- •5 Особенности сельскохозяйственного производства:
- •6I. Ресурсы предприятия апк
- •7 1. Земельные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •1. 1. Состав и структура земельных угодий
- •1.2. Показатели использования сельскохозяйственных угодий на предприятии.
- •Основные фонды сельскохозяйственного предприятия 11
- •1. Понятие, классификация, оценка и структура основных фондов
- •Классификация основных фондов
- •Учет и оценка основных фондов
- •19Источники образования оборотных средств
- •Методы оценки и учета стоимости запасов:
- •203. 2. Показатели эффективности использования оборотных средств
- •4. Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •214. 1. Сущность и понятие труда как основного фактора производства.
- •2. Особенности
- •242. Особенности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве
- •254. 2. Производительность труда: понятие и показатели производительности труда.
- •Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства.
- •26Сущность издержек производства и себестоимости продукции.
- •5. 2. Состав затрат при исчислении себестоимости продукции (работ, услуг).
- •5. 2. Классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).
- •Цена и ценообразование в системе аграрного рынка.
- •6. 1. Понятие, классификация, функции цен.
- •6. 2. Процессы и методы ценообразования
- •7. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •29Показатели экономической эффективности с/х производства
- •30Пути повышения экономической эффективности с/х производства:
- •8. Воспроизводство и накопление капитала в с/х.
- •9. Интенсификация сельского хозяйства.
- •3 10. Размещение, специализация и концентрация с/х производства.
1.2. Показатели использования сельскохозяйственных угодий на предприятии.
Государственный земельный кадастр – это систематизированный свод документационных сведений, полученных в результате проведения государственного земельного кадастрового учета земельных участков:
- о местоположении
- целевом назначении земли
- правовом положении земель
- о территориальных законах
- наличии расположенных на земельных участках объектов.
Экономическую эффективность использования сельскохозяйственных угодий характеризуют две группы показателей:
а) Натуральные.
Натуральные показатели применяются для оценки экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий по результатам выращивания отдельных видов продукции животноводства.
Для общей оценки результатов деятельности с/х предприятия и использования земельных ресурсов используются стоимостные показатели
-
Основные фонды сельскохозяйственного предприятия 11
-
1. Понятие, классификация, оценка и структура основных фондов

Основные фонды – это совокупность производственных, материально-вещественных ценностей, которые:
-
действуют в процессе производства в течение длительного периода времени;
-
сохраняют на протяжении всего периода натурально-вещественную форму;
-
переносят свою стоимость на созданную продукцию по частям по мере износа в виде амортизационных отчислений;
-
сроком службы более 12 месяцев и стоимостью (на дату приобретения), превышающей 100 МРОТ за единицу.
Классификация основных фондов
1
Учет и оценка основных фондов
10
Учет и оценка основных фондов осуществляется в натуральной и денежной формах. Натуральная форма учета основных фондов необходима для определения их технического состояния, производственной мощности предприятия, степени использования оборудования и других целей.
Денежная (стоимостная) оценка основных фондов необходима для определения их общего объема, динамики, структуры, величины стоимости, переносимой на стоимость готовой продукции, а также для расчетов экономической эффективности капитальных вложений.
Для оценки основных средств используют следующие показатели:
1. Первоначальная стоимость – это расходы по их возведению или приобретению, доставке в хозяйство и монтажу.
По первоначальной стоимости фонды принимаются на учет, определяется их амортизация и другие показатели. Эта стоимость бывает полная и остаточная (с учетом износа).
Сп = цена средств в момент покупки + стоимость доставки + стоимость монтажа и наладки
2. Восстановительная стоимость – это стоимость основных фондов, вступивших в эксплуатацию в различные годы, оцененных по их современным ценам с учетом степени физического износа фондов. Выступает как полная и остаточная. Устанавливается во время переоценки основных фондов.
3. Остаточная стоимость представляет собой разность между первоначальной или восстановительной стоимостью основных фондов и суммой их износа.
Со= первоначальная стоимость (восстановительная) – износ (амортизационные отчисления)
4. Ликвидационная стоимость – стоимость реализации изношенных или выведенных из эксплуатации отдельных объектов основных фондов.
Сл= остаточная стоимость выбывших фондов + расходы на ликвидацию (реализацию)
5. Среднегодовая стоимость – определяется двумя способами:
1) по данным помесячного движения основных фондов с учетом помесячного их выбывания и ввода к концу месяца:
ОФср (пл. г.) = ( I + II + III + IV + V + VI + VII + VIII + IX + X + XI + XII ) : 12
2) по стоимости основных фондов на начало года, их выбытия и ввода в течение года:
ОФср (пл. г.) = Основные фонды по полной стоимости на начало года – Среднегодовая стоимость выбывающих основных фондов в пл. году + Среднегодовая стоимость основных фондов, вводимых в эксплуатацию
Среднегодовая стоимость вводимых в действие основных фондов определяется путем деления стоимости этих основных фондов на 12 и умножения полученного результата на число полных месяцев, в течение которых будут эксплуатироваться вводимы основные фонды.
