5. Асортимент одягу та класифікація напівфабрикатів з хутра

Хутряні вироби - одяг або його частини, головні убори та інші вироби, виготовлені з різних видів пушно-хутряних напівфабрикатів.

Асортимент хутрового напівфабрикату найбільш великий і різноманітний.  Більшість видів шкурок характеризуються пишним волосяним покривом. З великої різноманітності ознак, властивих хутрі, найбільш важливі наступні:

• величина шкурок, їх топографія;

• висота і густота волосяного покриву;

• кількість пухового волосся;

• відношення довжини пухового волосся до довжини ості I категорії.

На підставі найбільш характерних ознак волосяного покриву підклас хутрового напівфабрикату поділяють на три товарні групи:

• зимових земноводних видів;

• зимових наземних видів;

• весняних видів.

Пушний напівфабрикат - це вироблені і фарбовані шкурки хутрових звірів, здобутих переважно в зимовий період. Якість шкурок хутрового напівфабрикату залежить від ступеня розвитку волосяного покриву, У стандартах хутровий напівфабрикат підрозділяється по кряжу, розмірами, сортами, кольором і групам пороків.

Розподіл шкурок по кряжу. За кряжу шкурки ділять тому, що товарні властивості одного й того ж виду сировини змінюються залежно від географічного місця проживання хутрового звіра. Шкурки хутра різних кряжів відрізняються властивостями, які притаманні шкурці тільки даного кряжу (розмір, пишність, висота і густота волосяного покриву, забарвлення і шовковистість волосяного покриву, товщина шкіряної тканини, маса). Кряж дається найменування того географічного району, звідки надходять шкурки, наприклад білка амурська, якутська, алтайська і т.д. У деяких стандартах термін «кряж» замінено номером.

За кряжу поділяють не всі види хутра, а тільки вироблені шкурки білки, червоної лисиці, норки, білого песця, соболя, бабака, тарбагана.

Розподіл шкурок за розмірами. За розмірами ділять шкурки тих видів, у яких сильно виражена різниця у величині, на яку впливає стать і вікова мінливість. Різні види шкурок поділяють за розмірами на різнекількість категорій. Зазвичай їх поділяють на три категорії: великі, середні, дрібні, у деяких випадках на чотири.

Розмір шкурки визначають, вимірюючи її довжину (від междуглазья до кореня хвоста) і ширину (по середній лінії) і перемноживши отримані величини.

За розмірами сортують шкурки наступних видів: каракуль, видра, норка, білка, лисиця сріблясто-чорна, песець, соболь, дрібні гризуни та інші види.

Розподіл шкурок за сортами. Сорт шкурки відображає стан волосяного покриву в залежності від часу (сезону) видобутку звіра. Під сортом хутра розуміється сукупність певних товарних ознак, що залежать від ступеня розвитку волосяного покриву шкірки. У різні пори року (сезон) якість волосяного покриву хутрового звіра по-різному. Густий довговолосий зимовий волосяний покрив шкурки восени в стадії росту линяє. Влітку він рідкий і короткий.

Хутро поділяють на два, три і чотири сорти. Товарними ознаками, які визначають сорт, є пишність, густота, довжина і м'якість волосяного покриву. Ці ознаки для хутра кожного виду мають свої характерні особливості.

Нижче наводиться приблизна характеристика сортів більшості видів хутра:

• до 1-го сорту відносяться шкурки з густим пухом, довговолосі;

• до 2-го - шкурки менш густі, з недорозвиненим остюком і пухом;

• до 3-го - шкурки напівгусті і з не цілком розвиненими остюком і пухом;

• до 4-го - шкурки з грубим низьким волосяним покривом, майже без пуху (вовк, росомаха, шакал).

Для шкурок деяких видів з 1-го сорту виділяють вищого гатунку (екстра).

Ранньовесняні шкурки відносяться до 2-го сорту, ранньовесняні шкурки білки виділяють у самостійний сорт. Ранньовесняні шкурки мають ознаки початку весняної линьки.

Розподіл шкурок за кольорами. За кольорами ділять шкурки тих видів хутра, у яких сильно виражена мінливість кольору волосяного покриву. До таких видів відносять білку, сріблясто-чорну лисицю, куницю, норку, нутрію, росомаху, блакитного і білого песця, рись, соболя. Особливо сильно варіює мінливість забарвлення волосяного покриву у шкурок клітинних хутрових звірів: норки, нутрії, сріблясто-чорної лисиці, блакитного песця.

Розподіл на групи в залежності від браку. На шкурках пушно-хутряного напівфабрикату часто зустрічаються браки, які знижують вартість шкурки. В залежності від наявності та величини порок шкурки більшості видів підрозділяють на чотири групи: перша, друга, третя, четверта. Для кожної групи ГОСТом встановлено певний розмір, або показник браку.

Браки на шкурках бувають різноманітні. Такі браки, як підрізи, хвилястості, стерті місця, повинні бути приховані. Шви, отримані при зшиванні шкурок або їх частин, не враховують.

Хутряний напівфабрикат об'єднує шкурки всього лише восьми видів тварин, але у зв'язку з тим, що як напівфабрикат використовують шкірки всіх вікових категорій тварин, асортимент хутрового напівфабрикату досить великий і різноманітний за структурою волосяного покриву і показниками властивостей.

Найважливішими властивостями, що визначають особливість груп, підгруп і видів хутрового напівфабрикату, є структура волосяного покриву, розмір шкурок, висота, густота, щільність, пружність, шовковистість і блиск волосяного покриву.

Асортимент пушно-хутряних і овчинно-шубних виробів підрозділяють по цільовим призначенням (сім товарних груп), статево-віковими ознаками (чотирипідгрупи), а також у межах підгрупи - за видами виробів, моделей, розмірами і зростання.