- •Министерство общего и профессионального образования
- •Занятие 1
- •Правила работы в микробиологической лаборатории.
- •Организация микробиологических лабораторий.
- •Оборудование микробиологических лабораторий.
- •Контрольные вопросы
- •Приготовление прижизненных (нативных) препаратов.
- •Занятие 2
- •Вопросы для рассмотрения
- •Материалы для исследования и техника взятия культуры для приготовления препарата.
- •Приготовление мазков и их фиксация
- •Методы окраски мазков и красители, используемые в микробиологии.
- •Красители основной природы
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 3
- •Вопросы для рассмотрения:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 4
- •Вопросы для рассмотрения
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 5
- •Вопросы для рассмотрения
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 6
- •Вопросы для рассмотрения
- •Задание для выполнения лабораторной работы
- •II. Термическая стерилизация:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 7
- •Вопросы для рассмотрения:
- •Приготовление почвенной суспензии для посева и техника посева.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 8
- •Вопросы для рассмотрения:
- •Определение количества клеток микроорганизмов
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 9
- •Вопросы для рассмотрения.
- •Контрольные вопросы.
- •Занятие 10
- •Вопросы для рассмотрения.
- •I.Методы разрушения клеток микроорганизмов.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11
- •Вопросы для рассмотрения.
- •Меры предосторожности при работе с мутагенами.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 12
- •Вопросы для рассмотрения
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13
- •Вопросы для рассмотрения:
- •Контрольные вопросы.
- •Занятие 14
- •Вопросы для рассмотрения.
- •1.Исследование молочнокислых бактерий
- •2.Микроскопирование маслянокислых бактерий.
- •3.Микроскопирование микроорганизмов, окисляющих жир.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15
- •Вопросы для рассмотрения.
- •1.Исследование возбудителей гнилостного распада белковых веществ.
- •2.Микроскопирование азотфиксирующих бактерий свободноживущих в почве.
- •3.Исследование тионовых бактерий.
- •Вопросы для рассмотрения
- •Некоторые таксономические признаки представителей важнейших семейств вирусов человека и животных
- •Контрольные вопросы
- •Методы культивирования вирусов
- •0,2 Х разведение
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18
- •Вопросы для рассмотрения.
- •Контрольные вопросы
Контрольные вопросы
Назвать механические способы разрушения клеток микроорганизмов.
Как проводится растирание клеток с абразивами?
Объяснить понятия «Х-пресс», «Френч-Пресс».
Какими методами можно определить белок в клетке микроорганизма?
Какие этапы включает определение нуклеиновых кислот?
Какими методами определяется нуклеотидный состав ДНК?
Особенности определения поли-β-оксимасляной кислоты в клетках микроорганизмов?
Как проводится выделение фракций клеточных стеной бактерий?
Рекомендованный материал
Руководство к практическим занятиям по микробиологии. МГУ, М. 1995. Стр.133-150.
Занятие 11
ТЕМА: Методы изучения генетики микроорганизмов.
Вопросы для рассмотрения.
Меры предосторожности при работе с мутагенами.
Мутагены, используемые для получения мутаций у микроорганизмов.
Отбор мутантных клеток.
Способы переноса генетической информации у бактерий.
Задание для выполнения лабораторной работы
Получить мутантные клетки микроорганизмов с помощью непрямого метода отбора, методом отпечатков.
Меры предосторожности при работе с мутагенами.
Любую работу с химическими мутагенами необходимо проводить в вытяжном шкафу, рабочая поверхность которого застелена фильтровальной бумагой.
Руки должны быть защищены резиновыми или пластиковыми перчатками.
Растворы мутагенов запрещается набирать ртом; пользоваться только пипеткой с грушей, автоматическими пипетками.
Растворы мутагенов запрещается сливать в раковину; можно пропитать ими любую гигроскопичную среду и поместить в герметичный контейнер, подобно другим опасным отходам.
При работе с источниками УФ-лучей следует защищать глаза стеклянными очками.
Генетическая информация у бактерий способна переноситься способами: трансформацией, трансдукцией, конъюгацией.
Трансформация –это непосредственная передача генетической информации или генетического материала (фрагмента ДНК) клетки-донора в клетку-реципиент и наблюдение ее наследственных изменений.
