2. Учет в монастырских хозяйствах

Принципы, рассмотренные в предыдущем разделе, получили отражение во всех сферах хозяйственной жизни нашей страны, но особенно в монастырях. В них существовал сложный порядок распределения хозяйственных обязанностей: управляющим был келарь, ему подчинялись казначей и старцы; кроме того, в отделениях монастырей -- пустынях -- выделялись приказчики и строители. Материально ответственными лицами должны были служить выборные целовальники.

Весьма важным выводом из системы учета 17 века надо признать то, что учет прихода всегда был отделен от учета расхода, при этом

1) достигался большой контроль за ценностями, в частности, материально ответственные лица не знали учетных остатков;

2) достигалось большее удобство в хронологической регистрации фактов хозяйственной жизни.

Продолжительность отчетного периода колебалась. Отчетность сопровождалась инвентаризацией, причем не натуральные остатки сличались с учетными, а, наоборот, учетные -- с натуральными. Надо заметить, что и калькуляция, очевидно, зародилась в монастырях.

С начала 18 века значение монастырей в народном хозяйстве снижается, а в 1764 году их земельная собственность была секуляризирована.

3. Учет в строительстве и промышленности

Из 17 века до нас дошло несколько учетных памятников, позволяющих реконструировать систему учета. Так, при возобновлении стенной иконописи в Московском Успенском соборе в 1642-1643 годах была установлена следующая схема документации; 1) указ; 2) смета; 3) приходная книга денег; 4) расходная книга денег; 5) отдельные книги для прихода и расхода пшеницы, клея, воска, свечей, бумаги, гвоздей; 6) книги выполненных работ.

Собственно производственный учет складывается в России во второй половине 17 века. Так, в Арзамасе было организовано производство поташа. Сохранились книги Арзамасских Барминских будных станов 1679-1680 годов. Бухгалтером на Арзамасских складах был Алексей Юдин.

Ознакомление с учетом, который вел Афанасий Фонвизин по Тульским и Каширским металлургическим заводам, показывает, что имели значение три книги: 1) переписная, содержащая инвентарную опись и «штатное расписание», 2) приходная и 3) расходная. Учет был централизован, записи велись в приходной и расходной книгах в строго хронологическом порядке без систематизации по заводам. Расходная книга в основном представляла собой платежную ведомость, где за неграмотных расписывался поп или дьяк. Предмет учета составляет движение денег, а не материальных средств. Отпуск готовой продукции выполнялся безвозмездно. Казна выдавала наличные деньги на возмещение текущих расходов. Бухгалтер одновременно выполнял функции кассира.

В промышленных предприятиях велась большая деловая переписка. Ее цели сводились к тому, чтобы «выбить» дефицитные материалы, или объяснять плохую работу, или «подстегнуть» исполнителей. Объяснения часто сводились к склоке.

Учет по стадиям находим на монетном дворе. Каждому переделу соответствовала отдельная книга, кроме того, отражалось: 1) поступление сырья и отходов; 2) золотничной пошлины брутто и нетто в переводе на деньги; 3) запись зарплаты мастеров и финансового результата. Сохранился указ о ставках, работающим на монетном дворе.