578 |
80 |
4325 |
+2955 |
|
Cu, г |
165 |
22,4 |
15 |
29 |
19 |
85,4 |
79,6 |
|
Zn, мг |
1110 |
84,8 |
87 |
100 |
33 |
304,8 |
805,2 |
|
Co, мг |
12,8 |
0,4 |
- |
0,6 |
1 |
2 |
10,8 |
|
Mn, мг |
1115 |
376 |
60 |
280 |
111 |
827 |
288 |
|
I, мг |
15,1 |
1,6 |
1,5 |
1 |
- |
4,1 |
11 |
|
Каротин, мг |
770 |
60 |
300 |
150 |
1 |
511 |
259 |
|
Вит. В, тыс. МЕ |
17,1 |
0,32 |
0,42 |
1,08 |
0,04 |
1,86 |
15,24 |
|
Вит. Е, мг |
685 |
240 |
690 |
370 |
7 |
1307 |
+622 |
5.2 Разработать рецепт комбикорма-концентрата
Для расчета рецепта комбикорма для крупного рогатого скота необходимо знать классификатор комбикормовой продукции, питательную ценность комбикормов-концентратов, белково-витаминно-минеральных и амидо-витаминно-минеральных добавок, а также нормы ввода компонентов в комбикорма.
Подбор компонентов в рецепт производится с учетом установленных требований к питательной ценности комбикорма, принимая во внимание, в первую очередь, содержание энергии и сырого протеина.
В структуру рецепта включают разнообразные зерновые корма (ячмень, кукурузу, овес, пщеницу, тритиколе и др), отруби, жмыхи, и шроты, мелассу, минеральные добавки, премикс и др. в пределах норм ввода компонентов в комбикорм в % по массе.
Рецепты содержания энергии, питательных и биологически активных веществ производят на 100 кг корма. Результаты расчета целесообразно поместить в следующей таблице:
Таблица 2. Рацион расчета комбикорма-концентрата
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 | |
|
Показатели |
Пщеница |
Ячмень |
Овес |
Отруби пшен. |
Шрот подсолн. |
Меласса свекл. |
Монокальц.фосфат |
Соль |
Премикс |
Итого в | |
|
100 кг |
1 кг | ||||||||||
|
Структура % |
28 |
25 |
10 |
18 |
9 |
7 |
1 |
1 |
1 |
100 |
× |
|
ЭКЕ |
29,9 |
29,5 |
9,2 |
16,02 |
9,5 |
6,6 |
- |
- |
- |
100,7 |
1 |
|
ОЭ, МДж |
299 |
295 |
92 |
160,2 |
95,4 |
65,8 |
- |
- |
- |
1007 |
10 |
|
СВ, кг |
23,8 |
22,3 |
8,5 |
15,3 |
8,1 |
5,6 |
- |
- |
- |
83,6 |
0,84 |
|
СП, г |
4172 |
3850 |
1080 |
2718 |
3861 |
693 |
- |
- |
- |
16374 |
163,7 |
|
ПП, г |
3976 |
2775 |
790 |
1746 |
3474 |
420 |
- |
- |
- |
13181 |
131,8 |
|
РП, г |
3004 |
3235 |
918 |
1902,6 |
3088,8 |
693 |
- |
- |
- |
12841,4 |
128,4 |
|
НРП, г |
1167,6 |
615 |
162 |
815,4 |
27 |
- |
- |
- |
- |
2787 |
27,8 |
|
Лизин, г |
109,2 |
130 |
360 |
97,2 |
127,8 |
- |
- |
- |
- |
824,2 |
8,2 |
|
Метеонин, г |
114,8 |
55 |
32 |
70,2 |
150,3 |
- |
- |
- |
- |
422,3 |
4,2 |
|
Триптофан, г |
39,2 |
45 |
11 |
23,4 |
49,5 |
- |
- |
- |
- |
168,1 |
1,7 |
|
СК, г |
784 |
750 |
970 |
1584 |
1296 |
- |
- |
- |
- |
5384 |
53,8 |
|
Крахмал, г |
13720 |
14000 |
3200 |
- |
252 |
- |
- |
- |
- |
31172 |
311,7 |
|
Сахара, г |
420 |
375 |
250 |
846 |
473,6 |
3801 |
- |
- |
- |
6165,6 |
61,7 |
|
СЖ, г |
420 |
375 |
400 |
738 |
333 |
- |
- |
- |
- |
2266 |
22,7 |
|
Ca, г |
19,6 |
10 |
15 |
36 |
32,4 |
22,4 |
150 |
- |
- |
285,4 |
2,85 |
|
P, г |
120,4 |
75 |
34 |
172,8 |
109,8 |
1,4 |
220 |
- |
- |
733,4 |
7,33 |
|
Mg, г |
30,8 |
57,5 |
12 |
77,4 |
45,9 |
0,7 |
- |
- |
- |
224,3 |
2,24 |
|
К, г |
128,8 |
127,5 |
54 |
196,2 |
72 |
230,3 |
- |
- |
- |
808,8 |
8,1 |
|
S, г |
11,2 |
32,5 |
14 |
34,2 |
29,7 |
9,8 |
- |
- |
- |
131,4 |
1,3 |
|
Fe, мг |
1400 |
1250 |
410 |
3060 |
2988 |
1981 |
- |
- |
- |
11089 |
110,9 |
|
Cu, г |
