- •Курс лекций по дисциплине: Технология туристической деятельности для специальности Гостиничное хозяйство.
- •Содержание
- •Введение
- •Лекция 1. Понятие туристическая деятельность. Место туризма в экономике страны
- •1.1Основные понятия и термины
- •1.2. Место туризма в экономике страны
- •2.1 Понятие и схема туристического рынка
- •1.3. История международного туризма
- •1.4 Виды современного туризма
- •Лекция 2. Международный туристический рынок
- •2.2 Факторы, влияющие на туристический рынок
- •2.3 Сегментация туристического рынка
- •2. 4 Структура международного туристического рынка
- •Лекция 3. Государственное регулирование туристической деятельностью на Украине
- •3.1. Роль государства в управлении туристической деятельностью
- •3.2 Государственная регистрация субъектов предпринимательской деятельности
- •3.3 Лицензирование субъектов турдеятельности
- •3.4 Стандартизация и сертификация
- •3.5 Законодательное и правовое обеспечение туристической деятельности
- •Лекция 4. Технология туроператорской и турагенской деятельности
- •4. 1 Туроператорская и турагентская деятельность
- •4.2 Организация работы туристической формы
- •Оформление фирмы
- •Наружное оформление фирмы
- •Безопасность фирмы
- •4.3. Имидж туристической фирмы
- •Лекция 5. Теория туристического продукта
- •5.1. Понятие услуга в индустрии гостеприимства
- •5.2 Туристический продукт
- •5.3 Виды туров
- •5.4 Мотивы при выборе туров
- •5.5 Типы туристов
- •Лекция 6. Технология формирования туров
- •6.1 Основные понятия и определения
- •6.2 Классификация туристических маршрутов
- •6.3 Разработка туристического маршрута
- •Методика организации маршрута
- •6.4 Формирование тура
- •Лекция 7. Технология обслуживания клиентов
- •7.1 .Классы обслуживания клиентов турфирмы
- •7.2 Туры и работа с ними
- •Выбор тура
- •7.3. Технология обслуживания клиента в турфирме
- •Установление контакта с клиентом
- •Работа с клиентом в сложных ситуациях
- •Работа с клиентом после завершения путешествия
- •Порядок предоставления клиенту информации о маршруте
- •Предоставляется информация об организации питания
- •Проверка документов
- •Фотографии для анкеты консульства
- •Бронирование тура
- •Инструктаж клиентов перед поездкой
- •Участие в туре
- •Участие в туре несовершеннолетних
- •Стоимость тура
- •Лекция 8. Технология взаимоотношения турфирмы с клиентом. Претензионная работа
- •8.1 .Документальное оформление взаимоотношений турфирмы с клиентом
- •Документы для заказа
- •Документы для клиента Договор на туристическое обслуживание
- •8.2 Ваучер. Порядок оформления ваучера
- •8.3 Технология расчета турфирмы с клиентами Депозит и окончательная оплата
- •Отказ от участия
- •Плата за изменение брони
- •Работа с претензиями
- •Лекция 9.Сотрудничество туроператора с гостиницами и предприятиями питания.
- •9.1 Предприятия размещения
- •Служба безопасности
- •Бронирование номеров
- •Организация приема, регистрации и размещения иностранных туристов
- •9.2 Предприятия питания
- •Типы предприятий общественного питания
- •Обслуживание групп туристов:
- •9.3 Договор на гостиничное обслуживание
- •Лекция 10. Технология транспортного обеспечения
- •Транспортные путешествия (транс – туры) – это путешествия организованных групп туристов при наличии путевок (ваучеров) по разработанным маршрутам с использованием различных транспортных средств
- •10.1Классификация путешествий
- •Классификация транспортных средств
- •Автобусные перевозки
- •10.2Договор с автотранспортными предприятиями
- •Лекция 11. Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами и страховыми компаниями
- •11.1 Экскурсионное обслуживание
- •11.2 Страхование туристов
- •11.3 Договоры страхования и экскурсионного обслуживания
- •Договор на экскурсионное обслуживание
- •Лекция 12. Аттракция клиентов во время отдыха
- •12.1 Аттракция туристов во время отдыха
- •12.2 Анимация отдыха туриста
- •Лекция 13. Информационные технологии в туристической деятельности
- •13.1 Автоматизация работы турфирмы
- •13.2 Программное обеспечение в Туризме
- •Само-ТурАгент
- •Само-Тур
- •ТурУчет
- •Комплекс "мастер-агент"
- •13.3 Интернет технологии в деятельности турфирмы
- •Лекция 14. Туристические формальности.
