- •Лабораторная работа № 1
- •Лабораторная работа № 2
- •Лабораторная работа № 3
- •Лабораторная работа № 4
- •Лабораторная работа № 5
- •Лабораторная работа № 6 породы и породные группы карпа
- •Породы карпа
- •1. Карп "Алтайский зеркальный"
- •2. Карп "Ангелинский"
- •3. Карп "Парский"
- •4. Ропшинский карп
- •5. Карп Ставропольский
- •6.Украинские карпы
- •7. Черепетский карп
- •8. Сарбоянский карп
- •Рыбопродуктивность выростных прудов при выращивании сарбоянского карпа составляет 12 -14 ц/га, выход личинок от одного гнезда производителей 162 тыс.Шт., выход сеголетков 96%, годовиков – 93,1%.
- •9. Карп Татайский
- •Породные группы карпа
- •1. Среднерусский карп.
- •2. Казахстанский карп
- •3. Белорусские карпы
- •Лабораторная работа № 7
- •4. Ворошилина з.П., Саковская в.Г., Хрусталев е.И. Товарное рыбоводство: учебное пособие. М.: Колос, 2009. - 266 с.
- •Лабораторная работа № 8
- •Лабораторная работа № 9
- •Лабораторная работа № 10
- •Лабораторная работа № 11
- •Потребность рыб в основных питательных веществах
- •Витамины делят на 2 группы.
- •6 Специальные добавки.
- •Лабораторная работа №12
- •Лабораторная работа № 13
- •Основные звенья биотехнического процесса в форелевом хозяйстве
2. Карп "Ангелинский"
Работы по созданию породы карпа с повышенной устойчивостью к краснухе начаты с 1963 г. в Ангелинском рыбопитомнике Краснодарского края под руководством В.С. Кирпичникова. Основной задачей селекции было повышение устойчивости к заболеванию краснухой. Новые породы можно воспроизводить как в "чистоте" (не скрещивая с другими), так и в виде гибридов первого поколения, но не рекомендуется скрещивать карпов этой породы с карпами, не подвергшимися направленной селекции по повышению устойчивости к заболеваниям.
Направление селекции и ее эффективность. Селекция велась на повышение устойчивости к краснухе (аэромонозу, весенней веремии). Ангелинские карпы прошли восемь поколений направленного отбора на повышение резистентности к заболеваниям.
Ангелинский зеркальныйкарп ведет свое происхождение от карпа с разбросанным типом чешуйного покрова, обитавшего в Ангелинском рыбхозе (Краснодарский край) до начала селекционных работ. Селекционная работа была начата в 1963 г., напряженность отбора была высокой, и иногда составляла до 95%. В конечном итоге резистентность зеркальных карпов повысилась по отношению к бактериальным заболеваниям до 30%, а к вирусным до 60%.
Кроме устойчивости к заболеваниям данная порода отличается хорошим темпом роста. Сравнительная рыбохозяйственная характеристика карпов ангелинской породы приведена в табл. 8.
Таблица 8- Рыбохозяйственная характеристика ангелинского зеркального карпа
|
Технологические характеристики |
Фактические показатели (за 3 г) | |
|
Рыбоводные показатели | ||
|
Возраст рыб, лет |
сеголетки |
двухлетки |
|
Плотность посадки, тыс.шт./га |
70,0 |
3,4 |
|
Выживаемость, % |
60,0 |
85,0 |
|
Средняя масса, г |
32,0 |
600,0 |
|
Прирост, г |
32,0 |
568,0 |
|
Рыбопродуктивность, т/га |
1,34 |
1,64 |
|
Период выращивания при t выше 16º С, дни |
120,0 |
130-145 |
|
Кормовой коэффициент |
2,8 |
3,3 |
|
Продукционные показатели | ||
|
Численность производителей, шт. |
100 –130 | |
|
Сроки полового созревания, лет самки самцы |
3-4 3 | |
|
Средняя масса самок, кг |
4,0 | |
|
Количество самок созревающих после гипофизарных инъекций, % |
85 –95 | |
|
Процент оплодотворения, % |
85 –95 | |
|
Рабочая плодовитость, тыс.шт. |
625 | |
|
Выход 3 – х суточных личинок на 1 самку, тыс.шт. |
270 –290 | |
|
Выход сеголетков, тыс.шт. |
95 –102 | |
|
Выход годовиков, тыс.шт. |
81 –87 | |
|
Выход двухлетков, тыс.шт. Выход двухлетков, т. |
67 –74 39,1 –42,0 | |
Ангелинский чешуйчатыйкарп ведет происхождение от гибридов, полученных путем скрещивания самок украинского рамчатого карпа и самцов ропшинского карпа с чешуйчатым покровом.
Селекционную работу с ангелинскими чешуйчатыми карпами начали в 1966 г. на базе Донрыбокомбината. Напряженность отбора по восприимчивости к краснухе в первых пяти поколениях составляла 15%, затем она снизилась до 48%, что связано с наследованием устойчивости к заболеванию краснухой. В результате устойчивость к вирусному заражению составляет 68%.
На протяжении всего периода селекции, начиная со второго поколения карпов этой породы, не смешивали ни с какими другими породами и породными группами. Рыбохозяйственная характеристика ангелинского чешуйчатого карпа приведена в табл. 9.
Таблица 9 - Рыбохозяйственная характеристика ангелинского чешуйчатого карпа
|
Технологические характеристики |
Фактические показатели (за 3 года) | |
|
Рыбоводные показатели | ||
|
Возраст рыб, лет |
сеголетки |
двухлетки |
|
Плотность посадки, тыс.шт./га |
70,0 |
3,4 |
|
Выживаемость, % |
60,0 |
85,0 |
|
Средняя масса, г |
35,0 |
620,0 |
|
Прирост, г |
35,0 |
585,0 |
|
Рыбопродуктивность, т/га |
14,7 |
16,9 |
|
Период выращивания при t выше 16º С, дни |
120,0 |
130-145 |
|
Кормовой коэффициент |
2,8 |
3,3 |
|
Продукционные показатели | ||
|
Численность производителей, шт. |
100 –150 | |
|
Сроки полового созревания, лет самки самцы |
3-4 3 | |
|
Средняя масса самок, кг |
4,1 | |
|
Количество самок созревающих после гипофизарных инъекций, % |
85 –90 | |
|
Процент оплодотворения, % |
85 –90 | |
|
Рабочая плодовитость, тыс.шт. |
650 –700 | |
|
Выход 3 – х суточных личинок на 1 самку, тыс.шт. |
280 –300 | |
|
Выход сеголетков, тыс.шт. |
98 –105 | |
|
Выход годовиков, тыс.шт. |
83 –89 | |
|
Выход двухлетков, тыс.шт. Выход двухлетков, т |
71 –76 41,5 –44,5 | |
Плодовитость. Ангелинская порода имеет среднюю плодовитость 650 тыс.шт., (у зеркальной - 625 тыс.шт., а у чешуйчатой – 675 тыс.шт.).Жизнестойкость. Выживаемость трехдневных личинок в среднем по породе составляет 45% от одного гнезда, а сеголетков 15%.
