- •Тема 2. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве
- •Тема 12. Экономика производства продукции растениеводства
- •Содержание занятия:
- •Методические указания:
- •Содержание занятия:
- •Тема 13. Экономика производства продукции животноводства
- •Содержание занятия:
- •Содержание занятия:
Тема 12. Экономика производства продукции растениеводства
Задание 12.1 Экономика производства зерна
Цель занятия: Рассмотреть современное состояние и эффективность производства зерна.
Содержание занятия:
Рассмотреть значение зерновой отрасли в экономике сельского хозяйства.
Проанализировать развитие отрасли и ее экономическую эффективность.
Таблица 33 – Значение зерновой отрасли в экономике
предприятия и области
Показатели |
Анализируемое предприятие |
По области |
||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
|
Удельный вес, % |
|
|
|
|
- в выручке от продаж |
|
|
|
|
- в общих производственных затратах |
|
|
|
|
- в затратах живого труда |
|
|
|
|
- в площади посева |
|
|
|
|
- в прибыли |
|
|
|
|
Таблица 34 - Состав и структура посевных площадей зерновых культур
Виды культур |
Анализируемое предприятие |
По области |
||||||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
|||||
га |
% |
га |
% |
га |
% |
га |
% |
|
Зерновые и зернобобовые всего |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
в т.ч. озимые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
яровые зерновые |
|
|
|
|
|
|
|
|
зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 35 - Урожайность зерновых культур, ц/га
Виды культур |
Анализируемое предприятие |
По области |
||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
|
Зерновые и зернобобовые |
|
|
|
|
в т.ч. озимые |
|
|
|
|
яровые |
|
|
|
|
зернобобовые |
|
|
|
|
Таблица 35 - Валовой сбор зерновых культур
Виды культур |
Анализируемое предприятие |
По области |
|||||||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
||||||
тыс. ц |
% |
тыс. ц |
% |
тыс. ц |
% |
тыс. ц |
% |
||
Зерновые и зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. озимые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
яровые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
зернобобовые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 36 - Состав и структура производственной
себестоимости зерна
Статьи затрат |
Анализируемое предприятие |
По области |
||||||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
|||||
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс.руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
Затраты всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
Семена |
|
|
|
|
|
|
|
|
Удобрения |
|
|
|
|
|
|
|
|
Химические средства защиты |
|
|
|
|
|
|
|
|
Электроэнергия |
|
|
|
|
|
|
|
|
Нефтепродукты |
|
|
|
|
|
|
|
|
Содержание основных средств |
|
|
|
|
|
|
|
|
прочие затраты |
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 37 - Производительность труда и трудоемкость в
зерновом производстве
Показатели |
Анализируемое предприятие |
По области |
||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
|
Прямые затраты труда на 1га посева зерновых, чел - час. |
|
|
|
|
Произведено зерна за 1чел-час., ц. |
|
|
|
|
Прямые затраты труда, на 1ц, чел - час. |
|
|
|
|
Таблица 40 - Основные показатели эффективности
производства и реализации зерна
Показатели |
Анализируемое предприятие |
По области |
|||||
2009г |
2010г |
2009г |
2010г |
||||
Урожайность, ц/га |
|
|
|
|
|||
Количество реализованного зерна, ц |
|
|
|
|
|||
Уровень товарности, % |
|
|
|
|
|||
Затраты труда: - на 1га, чел - час |
|
|
|
|
|||
- на 1ц, чел - час |
|
|
|
|
|||
Производственная себестоимость 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|||
Выручка от продаж, тыс. руб. |
|
|
|
|
|||
Цена реализации 1 ц, руб. |
|
|
|
|
|||
Полная себестоимость всего, тыс. руб. |
|
|
|
|
|||
Полная себестоимость 1ц, руб. |
|
|
|
|
|||
Прибыль + (убыток-), тыс. руб. |
|
|
|
|
|||
Прибыль на 1ц, руб. |
|
|
|
|
|||
Уровень рентабельности (убыточности), % |
|
|
|
|
|||