Тема 13. Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий плодоовощного подкомплекса

1. Значение и отраслевой состав подкомплекса

2. Современное состояние и перспективы развития

3. Организация сбыта и переработки продукции

4. Организационные формы кооперации в подкомплексе

Основные понятия и проблемные вопросы:

Значение плодоовощеконсервного подкомплекса в формировании рациональной структуры питания населения республики и создании внутреннего рынка продовольствия.

Отраслевой состав плодоовощеконсервного подкомплекса республики и его организационно-технологические связи. Характеристика сферы производства плодов и овощей и их переработки. Тенденции размещения посевов овощей и плодовых насаждений по территории республики и категориям хозяйств, их структура и соответствие потребностям рынка, направления совершенствования.

Организация сбыта плодоовощной продукции личным и общественным сектором, направления совершенствования.

Направления и формы кооперации при производстве и реализации овощей, плодов и ягод в цепи "поле-магазин" или "база-магазин". Перспективы создания и функционирования снабженческо-сбытовых кооперативов.

Направления создания материальной базы переработки плодоовощной продукции, интеграции производства и переработки овощей, плодов и ягод и ее перспективные организационные формы.

Тема 14. Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий масложирового подкомплекса

1. Значение и состав подкомплекса

2. Современное состояние и проблемы развития

3. Организация сбыта и переработки продукции

4. Организационные формы кооперации в подкомплексе

Основные понятия и проблемные вопросы:

Значение и отраслевой состав масложирового подкомплекса, его характеристика, внутриотраслевые и межотраслевые производственно-технологические связи. Состояние производства семян масличных культур в республике и перерабатывающей базы. Ареалы размещения масличных культур в странах ближнего и дальнего зарубежья.

Направления обеспечения масложировых предприятий сырьем для полного использования производственных мощностей.

Развитие форм кооперации по производству семян масличных культур. Направления расширения базы переработки масличных культур на кооперативной основе. Формы интеграции перерабатывающих предприятий с хозяйствами, возделывающими семена масличных культур, и сущность экономических взаимоотношений между ними. Перспективы создания комбинированного производства на базе перерабатывающих предприятий.

Тема 15. Отраслевая структура и интеграционные взаимосвязи предприятий льняного подкомплекса

1. Значение и отраслевой состав подкомплекса

2. Современное состояние и перспективы развития

3. Организация сбыта и переработки продукции

4. Организационные формы кооперации в подкомплексе

Основные понятия и проблемные вопросы:

Место и роль льняного подкомплекса в экономике республики. Состав льняного подкомплекса и характеристика отраслей и отдельных его звеньев. Организационные и производственно-технологические взаимосвязи предприятий, входящих в состав подкомплекса, оценка современного уровня его развития.

Специализированные зоны льносеяния и их характеристика. Требования, предъявляемые к сырьевой зоне льнозаводов, и пути ее формирования на перспективу.

Организационные формы кооперации при выращивании льна. Направления создания интегрированных рыночных структур на базе льноводческих хозяйств и перерабатывающих предприятии. Рыночный механизма экономических взаимосвязей льносеющих хозяйств, льнозаводов и льнокомбината и меры его практической реализации. Сущность и перспективы создания интегрированных маркетинговых систем в льняном подкомплексе, принципы их функционирования.