Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика организации (2).docx
Скачиваний:
71
Добавлен:
29.05.2015
Размер:
315 Кб
Скачать
☆

2.3 Анализ себестоимости продукции предприятия

Каждое предприятие должно знать, во что обходится ему производство продукции. Это особенно важно в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия и его экономику. Для того чтобы знать, во что обходится изготовление продукции растениеводства и животноводства, проанализируем таблицу 2.15.

От себестоимости продукции напрямую зависит прибыль предприятия. В этом и состоит актуальность расчета приведенных ниже таблиц.

Таблица 2.15 – Затраты и себестоимость продукции

Продукция и статья затрат

2008 год

2009 год

2010 год

Всего затрат

В том числе

Всего затрат

В том числе

Всего затрат

В том числе

Сумма, тыс. руб.

Структура, %

На 1 ц, руб.

На 1 га (гол.), руб.

Сумма, тыс. руб.

Структура, %

На 1 ц, руб.

На 1 га (гол.), руб.

Сумма, тыс. руб.

Структура, %

На 1 ц, руб.

На 1 га (гол.), руб.

Зерновые

Оплата труда с отчислениями

4859

24,26

95,06

2145,25

3043

19,82

44,73

1368,26

3594

27,02

113,32

1626,24

Семена и посадочный материал

2374

11,85

46,45

1048,12

2718

17,70

39,96

1222,12

2002

15,05

63,13

905,88

Минеральные удобрения

3622

18,08

70,86

1599,12

2674

17,42

39,31

1202,34

3704

27,85

116,79

1676,02

Продолжение таблицы 2.15

Органические удобрения

60

0,3

1,17

26,49

-

-

-

-

-

-

-

-

Химические средства защиты растений

791

3,95

15,48

349,23

304

1,98

4,47

136,69

247

1,86

7,79

111,77

Электроэнергия

362

1,81

7,08

159,82

194

1,26

2,85

87,23

320

2,41

10,09

144,79

Нефтепродукты

3583

17,89

70,1

158,19

4232

27,57

62,22

1902,88

1654

12,44

52,15

748,42

Содержание основных средств

2877

14,36

56,29

1270,2

2188

14,25

32,17

983,81

1780

13,38

56,13

805,43

Всего

20033

100

391,93

8844,59

15353

100

225,71

6903,33

13301

100

419,39

6018,55

Картофель

Оплата труда с отчислениями

771

34,44

487,36

25700

-

-

-

-

10

20,83

217,39

5000,00

Семена и посадочный материал

398

20,36

251,58

13266,67

-

-

-

-

26

54,17

565,22

13000,00

Минеральные удобрения

203

10,38

128,32

6766,67

-

-

-

-

-

-

-

-

Химические средства защиты растений

48

2,46

30,34

1600

-

-

-

-

2

4,17

43,48

1000,00

Электроэнергия

6

0,31

3,79

200

-

-

-

-

1

2,08

21,74

500,00

Нефтепродукты

196

10,03

123,89

6533,33

-

-

-

-

6

12,5

130,44

3000,00

Содержание основных средств

234

11,97

147,91

7800

-

-

-

-

3

6,25

65,22

1500,00

Всего затрат

1955

100

1235,78

65166,67

-

-

-

-

48

100

1043,48

24000,00

Молоко

Оплата труда с отчислениями

7204

13,22

148,63

8679,52

8984

15,74

177,63

10682,52

10137

14,18

157,66

12067,86

Всего кормов

21219

38,94

437,78

25565,06

19383

33,95

383,24

23047,56

24742

34,59

384,81

29454,76

Корма собственного производства

19174

35,18

395,59

23101,21

17745

31,08

350,85

21099,88

22553

31,54

350,77

26848,81

Электроэнергия

3155

5,79

65,09

3801,21

4536

7,95

89,69

5393,58

5377

7,52

83,63

6401,19

Нефтепродукты

1768

3,24

36,48

2130,12

929

1,63

18,37

1104,64

1525

2,13

23,72

1815,48

Содержание основных средств

7504

13,77

154,82

9040,96

5517

9,66

109,08

6560,05

7176

10,04

111,61

8542,86

Всего затрат

54496

100

1124,32

65657,83

57094

100

1128,85

67888,23

71510

100

1112,19

85130,95

Прирост КРС

Оплата труда с отчислениями

2439

8,82

89,54

1575,58

3156

8,39

108,72

2091,45

3610

7,07

98,92

2452,45

Всего кормов

16852

60,96

618,67

10886,31

17199

45,74

592,49

11397,61

22001

43,11

602,88

14946,33

Продолжение таблицы 2.15

Корма собственного производства

14096

50,99

517,49

9105,94

16299

43,35

561,49

10801,19

21463

42,05

588,14

14580,84

Электроэнергия

66

0,24

2,42

42,64

116

0,31

3,99

76,87

772

1,51

21,16

524,46

Нефтепродукты

1280

4,63

46,99

826,87

318

0,85

10,96

210,74

618

1,21

16,94

419,84

Содержание основных средств

1059

3,83

38,88

684,11

514

1,37

17,71

340,62

2573

5,04

70,51

1747,96

Всего затрат

27645

100

1014,91

178,58

37602

100

1295,37

24918,49

51037

100

1398,54

34671,88


Анализируя представленные в таблице 2.15 данные, можно сказать, что в производстве зерновых наибольшую долю затрат в среднем за три года составляет оплата труда с отчислениями (23,7%).

На производство картофеля в структуре затрат наибольшую долю занимают затраты на семена и посадочный материал (24,8%), а также затраты на оплату труда с отчислениями (18,4%). В этом случае для уменьшения себестоимости продукции картофеля предприятию можно порекомендовать сменить поставщиков посадочного материала, а также приобретать более качественный посадочный материал, чтобы влияние неблагоприятных природно-климатических условий, таких как засуха, дожди было минимальным. Также можно порекомендовать автоматизировать производство картофеля, так как за счет этого уменьшится потребность в трудовых ресурсах при производстве картофеля, а также повысится объем валовой продукции, что приведет к уменьшению себестоимости продукции.

Рассмотрим затраты и себестоимость молока и прироста КРС.

В структуре затрат на производство продукции животноводства наибольшую долю занимают затраты на корма, как при производстве молока (35,8%), так и при производстве прироста КРС (49,9%). В этом случае рекомендуется сменить поставщиков кормов, автоматизировать производство кормов для уменьшения затрат на корма собственного производства, приобретать высокоурожайные сорта зерновых культур, многолетних и однолетних трав.