64,4 |
57,5 |
49 |
203,4 |
216,9 |
32,2 |
- |
- |
- |
623,5 |
6,2 |
|
Zn, мг |
1120 |
780 |
225 |
1458 |
367,2 |
145,6 |
- |
- |
- |
4095,8 |
40,9 |
|
Co, мг |
0,84 |
2,5 |
0,7 |
1,8 |
3,78 |
4,2 |
- |
- |
- |
13,82 |
0,14 |
|
Mn, мг |
1150,8 |
1062,5 |
565 |
2106 |
437,4 |
172,2 |
- |
- |
- |
5493,9 |
55 |
|
I, мг |
2,8 |
5,5 |
1 |
31,5 |
5,94 |
4,9 |
- |
- |
- |
51,64 |
0,52 |
|
Каротин, мг |
285,6 |
- |
13 |
46,8 |
27 |
- |
- |
- |
- |
372,4 |
3,7 |
|
Вит. В, тыс. МЕ |
109,2 |
55 |
73 |
108 |
- |
- |
- |
- |
- |
345 |
3,5 |
|
Вит. Е, мг |
372,4 |
1250 |
129 |
376,2 |
772,2 |
- |
- |
- |
- |
2899,8 |
29 |
Расчет оптимизации рациона производится с учетом содержания энергии, питательных и биологически активных веществ в объемистых кормах и комбикорме без премикса в сравнении с нормами потребности животного. Результаты расчета записываются в следующей таблице:
Таблица 3. Расчет недостающего количества питательных и биологически активных веществ в рационе
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Показатели |
Нормы потребления |
Объемистые корма |
Концентратные |
Итого в рационе |
Недостаток |
Избыток |
|
Структура,% |
× |
57 |
43 |
100 |
× |
× |
|
Количество корма, кг |
× |
39 |
8,3 |
47,3 |
× |
× |
|
ЭКЕ |
19,2 |
11,01 |
8,3 |
19,3 |
× |
0,1 |
|
ОЭ, МДж |
192 |
110,1 |
83 |
193,1 |
× |
1,1 |
|
СВ, кг |
19 |
12,75 |
6,97 |
19,72 |
× |
0,72 |
|
СП, г |
2690 |
1283 |
1358,7 |
2641,7 |
48,3 |
× |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
ПП, г |
1820 |
540,2 |
1093,9 |
1634,1 |
185,9 |
× |
|
РП, г |
1782 |
996,1 |
1065,7 |
2061,8 |
|
279,8 |
|
НРП, г |
908 |
369,4 |
232,4 |
601,8 |
306,2 |
× |
|
Лизин, г |
133 |
28,3 |
68,1 |
96,4 |
36,6 |
× |
|
Метеонин, г |
67 |
28,8 |
34,9 |
63,7 |
3,3 |
× |
|
Триптофан, г |
48 |
13,9 |
14,1 |
28 |
20 |
× |
|
СК, г |
4100 |
3799 |
446,5 |
4245,5 |
|
145,5 |
|
Крахмал, г |
2815 |
193 |
2587,1 |
2780,1 |
34,9 |
× |
|
Сахара, г |
1800 |
655 |
511,8 |
1166,8 |
633,2 |
× |
|
СЖ, г |
640 |
366 |
188,4 |
554,4 |
85,6 |
× |
|
NaCI, г |
121 |
- |
- |
- |
121 |
× |
|
Ca, г |
121 |
82,8 |
24,1 |
106,9 |
14,1 |
× |
|
P, г |
87 |
27,8 |
60,6 |
88,4 |
× |
1,4 |
|
Mg, г |
29 |
25,3 |
18,3 |
43,6 |
× |
14,6 |
|
К, г |
124 |
242,3 |
67,2 |
309,5 |
× |
185,5 |
|
S, г |
39 |
23,2 |
10,8 |
34 |
5 |
× |
|
Fe, мг |
1370 |
4325 |
920,5 |
5245,5 |
|
3875 |
|
Cu, г |
165 |
85,4 |
51,5 |
136,9 |
28,1 |
× |
|
Zn, мг |
1110 |
4325 |
339,5 |
644,3 |
465,7 |
× |
|
Co, мг |
12,8 |
2 |
1,2 |
3,2 |
9,6 |
× |
|
Mn, мг |
1115 |
82,7 |
456,5 |
539,2 |
575,8 |
× |
|
I, мг |
15,1 |
4,1 |
4.3 |
8,4 |
6,7 |
× |
|
Каротин, мг |
770 |
511 |
30,7 |
541,7 |
228,3 |
× |
|
Вит. В, тыс. МЕ |
17,1 |
1,9 |
29,1 |
31 |
× |
13.9 |
|
Вит. Е, мг |
685 |
1307 |
240,7 |
1541,4 |
× |
856,4 |
Разница по содержанию в рационе объемной энергии, сухого вещества и органических веществ (протеина, жира, углеводов) допускается плюс-минус до 10% от нормы.
Балансирование недостающего количества обменной энергии производится кормами и добавкой кормового жира; сухого вещества и клетчатки – грубыми кормами; протеина – бобовыми кормами, шротами, жмыхами, глютеином и др. крахмала – зерновыми кормами; сахаров – кормовой патокой; аминокислот – ККЛ; макроэлементов – минеральными добавками; микроэлементов и витаминов – премиксом.
