Оборот розничной торговли предприятия книгораспространения
Оборот розничной торговли (розничный товарооборот) – это продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации.
В состав розничного товарооборота включается также продажа товаров юридическим лицам за наличный расчет с использованием кассового аппарата.
Составной частью общего розничного товарооборота страны является розничный товарооборот издательской продукции.
Розничный товарооборот издательской продукции отражает объем продажи потребителям и определяет величину книжной массы, поступившей в домашние и общественные библиотеки через каналы книгораспространения.
Розничную продажу издательской продукции осуществляют:
книготорговые предприятия, являющиеся юридическими лицами, для которых розничная книготорговая деятельность основная (торговые дома, дома книг, книжные магазины, киоски и др.);
издательства, осуществляющие книжную торговлю, но для которых книготорговая деятельность не является основной (фирменные магазины, киоски издательств);
редакции периодических изданий (газет, журналов, продолжающихся изданий), реализующие выпускаемую продукцию по подписке;
книжные клубы.
Поскольку в ассортименте товаров, продаваемых предприятиями книгораспространения, присутствует не только печатная продукции, но и другие (некнижные) товары, объема розничного товарооборота книжной торговли выше объема розничного товарооборота издательской продукции.
Розничный товарооборот в книжной торговле выражает величину розничной продажи книжных и других сопутствующих (разных) товаров и услуг товарного характера населению, а также библиотекам.
Розничный товарооборот книжной торговли воплощает обмен денежных доходов на необходимые виды книжной продукции и других товаров на книжном рынке в форме купли-продажи, а экономические отношения, связанные с этим обменом, выражают сущность розничного товарооборота как экономической категории.
Розничный товарооборот учитывается в ценах фактической реализации строго за отчетный период на основе первичных документов – товарно-денежного отчета и прилагаемых к нему документов и аккумулируется по кредиту счета 90 «Продажи». Розничная цена – это фактическая продажная цена, включающая кроме закупочной цены также торговую надбавку, налог на добавленную стоимость и акцизы.
Состав розничного товарооборота определен Инструкцией по заполнению унифицированных форм федерального государственного статистического наблюдения № П-1, утвержденной постановлением Госкомстата России от 3 ноября 2004 г. № 50. В соответствии с данной Инструкцией в состав розничного товарооборота предприятий книгораспространения включают:
стоимость проданных населению книжных и других товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков;
стоимость проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи почтового отправления отделению связи);
стоимость книг, сданных на комиссию (по моменту продажи) в объеме комиссионных вознаграждений, если книготорговое предприятие не является собственником книг;
стоимость книжных и других товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю) в объеме полной стоимости товаров;
стоимость книг, проданных по подписке (по моменту выписки счета).
Обязательный признак розничной продажи – наличие кассового чека или иного документа строгой отчетности, приравниваемого к чекам.
Розничный товарооборот можно измерить стоимостными и натуральными показателями. К стоимостным показателям относится сумма продажи, исчисляемая в рублях, тысячах, миллионах. К натуральным – количество названий, экземпляров книг или число единиц других товаров, проданных за определенный период времени (штук, комплектов, коробок и др.)
Показатели трудоемкости, фондоемкости, затратоемкости, расчет которых невозможен без использования розничного товарооборота, могут в первом приближении определить потребность предприятия в дополнительных ресурсах для обеспечения прироста товарооборота.
Классификация оборота розничной торговли предприятий книгораспространения:
форма собственности – розничный товарооборот государственных и муниципальных предприятий книгораспространения; розничный товарооборот негосударственных предприятий книгораспространения;
форме расчетов – наличный расчет; безналичный расчет; по кредитным карточкам; расчетным чекам банков; перечислениям со счетов вкладчиков; по продаже товаров в кредит;
методам продажи – самообслуживание; традиционные методы; по предварительным заказам; по подписке печатных изданий;
организационным формам торговли – стационарная книготорговая сеть (магазины); мелкорозничная книготорговая сеть (киоски); внемагазинные формы торговли (передвижная, столики); букинистическая торговля; почтово-посылочная торговля; через автоматы; через Интернет;
товарным группам (ассортиментному составу) – книжные товары с дальнейшей детализацией по видам книжной продукции; канцелярские товары и школьно-письменные принадлежности с дальнейшей детализацией по видам этих товаров; аудио- и видеотехника; сувениры и др. Количество, название и степень детализации товарных групп различны на книготорговых предприятиях; в данном случае указаны лишь наиболее часто встречающиеся товарные группы.