Среднегодовая стоимость выбывающих основных фондов определяется путем деления стоимости выбывающих основных фондов на 12 и умножения полученного результата на число полных месяцев, остающихся до конца года со времени намечаемого их выбывания.
Наряду с оценкой основных фондов осуществляется их переоценка.
Переоценка основных фондов – это определение реальной стоимости основных фондов (основных средств) организаций на современном этапе становления рыночной экономики. Переоценка позволяет получить объективные данные об основных фондах, их общем объеме, отраслевой структуре, территориальном разделении и техническом состоянии.
Нематериальные активы. Нематериальными активами являются приобретенные и (или) созданные предприятием результаты интеллектуальной деятельности и иные объекты интеллектуальной собственности (исключительные права на них), используемые в производстве продукции (выполнении работ, оказании услуг) или для управленческих нужд организации в течение длительного времени (более 12 мес.).
К нематериальным активам относятся:
- исключительное права петентообладателя на изобретение, промышленный образец, полезную модель;
- исключительное право на товарный знак, знак обслуживания, наименование места происхождения товаров и фирменное наименование;
- исключительное право петентообладателя на селекционные достижения;
- владение «ноу-хау» в отношении научного опыта и т. п.
К нематериальным активам не относятся:
- не давшие положительного результата научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы;
- интеллектуальные и деловые качества работников организации, их квалификация и способность к труду.
Структура основных фондов – это процентное соотношение стоимости отдельных групп в общей стоимости фондов.
В структуре основных фондов выделяется:
- активы (машины и оборудования, рабочий и продуктивный скот, мн. насаждения, производственный и хозяйственный инвентарь и средства труда), которые непосредственно участвуют в процессе производства;
- пассивы (здания, сооружения, производственный и хозяйственный инвентарь, мн. насаждения), создающее условия для функционирования активов основных средств.
112. 2. Износ основных фондов. Порядок исчисления амортизации.
Основные средства труда в процессе производства и под действием сил природы постепенно изнашиваются физически и переносят моральный износ.
Виды износа основных фондов
Моральный износ
Физический износ

1) средства труда снашиваются
пропорционально интенсивности и
продолжительности их функционирования;
2) средства труда теряют свои присущие
им свойства под влиянием атмосферных
условий и в результате внутренних
процессов, происходящих в строении
материала.
1) результат удешевления производства
машин;
2) создание новых, более производительных
машин.
Износ основных фондов – это утрата первоначальной потребительской стоимости вследствие изнашивания, ветхости и устаревания.
Износ основных фондов определяется и учитывается по зданиям и сооружениям, передаточным устройствам, машинам и оборудованию, транспортным средствам, производственному и хозяйственному инвентарю, рабочему скоту, многолетним насаждениям, достигшим эксплуатационного возраста, нематериальным активам.
Износ основных средств определяется за полный календарный год (независимо от того, в каком месяце отчетного года они приобретены или построены) в соответствии с установленными нормами.
Возмещение балансовой (первоначальной или восстановительной) стоимости основных фондов предприятия осуществляется путем включения амортизационных отчислений по утвержденным единым нормам.
Амортизационные отчисления на полное восстановление активной части основных фондов (машин, оборудования и транспортных средств) производятся в течение нормативного срока их службы, за который балансовая стоимость этих фондов полностью переносится на издержки производства.
По всем другим основным фондам амортизационные отчисления на полное восстановление производятся в течение всего фактического срока использования.
12Амортизация – это процесс постепенного перенесения стоимости ОФ на созданную продукцию в целях накопления денежных средств для полного их восстановления (реновация).
Амортизируемое имущество распределяется по амортизационным группам в соответствии со сроками его полезного использования (СПИ). Правительством РФ установлена следующая классификация:
I группа – от 1 до 2 лет;II – от 2 до 3; III – 3-5; IV – 5-7; V – 7-10; VI – 10-15;
VII – 15-20; VIII – 20-25; IX – 25-30; X – более 30 лет.
Сумма амортизации определяется ежемесячно и начисляется отдельно по каждому объекту
13В соответствии с Налоговым кодексом РФ рекомендуется начислять амортизацию линейным и нелинейным способами.
1) Линейный способ.
Исчисляется исходя из первоначальной стоимости объекта и нормы амортизации. При этом способе ежегодная сумма амортизационных отчислений остается постоянной.
На(мес.) =100% / n,
n – СПИ в месяцах
2) Нелинейный способ.
При начислении амортизации в первые годы эксплуатации техники на продукцию переносится большая часть ее стоимости.
На(мес.) =2 * 100% / n,
n – СПИ в месяцах
а) Способ уменьшаемого остатка. Норматив отчислений устанавливают посредством умножения остаточной стоимости объекта основных средств (на начало года) на норму амортизации, исчисленную исходя из СПИ этого объекта.
б) По сумме чисел лет. Ежегодно первоначальную стоимость объекта умножают на соотношение, числителем которого является число лет, остающееся до конца срока использования объекта.
