Классификация по гигроскопичности
гигроскопичные негигроскопичные
фруктоза изомальт
манит лактит
ксилит
сорбит
лактоза
Классификация по энергоценности
высококалорийные низкокалорийные
(4,2ккал/г) (2,1 ккал/г)
сорбит лактит
ксилит маннит
лактоза изомальт
фруктоза