- •Leisure tourism
- •Sports tourism
- •Business tourism
- •Familiarization tourism
- •The receptionist
- •In smaller hotels the receptionist is in charge of the room keys.
- •The concierge
- •The chef
- •In a big restaurant there may be different specialist chefs: the soup chef, the sauce chef, the vegetable chef, the pastry chef and others.
- •The hotel manager
- •In a small hotel the manager may be the owner of the hotel. But in a large hotel he is just a professional hotelier.
- •The restaurant manager
In smaller hotels the receptionist is in charge of the room keys.
РЕГИСТРАТОР
Регистратор работает в переднем офисе отеля.
Регистратор отвечает за регистрацию. Она встречает и приветствует гостей, регистрирует гостей и назначает комнаты им.
Регистратор должен гарантировать, что процедура регистрации кратка и удобна.
Регистратор должен помочь гостям сделать формальности отеля. Она берет имя гостя. Если гость - иностранный посетитель, регистратор должен взять число паспорта гостя. Тогда она просит, чтобы гость подписал регистрационную карточку. В более крупных отелях регистратор просит, чтобы гость заполнил учетную карточку и подписал ее. Она должна объяснить, как сделать это правильно.
Регистратор должен послать подписанную учетную карточку в офис кассира.
Регистратор подходит к телефону. Она отвечает на вопросы посетителей, которые приехали, чтобы видеть постояльцев гостиницы. Она может помочь посетителям найти постояльцев гостиницы. Она может взять сообщения для постояльцев гостиницы, когда они не находятся в.
В меньших отелях регистратор отвечает за ключи от комнаты.
The concierge
The concierge works at a hotel's information desk.
The concierge must speak a few languages because she has to help guests from other countries. Usually the concierge speaks
major world languages: English, French, German and Spanish. Sometimes she speaks other languages, too. It depends on the language of the customers whom the hotel receives.
The concierge must help guests in all ways. She can give orientations in the city, arrange taxis and sightseeing tours. She can offer entertainment. She can make theatre bookings. She can recommend shops, restaurants or nightclubs.
Actually the concierge in a hotel can act as a travel agent: book flights, tours, visits. She may find a guide or a guide-interpreter for the guest.
The concierge can find a babysitter.
The concierge must help guests mail letters and packages. She may even provide paper and a pen for writing letters.
In some hotels the concierge is in charge of messages.
In some hotels the concierge may be in charge of the room keys.
КОНСЬЕРЖ
Консьерж работает за информационным столом отеля.
Консьерж должен говорить на нескольких языках, потому что она должна помочь гостям из других стран. Обычно консьерж говорит
главные мировые языки: английский, французский, немецкий и испанский язык. Иногда она говорит на других языках, также. Это зависит от языка клиентов, которых принимает отель.
Консьерж должен помочь гостям всеми способами. Она может дать ориентации в городе, устроить такси и осмотры достопримечательностей. Она может предложить развлечение. Она может сделать театральные заказы. Она может рекомендовать магазины, рестораны или ночные клубы.
Фактически консьерж в отеле может действовать как турагент: книжные полеты, туры, посещения. Она может найти гида или гида-переводчика для гостя.
Консьерж может найти приходящую няню.
Консьерж должен помочь почтовым письмам гостей и пакетам. Она может даже предоставить бумаге и ручке для того, чтобы написать письма.
В некоторых отелях консьерж отвечает за сообщения.
В некоторых отелях консьерж может ответить за ключи от комнаты.