Выступая в качестве основного показателя работы предприятия книгораспространения, розничный товарооборот оказывает влияние на издержки обращения, валовой доход, прибыль и рентабельность, финансовое состояние организации. Поэтому систематический анализ розничного товарооборота имеет большое значение в работе предприятия книгораспространения.
Анализ розничного товарооборота осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли. Оценка достигнутых результатов – основа планирования организации розничной торговли.
Основные задачи анализа розничного товарооборота предприятия книгораспространения:
проверка степени выполнения плана-прогноза товарооборота в целом по предприятию, по отдельным структурным подразделениям, по товарным группам;
изучение ритмичности выполнения плана-прогноза;
выявление тенденций и закономерностей в развитии товарооборота и изменений, происходящих в них;
выявление и измерение факторов, влияющих на изменение объема розничной реализации в сравнении с планом-прогнозом и в динамике;
оценка внедрения и эффективности прогрессивных методов продажи;
проверка степени удовлетворения покупательского спроса на отдельные виды книжных и разных товаров, оценка качества обслуживания покупателей;
изучение обеспеченности продаж товарными ресурсами и оценка товарооборачиваемости;
разработка мер по устранению недостатков и повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия книгораспространения.
Анализ розничной реализации включает следующие этапы:
изучение объема розничной реализации по сравнению с планом (при его наличии) в целом по предприятию, по структурным подразделениям за весь отчетный период и за отдельные внутриотчетные периоды, оценку ритмичности выполнения плана;
изучение динамики розничной реализации в целом по предприятию за отчетный период в действующих и сопоставимых ценах;
изучение состава розничной реализации по товарно-групповому и внутригрупповому ассортименту, методам продажи и организационным формам торговли;
оценку основных факторов, влияющих на объем розничной реализации.
Анализ товарных запасов включает следующие этапы:
изучение фактической обеспеченности продаж товарными запасами на конец отчетного и начало планируемого периода в сравнении с нормативной;
оценку товарооборачиваемости и ее изменение по сравнению с планом и в динамике;
расчет суммы высвобожденных в связи с ускорением или дополнительно вовлеченных в оборот оборотных средств в связи с замедлением товарооборачиваемости.
Анализ поступления включает следующие этапы:
изучение выполнения договоров общей суммы поставки в целом по всем поставщикам, источникам поступления и по отдельным поставщикам за отчетный период;
изучение ритмичности поставок по всем поставщикам, источниками поступления и отдельным поставщикам;
изучение выполнения договоров поставок с учетом ассортимента поставленных товаров.
Для анализа розничного товарооборота используют многочисленные и самые разнообразные источники информации:
статистические данные о социально-экономических показателях региона деятельности предприятия книгораспространения;
статистическую отчетность формы № П-1 «Сведения о производстве и отгрузке товаров и услуг», в первом разделе которой «Общие экономические показатели». В данном разделе отражаются сведения о продаже за отчетный, предыдущий месяц, а также за соответствующий месяц прошлого года;
бухгалтерскую отчетность формы №1 «Бухгалтерский баланс», форму №2 «Отчет о прибылях и убытках», форму №4 «Отчет о движении денежных средств».
На предприятиях книгораспространения при анализе ассортиментного состава розничного товарооборота следует использовать информацию о продаже отдельных видов книжной продукции по сумме и по числу экземпляров книг, а также других видов товаров, доступную в условиях компьютеризации. В этой связи большое значение имеет разработка единых информационных данных, предназначенных для издательство, библиотек и книготорговых предприятий.
