- •(Гоу впо нгиэи) Факультет экономический
- •Глава 1 Организация производства зерна
- •Глава 2. Организация производства зерна в предприятии
- •Глава 1.
- •1.1. Особенности технологии производства зерна и организации трудовых процессов.
- •Глава 2. Организация производства в ТнВ «Нарышкинское».
- •2.1. Место в отрасли зерно производства в экономике предприятия.
- •Состав и структура земельных угодий1.
- •Состав и структура посевных площадей 2
- •Урожайность зерновых культур в ТнВ «Нарышкинское за 2004-2009 годы.
- •2.2 Организация рабочих процессов на производстве зерна.
- •2.3. Организация труда в зернопроизводстве.
- •Выводы и предложения.
- •Список использованной литературы.
2.3. Организация труда в зернопроизводстве.
Формирование рабочей силы в ТнВ «Нарышкинское» зависит от многих условий и факторов:
1. Размера, структуры и степени использования земельных угодий;
2. Уровня механизации трудовых процессов;
3. Территориального размещения производства;
4. Степени развитости внутрихозяйственной сети;
5. Возможности совмещения профессий;
6. Трудоемкости возделывания сельскохозяйственных культур;
7. Наличия в хозяйстве вспомогательных, обслуживающих, перерабатывающих подсобных промышленных производств и промыслов;
8. Сезонности использования рабочей силы;
В ТнВ «Нарышкинское» стремятся к эффективной и рациональной организации труда, и соблюдать следующие основные принципы:
1. Постоянный состав кадров;
2. Закрепление на сравнительно продолжительный период земли, тракторов, комбайнов, других средств производства.
3. Выполнение членами трудового коллектива комплекса работ, связанных с производством продукции;
4. Материальное стимулирование по конечным результатам работы;
5. Материальная ответственность за невыполнение производственной программы и договорных обязательств;
6. Соизмерение полученных доходов с расходами на производство продукции.
Рациональная организация труда требует, чтобы между различными категориями работников были установлены такие пропорции и соотношения, которые позволили бы выполнять все сельскохозяйственные работы в лучшие агротехнические сроки при минимальных затратах труда и средств. Поэтому в ТнВ «Нарышкинское» подготовке кадров уделяют большое внимание. Многие механизаторы в настоящее время хорошо разбираться в вопросах эксплуатации нескольких видов сельскохозяйственной техники, являются специалистами высокого класса. Это способствует полной занятости в течении года, обеспечивает рост заработной платы.
В ТнВ «Нарышкинское» основной формой первичных трудовых коллективов являются отраслевые бригады. В растениеводстве организационной формой отраслевых бригад создана тракторно-полеводческая бригада. В интересах хозяйства в случае необходимости они объединяют свои усилия с коллективами других подразделений хозяйства для выполнения тех или иных работ, маневрируют техникой и другими ресурсами.
Во время вспашки зяби, сева, культивирования пашни создают временные рабочие группы, что позволяет эффективнее проводить те или иные сельскохозяйственные работы. На уборке зерновых культур и заготовке кормов создаются уборочно-транспортные комплексы, которые позволяют проводить уборочные работы в лучшие агротехнические сроки и уменьшить потери продукции.
В состав бригады, занятой в зернопроизводстве, входят:
-один комбайнер и один помощник комбайнера на «Енисей» с жаткой ЖВП- 6,4 на скашивании зерновых;
- на подбое и обмолоте зерновых, также на прямом комбайнировании два комбайнера и помощника комбайнера на «Енисей» и два комбайнера с помощником на «Дон-1500»;
-пять, шесть водителей на «Камазах» самосвалах в зависимости от расстояния перевозки и урожайности зерновых;
-обслуживающий персонал со сварочным агрегатом и другим необходимым;
-организация двухсменной работы на зернотоку, начиная с взвешивания зерна, очисткой его на ОВС-6, сушкой зерна (если необходимо) и засыпкой на хранение в зерносклады.
На время уборочной страды в ТнВ «Нарышкинское» организуется двух сменный рабочий день на зернотоку. Первая смена начиная с 8-00 до 17-00, вторая смена с 17-00 до 23-00.
Размер отдельных бригад, звеньев и других подразделений хозяйства можно считать оптимальным, если он способствует рациональному использованию трудовых, энергетических и материальных ресурсов, создает благоприятные условия для широкого применения достижений науки и практики, оперативного контроля и управления процессом производства.
Производительность труда используется как в стоимостном выражении, так и в натуральном. Стоимостные показатели отражают всю стоимость произведенной продукции. Натуральная оценка производительности показывает сколько конкретного вида продукции произведено на одного работника данного производства. Используют для характеристики в одной отрасли, по одному и тому же виду производства.
Для повышения производительности труда необходимо:
увеличить выход валовой продукции
повысить занятость трудовых ресурсов в течение года на основании снижения коэффициента сезонности, устранения неравномерности использования трудовых ресурсов в течение года.
Сезонность труда в сельском хозяйстве преодолеть пока невозможно. Однако многолетний опыт работы некоторых сельскохозяйственных предприятий показывает, что ее можно свести к минимуму. Для этого можно предпринять следующие меры:
1)максимально механизировать трудоемкие процессы, внедрять высокопроизводительную технику ;
2)можно выращивать сельскохозяйственные культуры ,сорта с разными сроками посева ,ухода и уборки;
3)можно развить подсобные промыслы, которые позволят в зимний период занять работников;
4)можно организовать переработку.
Смягчение сезонности труда в сельском хозяйстве позволит при меньшем числе рабочей силы производить в течение года больше продукции.
Необходимо использовать фактор материального стимулирования.
В ТнВ «Нарышкинское» применяют стимулирующие факторы за перевыполнение норм по специальной шкале.
В ТнВ «Нарышкинское» применяют сдельную оплату труда. Связь между производительностью труда и заработной платой должна быть доступной для понимания каждым рабочим и служащим. Перед каждым важном периодом работы в ТнВ «Нарышкинское» проводят совещания по предстоящим объемам проведения соответствующих работ и формам оплаты труда. Во время проведения весеннее – полевых работ вплоть до завершения уборочных работ в ТнВ «Нарышкинское» применяют сдельно прогрессивную систему оплаты труда, т. е. труд рабочего в пределах установленной формы оплачивается по основным сдельным расценкам, а вся работа в сверх установленной нормы оплачивается по повышенным расценкам.
Так среднегодовая зарплата на одного среднегодового работника в 2009 году составила 7887,00 рубля. Имеет место и выплата премий за более качественное и быстрое выполнение работы в размере 30-50 % от основной оплаты труда. ТнВ «Нарышкинское» старается ежемесячно к 20 числу следующего месяца вовремя выплачивать заработную плату. Иногда во время проведения весеннее – полевых и уборочных работ бывает некоторая задержка с выплатой зарплаты, но обычно в течении месяца стараются эту задолженность по зарплате выдать.