- •14.1 Туристские формальности.
- •14.2 Паспортно-визавые формальности
- •14.4. Медицинские формальности
- •Лекция 15. Безопасность в туризме
- •15.1 Факторы, влияющие на туриста во время отдыха
- •14.3 Таможенные формальности
- •15.2 Общие ограничительные меры во время пребывания в зарубежной стране:
- •15.3 Страны риска для посещения
- •15.4 Организация безопасности туристов на турфирме
- •15.5 Контроль за выполнением требований безопасности
- •Лекция 16. Международное сотрудничество в туризме
- •16.1 Международное регулирование туристической деятельностью
- •Список использованной литературы
10.2Договор с автотранспортными предприятиями
Договор с автотранспортными предприятиями – этот договор строиться на основании договора аренды транспортного средства с экипажем, который предоставляет арендатору (турфирме) транспортное средство во временное владение и пользование за плату, и оказывает свои услуги по управлению или по его технической эксплуатации. В договоре оговаривается следующее:
марка автотранспортных средств;
графики и сроки работы;
сроки подачи заявок на выделение автотранспорта;
материальную ответственность АТП за срыв подачи автотранспорта;
материальную ответственность турфирмы за срыв использования автотранспорта;
максимальные сроки ожидания автотранспорта;
максимальные сроки ожидания туристов;
основные правила и обязанности туристов, гидов, экскурсоводов;
скидки и льготы;
Договор с авиакомпаниями может быть трех видов:
договор на квоту мест на регулярных авиарейсах;
агентское соглашение – это работа по реализации авиабилетов, когда турфирма имеет возможность выступать агентом авиакомпании по продаже авиабилетов, что упрощает процедуру бронирования и оформления проездных документов;
чартер – аренда самолета, договор определяет стоимость рейса, включая аренду самолета, расход топлива, работу экипажа, обслуживание в аэропорту.
Лекция 11. Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами и страховыми компаниями
11.1 Экскурсионное обслуживание
Экскурсионное обслуживания является частью комплексной туристской услуги.
Экскурсия - это форма познания действительности и расширения кругозора путём посещения достопримечательных объектов. Экскурсии классифицируются:
по содержанию (обзорные тематические, специальные);
по тематике (природоведческие, исторические, литературные, производственные, экологические и прочие);
по месту проведения (городские, загородные, путевая информация, в музее, на производстве и т.д.);
по способу передвижения (пешеходные, с использованием транспорта, комбинированные);
по форме проведения (обычные, учебные, рекламные, экскурсия-массовка, экскурсия-прогулка, экскурсия-концерт).
Подготовка экскурсии реализуется в несколько этапов:
- выбор темы экскурсии;
- создание новой экскурсии под выбранную тему;
- подготовка экскурсовода для проведения данной экскурсии.
Объектами экскурсии могут быть:
- места, связанные с историческими событиями;
- природные объекты и заповедники;
- здания и сооружения;
- мемориальные памятники и комплексы;
- произведения архитектуры;
- оригинальные инженерные сооружения;
- объекты, связанные с жизнью выдающихся личностей;
- технические экспонаты;
- памятники искусства;
- экспозиции музеев, картинных галерей, выставок;
- археологические памятники.
Процесс создания экскурсий также включает в себя:
- разработку экскурсионного маршрута;
- разработку текста экскурсии;
- создание методики проведения экскурсии;
- разработку и изготовление наглядного демонстрационного материала (фото, видео, плакат);
- определение перечня привлекаемых средств на проведение экскурсии;
- калькуляция затрат на проведение экскурсии;
- определение нормы прибыли и расчёт цены на данную экскурсионную услугу;
- контрольная обкатка экскурсионного маршрута путём его объезда или обхода;
- утверждение экскурсии в установленном порядке;
- рекламу экскурсионного маршрута.
