- •Основные черты предприятия:
- •Понятие и состав ресурсов предприятия. Показатели использования
- •Капитал предприятия: значение, состав, использование
- •Основные средства: сущность, значение, состав
- •Показатели состояния и движения основных фондов предприятия
- •Износ основных средств
- •Показатели эффективности использования основных фондов
- •Показатели эффективности использования оборотных средств.
- •Трудовые ресурсы
- •Понятие производственного процесса. Классификация производственных процессов
- •Формы н типы организации производства
- •Требования к организации производственного процесса
- •Сущность, задачи и значение научной организации труда (нот)
- •Нормативы по труду, их классификация
- •Меры и нормы труда. Виды труда
- •Организация, планировка и обслуживание рабочих мест
- •Разделение и кооперация труда
- •Оборот общественного питания
- •Планирование и прогнозирование оборота пред.Пит.
- •Расчеты потребности в сырье и товарах.
Понятие и состав ресурсов предприятия. Показатели использования
Успешное развитие финансово-хозяйственной деятельности зависит от обоснованного формирования и рационального использования всех ресурсов предприятия.
Экономические ресурсы — это совокупность ресурсов, используемых в деятельности предприятия. С понятием «экономические ресурсы» тесно связано понятие экономического потенциала. Экономический потенциал представляет собой совокупность экономических ресурсов предприятия и способность сотрудников к эффективному их использованию с целью производства продукции, выполнения работ, оказания услуг и получения прибыли. Экономический потенциал оказывает существенное влияние на конкурентоспособность предприятия.
Основными условиями развития экономики являются вещественные и личностные факторы. К ним относят следующие факторы: капитал и тру л. интеллектуальные, информационные и технологические ресурсы.
Вещественные факторы представляют собой здания и сооружения, машины и оборудование, сырьевые ресурсы и др.
К личностным факторам относят трудовые ресурсы, предпринимательский потенциал, в частности профессиональные способности, организационный и управленческий талант и т.п.
Экономические ресурсы обеспечивают непрерывную работу предприятия только при их совокупном наличии и использовании.
Человеческий капитал (общие и специальные знания, трудовые навыки, производственный опыт) отражает все возрастающую роль человеческою фактора в развитии современного производства, особое значение инвестиций в образование, профессиональную подготовку и т.д. Человеческий капитал является особой разновидностью трудовых ресурсов, которыми располагает предприятие.
Совокупная сумма ресурсов может быть определена путем их объединения в денежной оценке: Рес. = ОФ + ОС + РОТ
Следует различать примененные (используемые) и потребленные ресурсы.
Примененные ресурсы постоянно участвуют в производственном процессе и обеспечивают непрерывность деятельности предприятия (средства и предметы труда, рабочая сила).
Потребленные ресурсы - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия (износ основных фондов, расходы на тару, расходы на хранение, расходы на оплату труда и др.). Их величина включается в издержки обращения (себестоимость) и, следовательно, в цену товара и полностью возмещаются в процессе одного производственного цикла и возмещаются покупателем продукции.
Экономическим ресурсам свойственны все элементы рынка: спрос, предложение, цена. Особенностью рынка ресурсов является их ограниченность.
Спрос предприятия на экономические ресурсы зависит от объема его деятельности, от спроса на товары или продукцию, производимую из этих ресурсов, от цены на заменяющие и дополняющие ресурсы и от др. факторов.
Предложение и воспроизводство капитала выражаются источниками его формирования. Основными источниками образования финансовых ресурсов являются собственные средства, краткосрочные и долгосрочные кредиты и займы. Состав этих источников зависит от вида вложенного капитала.
Цена на все ресурсы складывается на рынке под воздействием спроса и предложения. Это относится к стоимости основных фондов, к величине процентных ставок за пользование заемными средствами, к цене труда, выраженной в виде заработной платы работников и т.д.
Ресурсоотдача = Выручка от реализации (объем деятельности) / Рес
Ресурсоемкость= Рес. / Выручка от реализации (объем деятельности)
Ресурсорентабельность = Прибыль / Рес X 100 %
