Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Программа учебной практики I курс (бакалавры).docx
Скачиваний:
13
Добавлен:
17.04.2015
Размер:
77 Кб
Скачать
☆

Тема 2.2. Характеристика объектов профессиональной

деятельности выпускника

Классификация объектов профессиональной деятельности выпускника. Предприятия и организации сферы культуры, туризма, сферы услуг, их виды и характеристика. Музеи. Дома и Дворцы культуры. Парки. Культурно-досуговые центры. Театры. Туристские фирмы. Предприятия размещения, питания, транспортные организации. Отдельные подразделения предприятий. Коммерческие организации различных организационно-правовых форм и некоммерческие учреждения, объединения в сфере культуры и туризма. Другие объекты профессиональной деятельности бакалавра менеджмента.

Тема 2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника и требования к уровню его подготовки

Виды профессиональной деятельности в сфере культуры, туризма, гостиничном хозяйстве. Сервисная деятельность. Проектная деятельность. Производственно-технологическая деятельность. Организационно-управленческая деятельность. Научно-исследовательская деятельность. Задачи профессиональной деятельности бакалавра менеджмента туризма. Образовательные и профессиональные компетенции.

8. Образовательные, научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике

Во время прохождения учебной практики проводятся разработка и апробирование различных методик проведения соответствующих работ, проводится первичная обработка и первичная или окончательная интерпретация данных, составляются рекомендации и предложения.

Практика проводится с применением следующих видов образовательных технологий:

  • лекции, практические занятия, ознакомительные экскурсии, консультации (индивидуальные и групповые);

  • работа в команде: совместная работа студентов в группе при выполнении практических заданий.

9. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике

Основной формой самостоятельной работы является индивидуальные занятия под руководством и контролем руководителя практики.

Во время учебной практики предусматривается выполнение индивидуального письменного задания, включающего три вопроса.

Цель выполнения индивидуального задания – активизация восприятия учебного материала, закрепление материалов лекций, экскурсий, поиск и знакомство со специальной литературой.

Вариант задания выбирается студентом в зависимости от первой буквы фамилии студента. Первая буква фамилии студента соответствует номеру задания (Таблица 2).

Таблица 2

Варианты индивидуальных заданий

Первая буква фамилии студента

№ задания

Первая буква фамилии студента

№ задания

А, Х

1

Л

11

Б, Ц

2

М

12

В, Ч

3

Н

13

Г, Ш

4

О

14

Д, Щ

5

П

15

Е, Э

6

Р

16

Ж, Ю

7

С

17

З, Я

8

Т

18

И

9

У

19

К

10

Ф

20

К Программе учебной практики разрабатываются Методические рекомендации по прохождению и защите результатов учебной практики и выдаются студенту до прохождения практики с тем, чтобы студент мог обратить особое внимание на вопросы, которые он должен осветить при выполнении индивидуального задания.

Для сбора необходимого материала по вопросам индивидуального задания студенту выделяется дополнительное время после аудиторных занятий. В ответах студент использует материалы, собранные самостоятельно из различных источников.