в)Списание стоимости пропорционально объему продукции (работ). Осуществляется посредством умножения первоначальной стоимости объекта на соотношение объема продукции (работ) конкретного периода и предполагаемого объема продукции за весь СПИ объекта.
14-172. 3. Показатели обеспеченности и эффективности использования ОФ
Эффективность производства в сельском хозяйстве в значительной мере зависит от обеспеченности отрасли основными фондами.
Уровень обеспеченности хозяйств ОПФ определяется следующими показателями:
1. Фондообеспеченность – определяется делением среднегодовой балансовой стоимости ОПФ с/х назначения на площадь сельскохозяйственных угодий (%).
В животноводстве Фондообеспеченность определяется делением стоимости ОПФ отрасли на поголовье животных, переведенных в условные головы.
На обеспеченность хозяйств ОПФ оказывают влияние следующие факторы:
- направление специализации;
- избранная технология производства;
- природно-климатические условия и др.
2. Фондовооруженность – показатель оснащенности ОПФ (в расчете на одного работника предприятия).
Определяется по формуле:
где Фв – фондовооруженность труда, руб.;
Ф – среднегодовая стоимость основных производственных фондов, руб.;
Р – среднегодовая численность работников, занятых в производстве, чел.
Фондовооруженность труда дает представление о остепени вооруженности работников с/х предприятия средствами производства.
3. Фондоотдача – показатель использования ОПФ. Это количество продукции, произведенной предприятием в расчете на рубль ОПФ.
где Фо – фондоотдача, руб.;
Вп – стоимость валовой продукции, руб.;
Ф – среднегодовая стоимость ОПФ, руб.
На показатель фондоотдачи влияют два фактора:
- изменение объема валовой продукции;
- изменение среднегодовой стоимости ОПФ.
Изменение фондоотдачи за счет изменения объема валовой продукции определяется по формуле:
где ∆Фо – изменение фондоотдачи, руб.;
ВП1 и ВП0 – соответственно объем валовой продукции в сопоставимых ценах в отчетном и базисном периодах, руб.;
Ф1 – среднегодовая стоимость ОПФ отчетного периода, руб.
Влияние на фондоотдачу изменения стоимости ОПФ рассчитывается по формуле:
где ∆Фб – среднегодовая стоимость ОПФ базисного периода, руб.
Обратным показателем фондоотдачи является фондоемкость продукции.
4. Фондоемкость – среднегодовая стоимость ОПФ на единицу объема производства валовой продукции.
Фондоемкость определяется по формуле:
где Фе – фондоемкость продукции, руб.;
ВП – стоимость валовой продукции, руб.
5. Норма прибыли рассчитывается как процентное соотношение прибыли от реализации с/х продукции к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств по формуле:
где РН – норма прибыли, %;
Пр – прибыль от реализации продукции, руб.
ОБс – среднегодовой остаток оборотных фондов, руб.
Норма прибыли показывает, сколько прибыли хозяйство получает на единицу стоимости ОПФ и оборотных средств.
1.4.Оборотные фонды сельскохозяйственного предприятия
3. 1. Понятие, состав и структура оборотных средств
Оборотные средства
Оборотные производственные фонды
Фонды обращения



Производственные запасы
Средства в процессе производства
Нереализованная продукция
Денежные средства


Молодняк животных и жив. на откорме,
Корма,
Семена и посадоч. материалы,
Запасные части и материалы для ремонта,
Нефтепродукты и твердое топливо,
Минеральные удобрения, Ядохимикаты,
Тара и тарные материалы,
Прочее
Незавершенное производство,
Полуфабрикаты собственной обработки,
Расходы будущих периодов
Готовая продукция на складе,
Отгруженная, но не оплаченная,
Товары для перепродажи
Касса,
Расчетный счет,
Валютный счет,
Ценные бумаги,
Прочие денежные средства,
Дебиторская задолженность
Оборотные фонды – это средства производства, выраженные в денежной форме, которые:
-
используются в течение одного производственного цикла;
-
изменяют свою натуральную и вещественную форму;
-
переносят свою стоимость на созданную продукцию полностью.
18Структура оборотных средств хозяйства зависит от его специализации и времени года. В зерновых хозяйствах в структуре оборотных средств преобладают семена, минеральные удобрения, НЗП в растениеводстве, в животноводстве – молодняк животных и животные на откорме, корма. Зимой в составе оборотных средств большую часть занимают производственные запасы, в весенне-летний период – НЗП, а осенью – с/х продукция, особенно растениеводства.
Незавершенное производство – включается в состав оборотных средств по стоимости затрат в растениеводстве, произведенных в данном году под урожай будущего года. В животноводстве – затраты, переходящие на следующий год. В НЗП промышленных и вспомогательных подразделений входят затраты на приобретение сырья и материалов для переработки с/х продукции и др.
Расходы будущих периодов – это затраты на освоение новой техники, подготовительные работы по освоению новых производств, коренное улучшение земель и др. расходы, которые произведены в настоящее время, но будут включены в себестоимость продукции в последующие годы.
