2. Земляника лесная - Fragaria vesca l. Сем. Розоцветные - Rosaceae Другие названия: земляника обыкновенная, поземка, ягодник

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение с ползучими побегами. Распространение. Распространена в Европейской части, меньше в Сибири и на Кавказе; встречается в некоторых районах Средней Азии. Земляника произрастает в Западной Европе, Северной Африке, в Северной и Южной Америке.

Заготовка. Ягоды собирают утром, когда сойдет роса, или вечером. Листья заготавливают без черешков во время цветения до плодоношения растения.

Химический состав. В плодах содержатся аскорбиновая кислота (20-50 мг%), каротин, следы витамина B1, фолиевая кислота, сахара (до 9,5%), яблочная, салициловая и другие кислоты, небольшое количество дубильных веществ, эфирное масло (придающее землянике приятный аромат), пектиновые вещества (1,5%), антоциановые соединения (3-галактозид пеларгонидина и 3-гликозид цианидина), соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, много калия.

В корневищах и корнях содержится до 9,4% дубильных веществ. Большинство культивируемых сортов земляники превосходит лесную по содержанию в плодах суммы фенольных соединений и флавонолов. Максимум содержания фенольных биологически активных веществ приходится на период от начала бутонизации до начала плодоношения.

В листьях содержатся аскорбиновая кислота (250-280 мг%), следы алкалоидов, каротин, полисахариды, дубильные вещества.

Лекарственные средства. Плоды (свежие и отвар), листья (свежие и настой).

Применение. Ягоды земляники - ценное пищевое и лекарственное средство. Их используют в свежем виде, для приготовления соков, компотов, сиропов, отваров, настоев.

Листья и ягоды земляники в свежем и сушеном виде применяют в качестве мочегонного средства, способствующего выведению из организма солей, при подагре, артрозах, артритах, деформирующем спондилезе, заболеваниях суставов, при желчнокаменной и мочекаменной болезни. Используют их при анемиях различного происхождения, особенно при анемиях у беременных и у детей. При мочекаменной болезни рекомендуется чай из листьев земляники. Для приготовления "заварки" листья подвяливают в тени, скручивают между ладонями, пока не появится сок, далее насыпают слоем в 5 см в ящик или на противень, накрывают мокрой тканью и ферментируют при температуре 26°С в течение 6-10 час, затем очень быстро высушивают. Заваривают как чай, не кипятя. Пьют вместо обычного чая 2-3 стакана в день, если нет противопоказаний к приему большого количества жидкости.

3. Очиток большой - Sedum maximum (l.) Hoffm. Сем. Толстянковые - Crassulaceae

Ботаническая характеристика. Многолетнее суккулентное травянистое растение. Корни веретеновидные, собраны в расходящийся пучок. Распространение. Растет в центральных и западных районах Европейской части страны.

Местообитание. Широколиственные и смешанные леса.

Заготовка. Сырьем служит трава, то есть вся надземная часть очитка в свежем виде. Из травы получают препарат "Биосед". Заготавливают в период цветения растения, в августе, пре-имущественно в районах, расположенных недалеко от завода-изготовителя препарата.

Химический состав. Растение считается аккумулятором органических кислот. В неконсервированных тканях очитка большого обнаружены щавелевая, лимонная и уксусная кислоты, а после выдерживания растения в темноте появляются янтарная и фумаровая кислоты. Водные экстракты из травы очитка большого содержат лимонную, изолимонную, яблочную, янтарную и глицериновую кислоты. В соке листьев содержатся также следы алкалоидов, флавоноиды и другие фенольные соединения.

Лекарственные средства. "Биосед".

Применение. Из травы очитка большого медицинской промышленностью выпускается водный экстракт, который применяют в качестве биогенного стимулятора при вялотекущих заболеваниях, а также после тяжелых травм и кровопотерь.

Биосед (Biosedum) выпускают в ампулах по 1 мл. Вводят под кожу или внутримышечно взрослым по 1-2 мл/сут, детям - соответственно возрасту. Курс лечения 20-30 дней (до 45 инъекций). По показаниям курсы лечения повторяют через 2-4 месяца.

Биосед применяют при ожогах роговой оболочки, свежих помутнениях роговицы, при глаукоме, при травматических иридоциклитах. Вводят его подконъюнктивально по 0,3-0,5 мл или в виде глазных капель по 1-2 капли 4-6 раз в день. Применяют его также с помощью электрофореза по 5-7 мин ежедневно (до 20 процедур). При пародонтозе применяют в виде аппликаций, инъекций в ткань десен или электрофореза. В оториноларингологической практике препарат показан при хронических вялотекущих заболеваниях ЛОР-органов.