- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни херсонський національний технічний університет Кафедра товарознавства, стандартизації та сертифікації
- •Методичні рекомендації
- •Загальні вказівки до проведеннялабораторних робіт
- •Лабораторна робота №1. Вивчення стану та параметрів сушильно-зволожувального агента
- •Контрольні питання
- •Задачі до теми «стан та параметри повітря як сушильно-зволожувального агента»
- •Лабораторна робота №2. Дослідження процесів сушіння лляної трести при різних способах завантаження
- •2.1. Стислі теоретичні відомості
- •2.1.1. Вологий матеріал
- •2.1.2. Процес сушіння матеріалу
- •2.2 Експериментальна частина
- •Контрольні питання
- •Задачі до теми «вологий матеріал»
- •Лабораторна робота №3. Визначення тривалості сушіння та вибір оптимального режиму
- •3.2 Експериментальна частина
- •Контрольні питання
- •Задачі до теми «тепловий баланс і теоретичні розрахунки сушильних машин з рециркуляцією і без рециркуляції»
- •Додатки
- •Список використаної літератури
2.2 Експериментальна частина
Вживані прилади та матеріали:експериментальна лабораторна сушильна установка; наважки трести; чашковий анемометр; мікроманометр ММ-1; термометри; лабораторні терези.
Порядок виконання роботи:
Приготувати наважку трести масою G= 50 г. Довжина зразка повинна відповідати геометричним розмірам рамки, в якій буде проходити сушіння в сушильній камері лабораторної установки. Виходячи з геометричних розмірів рамки і маси трести визначити щільність завантаження трести, кг/м2:
(2.7)
На стенді сушильної установки встановити рукоятку нагрівача у положенні 1-2, сушильну установку розігріти до моменту досягання постійних значень температур сухого tcі мокрогоtмтермометрів при увімкненому вентиляторі.
Після повного розігріву сушильної установки при вимкненому вентиляторі установити рамку з трестою в сушильній камері, щоб шар трести розмістився перпендикулярно до потоку повітря. Зняти показання параметрів сушильного агента, рамку з трестою зважити на важільних терезах, встановлених у сушильній камері для визначення G0. Режим сушіння записати в табл. 2.1, розрахувати значення відносної вологостіφ, швидкості руху повітряv, виходячи з даних термометрівtcіtм. Через 3 хв., не витягуючи рамки з сушильної камери, визначити масу рамки з трестою. Такі визначення маси треба виконувати через кожні наступні 3 хв. до уставлення постійної маси. Значення маси в певні проміжки часу занести до табл. 2.1.
Таблиця 2.1
Зміна маси і вологості матеріалу, що піддається сушінню
при горизонтальному завантажені
|
τ, хв. |
Режим сушіння: t, φ, d, v, Pc. | ||||
|
G, г |
U, г вологи /кг сухого матеріалу |
ΔU, г вологи / кг сухого матеріалу |
Δτ, хв. |
μ, г/хв. | |
|
0 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
12 |
|
|
|
|
|
|
15 |
|
|
|
|
|
|
18 |
|
|
|
|
|
|
21 |
|
|
|
|
|
Провести аналогічний дослід при розміщенні наважки трести в рамці вертикально - паралельно потоку повітря. Результати занести до табл. 2.2.
Таблиця 2.2
Зміна маси і вологості матеріалу, що піддається сушінню при вертикальному завантажені
|
τ, хв. |
Режим сушіння: t, φ, d, v, Pc. | ||||
|
G, г |
U, г вологи /кг сухого матеріалу |
ΔU, г вологи / кг сухого матеріалу |
Δτ, хв. |
μ, г/хв. | |
|
0 |
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
9 |
|
|
|
|
|
|
12 |
|
|
|
|
|
|
15 |
|
|
|
|
|
|
18 |
|
|
|
|
|
|
21 |
|
|
|
|
|
За масу абсолютно сухого матеріалу Gcприйняти масу матеріалу, висушеного до постійної маси. На основі маси сухого матеріалу та маси висушеного матеріалу за певний період сушіння розраховувати вологовміст матеріалу за наступною формулою, г (на 1 г сухого матеріалу):
(2.8)
де Gi– маса матеріалу під час сушіння за проміжки часуτ, г.
Результати занести до табл. 2.2
За даними дослідів аналітичним шляхом розрахувати за формулою (2.6) швидкість сушіння як середнє значення вологовмісту за окремі невеликі проміжки часу.
Побудувати криві сушіння: U = f (τ)абоG = f (τ).
Методом графічного диференціювання розрахувати криву швидкості сушіння μ = f (τ). На цій кривій визначити період постійної і зменшуваної швидкості та знайти критичні точки. Порівняти тривалість, швидкість та інтенсивність сушіння при різних видах завантаження.
