- •1. Организационно-правовые основы деятельности торговой организации
- •Техническая оснащенность, организация рабочего
- •Коммерческая деятельность торговой организации
- •Содержание коммерческой работы в торговой организации
- •Изучение покупательского спроса
- •Формирование ассортимента товаров в торговой организации. Контроль за состоянием ассортимента товаров
- •Методы стимулирования продаж
- •Управление товарными запасами
- •Коммерческий риск и способы его уменьшения
- •Краткая характеристика ассортимента товара.
- •4.1. Характеристика группы непродовольственных товаров: ювелирные галантерея и предметы туалета.
- •4.2. Характеристика группы продовольственных товаров: мучные кондитерские изделия
- •Организация продажи товаров и обслуживания покупатлей.
- •6. Материальная ответственность в магазине, виды и формы.
- •7. Составление товарного отчета, кассового
- •Отчета, сдача денег в главную кассу магазина. Инкасация денежной выручки.
- •8. Выводы и предложения.
-
повышения уровня организации труда;
-
Кроме самообслуживания, большое развитие получила продажа продовольственных товаров по предварительным заказам. Это форма продажи, при которой покупатели предварительно заказывают необходимые товары из числа имеющихся в специализированных магазинах заказов или пунктов приема и выдачи заказов на промышленных предприятиях, в учреждениях и получают их в установленное время в магазине, на дому или по месту работы.
-
Продажа товаров при индивидуальном обслуживании осуществляется в магазинах с небольшой торговой площадью, старой планировки, а также при самообслуживании, когда продажа отдельных товаров требует участие продавца. Покупатель сам или с помощью продавца знакомится с имеющимся ассортиментом, качеством, особенностями товаров, оплачивает покупку через узел расчета. Отпускает и упаковывает товары продавец.
-
6. Материальная ответственность в магазине, виды и формы.
-
-
Формы организации труда в торговле тесно связаны с организацией материальной ответственности. Как правило, в торговле существует два вида материальной ответственности: индивидуальная и коллективная (бригадная).
-
На работников розничных торговых предприятий возлагается материальная ответственность, т. е. обязанность возместить имущественный ущерб, причиненный предприятию по их вине.
-
Действующим трудовым законодательством установлены два вида материальной ответственности за причиненный ущерб: ограниченная и полная.
-
При ограниченной материальной ответственности лица, по вине которых причинен ущерб, несут материальную ответственность в размере прямого действительного ущерба, но не более своего среднего месячного заработка, за исключением тех случаев, когда действующим законодательством установлены иные пределы материальной ответственности.
-
Законом определен круг случаев, когда работники, причинившие ущерб, несут полную материальную ответственность, в том числе и тогда, когда между работником и предприятием заключен письменный договор о полной материальной ответственности работника за необеспечение сохранности имущества и других ценностей. В торговле наиболее распространена полная материальная ответственность, при которой работник, причинивший ущерб, обязан возместить его в полном объеме.
-
Письменный договор о полной материальной ответственности может быть заключен только с работниками, достигшими 18-летнего возраста и занимающими должности, непосредственно связанные с хранением, обработкой, перевозкой и продажей (отпуском) ценностей. При этом нельзя принимать на работу, связанную с материальной ответственностью, лиц, ранее судимых за растраты и хищения.
-
В соответствии с заключенным договором работник магазина принимает на себя полную материальную ответственность за необеспечение сохранности вверенных ему материальных ценностей и обязуется:
-
бережно относиться к переданным ему ценностям и принимать
-
меры к предотвращению ущерба;
-
своевременно сообщать администрации магазина обо всех
-
обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему материальных ценностей;
-
вести учет и отчетность в установленном порядке; участвовать в
