8. Определение состояния культуры обслуживания и уровня эффективности торговой рекламы

Успешное функционирование магазина во многом зависит от использования для оформления магазина элементов фирменности, с помощью которых может быть создан его фирменный стиль.

Фирменный стиль создается путем использования единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для рекламы, деловых бумаг, вывески магазина, торгового зала и т. д.

Основными составляющими фирменного стиля являются: товарный знак; фирменные цвета; логотип; рекламный слоган; рекламный персонаж.

Основными носителями фирменного стиля могут выступать:

• Вывеска над входом или у входа в магазин;

• Элементы помещения торгового зала (стены, колонны и перегородки);

• Различные виды витрин;

• Торговое оборудование;

• Указатели и вывески в помещении магазина;

• Ценники, наклейки и этикетки;

• Пакеты;

• Коробки и различные упаковочные материалы;

• Одежда персонала.

Товарный знак магазина «Монетка» выполнен в виде надписи желтыми буквами на синем фоне. Фирменная одежда персонала состоит из халатов и головного убора.

Эффективность работы магазинов, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров в торговом зале. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки. Сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда персонала магазина при пополнении товарных запасов в торговом зале.

Размещение товаров в торговом зале магазина «Монетка» осуществляется с учетом следующих требований:

• Предоставления покупателям возможности ориентироваться в размещении комплексов, микрокомплексов и товарных групп и совершения покупки в минимально короткий срок;

• Создания условий комфортности во время пребывания покупателей в магазине;

• Предоставления покупателям необходимой информации;

• Оптимального использования торговых площадей магазина;

• Обеспечения сохранности материальных ценностей;

• Организации рациональных товарных потоков и расчетных операций с покупателями.

Товарно-технологический процесс в магазине представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товародвижения. Торгово-технологический процесс в магазине «Монетка» можно разделить на три основные части: операции с товарами до предложения их покупателям; операции непосредственного обслуживания покупателей; дополнительные операции по обслуживанию покупателей.

Органичным продолжением торгово-технологического процесса в магазине «Монетка» является оказание покупателям различного рода услуг. Это услуги трех видов:

• Связанные с оказанием помощи покупателю в совершении покупки (прием и исполнение заказов на товары; упаковка товаров),

• Информационно-консультационные (предоставление информации о товарах и их изготовителях; консультации специалистов по товарам).

• По созданию удобств покупателям (прием и хранение вещей покупателей)

В торговле используются разнообразные рекламные и информационные средства, многие из которых применяются для рекламного оформления магазина. Они представляют собой носители информации, с помощью которых до покупателей доводится определенное рекламное сообщение.

Внешняя информация магазина «Монетка» включает вывеску, состоящую из названия магазина, фирменного знака. При входе в магазин размещена информация о времени его работы и о расположении основных товарных групп.

С помощью унифицированных рекламных средств, современных методов оформления отдельных зон торгового зала и создания условий для хорошего обозрения товаров в магазине создан единый, типовой стиль оформления интерьера, характерного для магазинов сети «Монетка» и определяющего общую картину торгового зала.

Одним из основных элементов оформления магазина «В яблочко» является торговое оборудование (холодильники, прилавки, стеллажи, кассовое оборудование и др.), при выборе и расстановке которого учитываются сочетания практической и эстетической сторон. Оно не «противоречит» другим элементам оформления торгового зала. Форма и конструкция оборудования, особенности стиля и способов выкладки товаров, сочетание цветов, рекламные тексты создают единый, законченный ансамбль.

В качестве внутримагазинной рекламы в магазине «Монетка» активно используется различное фирменное оборудование и материалы производителя. К ним можно отнести специальные холодильники от производителей пива («Очаково», «Балтика» и др.), безалкогольных напитков («Аква Минерале», «Coca-Cola» и др.), мороженого («Nestle» и др) и т. д. Помещение торгового зала украшено гирляндами с флажками с рекламой производителей, на стенах висят рекламные плакаты. В магазине часто проводятся рекламные акции, дегустации, целью которых является стимулирование продаж рекламируемых товаров, информирование целевой аудитории о новинках товаров известных марок производителей.