Тема 22. Эффективность производства мяса птицы

План и методика выполнения аналогичны теме 21.

Тема 23. Эффективность выращивания кормовых культур

План и методика выполнения аналогичны теме 12.

Тема 24. Эффективность лизинга в рыночных условиях

Введение

1. Вопросы эффективности лизинга в современной экономической литературе

1.1. Понятие и виды лизинга

1.2. Особенности лизинга, лизинговые контракты, формы расчетов

1.3. Сравнительная эффективность лизинга и альтернативных вариантов

2. Эффективность лизинговых операций в предприятии

2.1. Природно-экономические условия предприятия

2.2. Эффективность лизинга в предприятии

3. Сравнительная эффективность лизинга и альтернативных вариантов в предприятии

Заключение

В разделе 2.2 отражается количество и стоимость имущества, взятого в лизинг, срок поставки, аренды, вид оплаты, сумма аванса, первоначальный и страховой взнос, арендная плата, наценки.

Примеры названий и содержания таблиц

1. Имущество, взятое в лизинг

Отражается вид, количество, сроки.

2. Стоимость имущества, приобретенного по лизингу (по видам)

Показываются платежи: первоначальный взнос, страховой взнос, возмещение стоимости объекта, арендная плата, наценка, общая сумма затрат.

Тема 25. Эффективность переработки молока

Введение

1. Научно-теоретические основы повышения эффективности переработки молока

1.1. Значение и развитие переработки молока

1.2. Сущность и методика оценки эффективности переработки молока

1.3. Пути и направления повышения эффективности переработки молока

2. Сложившийся уровень эффективности переработки молока в предприятии

2.1. Экономические условия предприятия

2.2. Сложившийся уровень эффективности переработки молока в предприятии

3. Пути и направления повышения эффективности переработки молока

Заключение

В разделе 2.1 освещаются такие вопросы, как: местоположение, форма собственности, организационно-правовая форма, цеха и службы, размер предприятия, его мощность; состав, численность, обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование; структура денежной выручки (специализация); вспомогательные подразделения; размер основных производственных фондов, обеспеченность ими и эффективность их использования, производительность труда, финансовый результат.

Примеры названий и содержания таблиц

1. Техническая характеристика предприятия

Показатели: территория, м²; площадь производственная, м²; площадь подсобных помещений, м².

2. Объем переработки молока

Отражается объем переработки молока годовой, месячный, суточный (фактически и проектная мощность).

3. Размер предприятия

Показатели: стоимость валовой продукции (в сопоставимых ценах), среднегодовая численность работников, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, среднегодовая стоимость оборотных средств, денежная выручка (объем продаж).

4. Состав и численность трудовых ресурсов

Приводится наличие трудовых ресурсов по категориям работников и их структура.

5. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование

Сравнить наличие (фактически) с планом по категориям, показать: отработано человеко-часов и человеко-дней за год одним работником в среднем и по категориям; прибыль на 1 работника.

6. Структура денежной выручки

Отражается сумма денежной выручки по каждому виду (или группе) продукции и ее структура в процентах (в среднем за 3 года).

7. Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования

Показатели: среднегодовая стоимость основных производственных фондов; фондовооруженность (стоимость основных производственных фондов на 1 работника); прибыль на 100 руб. основных производственных фондов.

8. Финансовый результат

Показатели: денежная выручка, себестоимость реализованной продукции, прибыль от реализации, балансовая прибыль, рентабельность.

В разделе 2.2 рассматриваются: поставщики сырья, цены на сырье, ассортимент производимой продукции, ее себестоимость и структура себестоимости, цена реализации по видам продукции, затраты труда на производство, каналы реализации, результаты реализации по видам продукции.

Примеры названий и содержания таблиц

1. Поставщики сырья

Показатели: наименование предприятия (поставщика), расстояние, объем поставок.

2. Поступление сырья и его цена по сортам

Приводится объем поставок и цена за единицу сырья по видам и сортам по периодам (месяцам) года.

3. Ассортимент продукции

Приводится ассортимент по видам, объем.

4. Затраты труда на единицу продукции

Показываются затраты труда на 1 т (или на 1 кг) по видам продукции.

5. Себестоимость продукции и ее структура

Приводятся затраты по статьям и их доля в процентах в себестоимости по видам продукции.

6. Цена реализации

Отражается по видам и сортам продукции.

7. Каналы реализации

Показатели: наименование пунктов сбыта, расстояние, объем (в кг, т и в процентах), цена.

8. Результат реализации

Показатели: виды продукции, объем реализации, средняя цена, прибыль всего и на единицу продукции, рентабельность.