Процесс трансформации бактерий можно разделить на несколько этапов:
адсорбция ДНК донора на клетке-реципиенте;
проникновение ДНК внутрь клетки-реципиента;
соединение ДНК с гомологичными участками хромосомы реципиента с последующей рекомбинацией.
Эффективность спаривания трансформирующей ДНК с соответсвующим участком хромосомы реципиента зависит от степени гомологичности ДНК донора и реципиента. Чем выше гомологичность (комплементарность), тем эффективнее спаривание, что и определяет конечный результат, то есть количество формирующихся рекомбинантов (трансформантов).
Трансдукцией называют процесс переноса генетической информации из клетки-донора в клетку-реципиент, осуществляемый фагом.
Различают три типа трансдукции:
неспецифическую (общую);
специфическую;
абортивную.
При специфической трансдукции в клетке реципиентного штамма вместе с фаговой ДНК могут быть перенесены любые гены донора. Перенесенный фрагмент ДНК бактерии-донора способен включаться в гомологичную область ДНК клетки-реципиента путем рекомбинации. Фаги являются только переносчиками генетического материала от одних бактерий к другим, поскольку сама фаговая ДНК не участвует в образовании трансдуктантов.
Специфическая трансдукция характеризуется способностью фага переносить определенные гены от клетки-донора к клетке-реципиенту. При воздействии трансдуцирующих фагов с клетками реципиентного штамма, происходит включение гена бактерии-донора вместе с ДНК дефектного фага в хромосому бактерии-реципиента.
При абортивной трансдукции принесенный фагом фрагмент ДНК клетки-донора не включается в хромосому клетки-реципиента, а располагается в ее цитоплазме и может в таком виде функционировать. Во время деления бактериальной клетки трансдуцированный фрагмент ДНК донора может передаваться только одной их двух дочерных клеток, то есть наследоваться однолинейно и в конечном итоге утрачиваться в потомстве.
Конъюгацией называют процесс переноса генетической информации из клетки-донора в клетку-реципиент при непосредственном контакте между собой, при их скрещивании. Процесс конъюгации у бактерий обусловлен наличием в клетках-донорах конъюгативных плазмид (F-плазмид, F+). F-плазмида контролирует синтез половых ворсинок, которые способствуют эффективному спариванию Бактериальные клетки, не имеющие полового фактора (F-плазмид), не способны быть генетическими донорами, а только реципиентным генетическим материалом и обозначаются как F— клетки. При скрещивании F+ с F— клеткой почти все реципиентные клетки получают половой фактор и становятся F+ клетками.
Плазмиды выполняют несколько функций:
регуляторную, которая состоит в компенсации нарушений метоболизма ДНК клетки-хозяина;
кодирующую, которая состоит во внесении в бактериальную клетку новой информации, о которой судят по приобретенному признаку.
Важным свойством F –плазмиды является способность включаться в определенные участки бактериальной хромосомы и становиться ее частью. В некоторых случаях F-плазмида высвобождается из хромосомы, захватывая при этом сцепленные с ней бактериальные гены. Такие F-плазмиды обозначаются с указанием сокращенного латинского названия включенного в ее состав гена (например, Flac).
Плазмиды, а также транспозоны, Is-последовательности, эписомы являются внехромосомными факторами наследственности, так как они не являются генетическими элементами, жизненно необходимыми для бактериальной клетки, поскольку не несут информации о синтезе ферментов, учавствующих в метаболизме.
Транспозпны представляют собой нуклеотидные последовательности, вклющающие от 2000 до 20500 пар нуклеотидов (п.н.). При включении в бактериальную ДНК они вызывают в ней дупликации, а при перемещении-делеции и инверсии. Транспопзоны имеют особые концевые структуры нескольких типов, которые являются маркерами, позволяющими отличать от других фрагментов ДНК.
Is-последовательности – это фрагменты ДНК, длиной 100 п.н. и более. В Is-последовательностях содержится информация, необходимая только для их транспозиции, то есть перемещения в различные участки ДНК.
Эписомы еще более крупные и сложные саморегулирующиеся системы, содержащие Is-последовательности и транспозоны; способны реплицироваться в любом из двух своих альтернативных состояний – автономном или интегрированном – в хромосому клетки-хозяина. К эписомам относятся различные умеренные лизогенные фаги. Эписомы имеют собственную белковую оболочку и более сложный цикл репродукции, чем у других внехромосомных факторов наследственности. Собственно эписомы – это вирусы, обладающие способностью переходить из одного генома в другой.
