1,4,Лесостепной-1,2-1,4, степной-0,9-1,1,сухостепной-0,8-0,9.

Способ посева. Для гороха приемлемы следующие способы посева:

рядовой, широкорядный, ленточный, узкорядный и перекрестный .

Глубина заделки семян. В Западной Сибири с ее многообразными

почвенными и метеорологическими условиями ,конкретную глубину за-

делки семян гороха следует определять на местах, с учетом типа

почвы ,характера весны и производственного опыта.

Крупные семена с высокой всхожестью при посеве на легких и

средней связности почвы можно заделывать на 10-15 см.При этом да-

же в условиях сухой весны гарантируется более полное появление

всходов, исключается выдувание семян ветром.На более тяжелых и ув-

лажненных почвах достаточно заделывать семена на 5-7 см, а в су-

хие весны-до 8-10 см.Следует отметить , что при глубокой заделке

семян продолжительность вегетации у гороха увеличивается на 3-5

дней,что необходимо учитывать в северных районах Сибири.

Уход за посевами. Чтобы получить высокие урожаи гороха и сох-

ранить сортовую чистоту, необходимо в течение весенне-летнего пе-

риода обеспечить своевременный и надлежащий уход за посевами.

При посеве гороха в сухую почву необходимо своевременно про-

вести прикатывание рубчатыми или кольчатыми катками. Прием особен-

но важен в засушливых степных и лесостепных районах.

Своевременное и правильное боронование значительно снижает

засоренность гороха, создает более благоприятные условия для дос-

тупа воздуха в почву и улучшения развития клубеньковых бактерий.

Довсходовое боронование проводят для разрушения образовав-

шейся на поверхности почвенной корки и борьбы с сорняками.

Боронование по всходам при наличии большой засоренности мало-

летними сорняками можно проводить при соблюденни определенных

условий: достаточно глубокой заделки семян и нормально загущен-

ный посев.Боронуют всходы гороха в фазе трех листьев. Бороновать

поле лучше легкими боронами поперек рядков и на небольшой скорос-

ти.

Уборка урожая.Горох-культура рано созревающая.В Западной Си-

бири при своевременном посеве к уборке урожая можно приступать в

интервале с 20 июля по 10 августа.

Однако горох имеет растянутое цветение, которое начинается с

нижних ярусов стебля.Часто можно наблюдать, что нижние бобы не

только созрели, но и пересохли, средние созрели, а верхние еще

зеленые.Поэтому при своевременной уборке гороха зерно с нижних и

средних бобов всегда бывает более крупным и служит хорошим посев-

ным материалом.

Уборку посевов гороха следует проводить,когда созреют и под-

сохнут 70-75 % бобов.

Лучшим способом уборки гороха в северной и средней полосах

России является раздельный. В валках при раздельной уборке зерно

дозревает, а растительная масса быстро подсыхает. В южных степных

районах при хорошей погоде на чистых от сорняков участках целе-

сообразно убирать эту культуру прямым комбайнированием.

СОЯ

Соя относится к числу тех немногих растений, которые как буд-

то специально созданы природой для человека. С глубокой древнос-

ти соя использовалась как основная пищевая культура в странах

Востока, восполняя недостаток белка и жира в питании человека. Она

находит исключительно широкое применение в сельскохозяйственном и

промышленном производстве .Соя - важнейшая белково-масличная

культура мирового значения .Ее семена содержат в среднем 40 % бел-

ка,19-20 % масла ,3 % крахмала, 5 % клетчатки, 10 % сахара.

По аминокислотному составу протеин сои близок к белку кури-

ных яиц, а масло легко усваивается и содержит жирные кислоты, не

вырабатываемые организмом животных и человека. Благодаря богатому

и разнообразному химическому составу соя широко используется как

продовольственная культура.

Соя является важным масличным растением, пищевое масло ис-

пользуется для приготовления маргарина и других высококолорийных

продуктов для человека.

Происхождение. Основной ареал культурной сои, давший наи-

большее многообразие возделываемых форм, находится в Китае.Соя

возникла там, где сосредоточены древние очаги земледелия и произ-

растала дикая соя, являющаяся предком культурной. Возделывание ее

началось за 6 тыс. лет до н.э.

Распространение. Соя самая распространенная зернобобовая и

масличная культура нашей планеты, которую возделывают в 60 странах

мира на пяти континентах в умеренном ,субтропическом и тропичес-

ком поясах. Соя оказалась экологически пластичной культурой и бла-

годаря проделанной селекционной работе возделывается далеко от

своего первичного распространения. Сою возделывают в большинстве

стран Северной и Южной Америки, в Азии, Европе, Австралии и ряде

стран Африки. Посевные площади под этой культурой постоянно увели-

чиваются. Самым крупным производителем и поставщиком сои на миро-

вом рынке является США.

В России еще в середине 17 столетия население дальневосточ-

ных районов выращивало сою. В европейской части России первое упо-

минание о сое встречается в архивных записях 1741 года.Распростра-

нение сои на Кубани относится к 1904-1905 гг., когда казаки за-

везли многочисленные ее формы и сорта из Китая .На Северном Кав-

казе на производственных площадях впервые начали высевать сою в