12. Методи визначення цін на туристичні послуги

Как правило, туристические организации преследуют не одну цель, а несколько, которые важны для их функционирования и развития. Таковыми могут быть:

- определение критических областей управленческого воздействия и приоритетных задач, обеспечивающих получение запланированных результатов;

- обеспечение условий, необходимых для развития творческого потенциала работников туристической организации и повышения уровня удовлетворённости и заинтересованности в работе;

- комплексное воздействие на клиентов фирмы на всех этапах туристического обслуживания; - стабилизация финансового состояния фирмы за счёт осуществления маркетинговых исследований;

- повышение конкурентоспособности туристического продукта; - исследование и прогнозирование текущих и перспективных потребностей клиентов.Для достижения поставленных целей туристская организация должна уделять особое внимание ценообразованию на предлагаемые услуги. Современная экономическая теория рассматривает цену, как результат функционального воздействия комплекса ценообразующих факторов. Цена является инструментом хозяйствующего субъекта и имеет два предела: нижний и верхний. Нижним пределом цены туристического продукта выступает себестоимость произведенного продукта, а верхний - определяется спросом на него.

Таким образом, величина цены на туристический продукт определяется себестоимостью туристического продукта и спросом на него. С = Т + Р ; где С - себестоимость туристского продукта; Т - стоимость товаров и сырья (для приготовления пищи).

ПЦ = С + Р + К + П + Д + В; (2)

где ПЦ - продажная цена туристического продукта; К - косвенные налоги;

П - прибыль туристического оператора;

Д - скидки по отдельным видам услуг;

В - комиссионное вознаграждение.

Формирование цены на туристический продукт имеет особенности, а именно:

- услуги туризма представляют собой конечный продукт, предназначенный непосредственно для потребления;

- спрос на туристический продукт носит сезонный характер; - на стадии конечной реализации продукта отклонение цен от стоимости ведёт к перераспределению доходов населения между различными его группами; - потребление туристического продукта происходит в свободное время, которое имеет для туриста самостоятельную ценность, что приводит к избирательности, повышению требований, чувствительности к качеству; - между моментом продажи туристического продукта и актом его потребления имеется значительный разрыв во времени, в этой связи целесообразно применение специального страхования от инфляции. На цену туристического продукта влияет ряд факторов: - класс обслуживания;

- форма обслуживания; - конъюнктура рынка; - сезонный характер предоставления услуг; - география размещения туристических организаций.

Цена на услуги туризма включает следующие элементы:-стоимость сырья (например, продуктов для приготовления пищи и др.);-текущие расходы на производство, реализацию и организацию потребления услуг;-косвенные налоги по отдельным видам услуг (например, налог на добавленную стоимость, акцизы, таможенные пошлины и др.);

-прибыль.Уровень цен значительно влияет на объем реализации туристского продукта. Однако это влияние имеет свою специфику:

-потребление туристского продукта происходит в свободное для туриста время, которого у него обычно немного. Отсюда следует особая избирательность, повышенные требования и чувствительность к качеству и цене туристского продукта. На туристском рынке возникают ситуации, когда в отдельные места туристского отдыха турист не поедет из-за низкого качества услуг и высокой цены на туристский продукт;-между моментом продажи туристского продукта и его потреблением существует значительный разрыв во времени. Это находит свое отражение в политике цен на туристский продукт. Например вводится специальное дополнительное страхование туристов купивших турпакет, от инфляции, плохой погоды и др.;туристские предприятия предоставляют скидку со стоимости тура, если турист, забронировавший тур, дает предприятию право самостоятельного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха. Широко применяются сезонные скидки;-цена на туристский продукт складывается из цен на различные виды услуг, входящих в состав тура. Калькуляция на цену тура включает как расходы, так и необходимую прибыль за оказание посреднических услуг со стороны турагента и туроператора.При разработке цен на гостиничный продукт учитываются комиссионные вознаграждения посредникам. Практика туристского бизнеса различает следующие виды комиссионных вознаграждений посредникам:

-комиссия для туроператоров, которые разрабатывают программы и реализуют их самостоятельно или через посредника (комиссия для оптовиков);-розничная комиссия выплачивается турагентам, которые перепродают программы туроператорам или сами бронируют гостиничные номера;

-комиссия для других организаций, которые выступают в качестве посредников между турагентом, туристом (клиентом) и гостиницей.В зависимости от вида комиссии различают цены «брутто» и «нетто»:

цена «брутто» — это цена до вычета комиссии;цена «нетто» •— это цена «брутто» за вычетом розничной комиссии;

цена «нетто-нетто» — это цена «нетто» за вычетом «оптовой» комиссии;

цена «нетто-нетто-нетто» — это цена «нетто-нетто» за вычетом «прочей» комиссии.

Цена на туристский продукт определяется методом нормативной калькуляции. При этом имеется в виду, что в большинстве случаев туристский продукт представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу людей. В нее входят как туристы, так и лица, сопровождающие эту группу на конкретном маршруте (гид-переводчик, экскурсовод и т. д.).Цена турпакета на одного туриста, то есть стоимость туристской путевки, определяется по формуле:

Ц= (И+Н+П-СК)/(Ч+Р),

где Ц - цена турпакета на одного туриста, ;

И - себестоимость услуг, входящих в турпакет, составленный туроператором, ;

Н - косвенные налоги (НДС) по отдельным видам услуг туризма, .;

П - прибыль туроператора, .;

С - скидка, предоставленная туроператором туристу с цены отдельных видов услуг, входящих в турпакет, ;

К - комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет (знак "+" означает надбавку к цене турпакета; знак "-" означает скидки с цены туроператора в пользу турагента), ;

Ч - количество туристов в группе, чел.;

Р - количество лиц, сопровождающих группу туристов по определенному маршруту, чел.

на определенные виды услуг туризма (экскурсии, фотоуслуги и т. п.) могут не входить в стоимость турпакета. Они оплачиваются каждым туристом в отдельности в соответствии с его вкусами, интересами и запросами.

Цена тура на одного человека зависит от количества туродней. Чем продолжительнее тур, тем (при прочих равных условиях) дороже он будет стоить.

Цена тура на одного человека зависит от вида тура: индивидуальный или групповой. Цена индивидуального тура при прочих равных условиях выше, чем цена группового тура в расчете на одного человека. При групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе. Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека.Цена тура зависит от возрастного состава туристов, так как на многие услуги туризма (проживание в гостинице, экскурсии) детям и школьникам предоставляются скидки с цены.