- •Мотивационная характеристика темы
- •Учебный материал
- •Пищевые отравления микробной природы
- •Пищевые отравления немикробной природы
- •Отравление продуктами растительного происхождения ядовитыми по своей природе
- •Отравление продуктами животного происхождения ядовитыми по своей природе
- •Отравление продуктами растительного происхождения ядовитыми при определенных условиях
- •Отравление примесями химических веществ (ксенобиотиками)
- •Расследование пищевых отравлений
- •Литература Основная:
- •Дополнительная:
- •Приложение 1 Пищевые отравления микробной природы
- •Пищевые отравления немикробного происхождения
- •Пищевые отравления не установленной этиологии
- •Приложение4 Грибы
- •Приложение 5 Гигиеническая классификация пестицидов
- •Приложение 6
- •Приложение 7
- •Экстренное извещение об инфекционном заболевании, пищевом, остром профессиональном отравлении
- •Приложение 8
- •Приложение 9
- •Очаг пищевого отравления
- •Приложение12
- •Некоторые клинические симптомы при пищевых отравлениях бактериальной этиологии и острых кишечных инфекциях*
- •Пищевого отравления
- •Ситуационные задачи Задача №1
- •Задача №2
- •Задача №3
- •Оглавление
Оглавление
Мотивационная характеристика темы. Цели и задачи занятии
(Замбржицкий О.Н., Колосовская В.М.)…………………………………………
Учебный материал (Замбржицкий О.Н., Колосовская В.М.)…………………..
Пищевые отравления микробной природы
Замбржицкий О.Н., Колосовская В.М.)…………………………………………..
Краткая характеристика основных пищевых токсикоинфекций ………………
Меры профилактики пищевых токсикоинфекций ………………………………
Пищевые токсикозы (интоксикации) …………………………………………….
Микотоксикозы…………………………………………………………………….
Фикотоксикозы…………………………………………………………………….
Пищевые отравления немикробной природы
(Замбржицкий О.Н.) ………………………………………………………………
Расследование пищевых отравлений (Замбржицкий О.Н.)……………………..
Задание для самостоятельной работы студентов
(Замбржицкий О.Н.)………………………………………………………………..
Литература…………………………………………………………………………..
Приложения…………………………………………………………………………