Анализ розничной продажи
Анализ розничного товарооборота необходимо начинать с оценки выполнения прогнозных (плановых) показателей по объему продажи, рассчитав уровень (процент) их выполнения. Он показывает, насколько успешно предприятие книгораспространения выполняет намеченные задания по реализации товаров.
В процессе анализа розничной реализации следует дать оценку степени напряженности прогнозного (планового) задания, что достигается с помощью коэффициента напряженности (Кн), рассчитываемого по формуле:
Кн = ОВ п.з. : ОВ в.п. или Кн = Рп / Ро : Рф / Рп
где ОВ п.з. – относительная величина прогнозного (планового) задания;
ОВ в.п. – относительная величина выполнения прогнозного (планового) задания;
Рп – объем прогнозируемой (плановой) продаж;
Ро – объем фактической продажи за предшествующий период;
Рф – объем фактической продажи за отчетный период.
Коэффициент напряженности может быть равен, больше или меньше 1. если равен 1, это свидетельствует о достаточно обоснованном прогнозном (плановом) задании, если больше 1, прогнозное (плановое) задание завышено и нереально для выполнения, если меньше 1, прогнозное (плановое) задание занижено и недостаточно мобилизует усилия трудового коллектива.
Оценка ритмичности выполнения прогнозного объема продаж осуществляется с помощью коэффициента ритмичности (Крит), который можно рассчитывать двумя способами.
Наиболее простой способ – отношения числа периодов, за которые план-прогноз по объему продаж был выполнен, к общему количеству периодов. Коэффициент ритмичности можно определить путем отношения суммы фактической продажи в пределах суммы прогноза-плана к сумме пргнозируемой продажи по формуле:
n n
Крит = ∑ N¹p / ∑ N°p
i=1 i=1
где N¹p – фактическая сумма продажи, но не выше суммы прогноза;
N°p - прогнозируемая сумма продаж;
i – число внутриотчетных периодов (кварталов, месяцев, декад, пятидневок, дней), изменяющихся от 1 до n.
Коэффициент ритмичности измеряется в пределах от 0 до 1, чем он ближе к единице, тем ритмичнее происходит продажа товаров.
Коэффициент ритмичности учитывает лишь суммы недовыполнения продаж и не учитывает суммы их перевыполнения за отдельные внутриотчетные периоды. Для устранения этого недостатка используется другой показатель – коэффициент равномерности (Крав), который рассчитывается на основе среднего квадратического отклонения σ и коэффициента вариации V.
Коэффицент равномерности рассчитывается по формуле
Крав = 100 – V
где V – коэффициент вариации.
_
V = σ* 100 / х
где σ – среднее квадратическое отклонение;
_
х – средний объем продажи за внутриотчетный период или среднее выполнение плана-прогноза за отчетный период.
___________
n _
σ = √ ∑(xi – x)²/ n
i = 1
где xi – объем продажи или выполнение плана-прогноза продажи за квартал, месяц, декаду, пятидневку, день;
n – число внутриотчетных периодов (кварталов, месяцев, декад, пятидневок, дней).
Выполнение, ритмичность и равномерность прогнозной суммы розничной продажи необходимо рассчитывать не только во времени, но и по отдельным структурным подразделениям (филиалам, отделам, секциям), входящим в состав предприятия книгораспространения, за определенный период.
В отчетном периоде могут произойти организационно-структурные изменения в результате открытия (ликвидации) филиалов, отделов, секций, входящих в состав предприятия книгораспространения. В этой связи необходимо откорректировать объем розничной продажи, так как анализ должен проводиться по сопоставимому числу структурных подразделений.
Управленческий (оперативный) анализ выполнения плана-прогноза продаж следует проводить не только в целом по предприятию книгораспространения, но и по каждому филиалу, отделу, секции. Для этого по документам и регистрам бухгалтерского учета (кассовым, товарным отчетам, регистрам) составляют специальную таблицу, в которой на любую дату месяца рассчитывают отклонения фактической продажи от прогнозируемой.