20. Сущность закона Червинского-Малигонова о недоразвитии. Значение условий эмбрионального и постэмбрионального развития для получения и выращивания здорового молодняка.

Закон Червинского-Малигонова: степень недоразвития различных тканей и органов, находящихся в определенной связи с интенсивностью роста орг/тканей, органы при сильном росте и скудном питании страдают сильнее, чем органы с ростом менее интенсивном. 21. Интерьер с/х животных. Методы его оценки.

Интерьер – внутреннее строение органов и тканей, биологические и физиологические особенности орг с/х ж, связано с их продуктивностью и племенными качествами. Объекты: органы и ткани, гр крови, типы индивидуальных белков. Методы: морфологический, гистологический, физиологический, биохимический, рентгеноскопия, иммунологический, анатомический. 22. Гетерозис и его практическое применение в животноводстве. Теории, объясняющие явление гетерозиса.

Гетерозис – способность гибридов оставлять большое количество плодовитых потомков, и гигантизм – увеличение всего гибридного организма или отдельных частей. В птицеводстве – при скрещивании яйценоских пород кур: легорная + австрапорлами яйценоскость первого поколения возросла на 25 яиц в год. В свиноводстве, овцеводстве и скотоводстве гетерозисом пользуются по мясной продуктивности, повышает скорость и живой вес животного.

23. Понятие об эмбрионализме и инфантилизме, причины и методы профилактики.

Эмбрионализм – недоразвитие организма, св с задержкой роста в утробный период, причина – общее недоразвитие материи, плохое ее питание, болезнь в период беременности, признаки – низкая живая масса при рождении, коротконогость, недоразвитие сердечной и пищеварительной системы. Инфантилизм – недоразвитие, связанное с задержкой роста в послеутробный период, причина – плохое кормление в молочны период, длительная болезненность, признаки – высоконогость, высокозадость, плохо развитая мускулатура. 24. Переменное скрещивание с/х животных. Его цели и задачи.

Переменное: Ц: сохранение признаков и свойств исходной пород(у помеси 1 поколения всплеск признаков): двупородное А+Б до 5 поколения, трехпородная А+Б+В до 5 поколения. 25. Поглотительное скрещивание с/х животных. Его цели и задачи.

Поглотительное: Ц: коренное улучшение пород (используют для работы с местным скотом) до 5 раз Б31/32+А1/32

26. Вводное скрещивание с/х животных. Его цели и задачи, условия применения.

Вводное: Ц: частное улучшение существующей породы А31/32+Б1/32 до 5 поколения – чистопородное

Воспроизводительное: Ц: выведение новых пород, 3 стадии: 2 или более исходных пород скрещивают, тестный имбридинг/гомогенное скрещивание, массивное разведения полученного. 27. Половая и хозяйственная зрелость животных разных видов и определяющие их факторы.

Половая зрелость: КРС/МРС 6-9мес, Лошадь 1-1,5, Свинья 4-5мес, Кош/Соб 6-8 мес, Хозяйственная зрелость: КРС/МРС 1,5г, Лошадь 3-4г, Свинья 8-10мес, Кош/Соб 1г,

28. Контроль стихийного инбридинга в животноводстве.

Инбридинг – скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов. Опасен стихийный инбридинг(особенно про искусственном оплодотворении, длительном хранения спермы)

29. Промышленное скрещивание с/х животных. Его цели и задачи.

Промышленное: Ц: получение гетерозистых помесей 1 поколения, которые дальнейшему размножению не подлежат, а используют для получения мяса: двухпородный А1/2+Б1/2 и на убой, трехпородный А1/4+Б1/4+В1/2 и на убой 30. Межпородное скрещивание. Его цели и задачи. Классификация, расчет кровности.

Межпородное скрещивание – метод разведения при котором спаривают животных разных пород: поглатительное, вводное, переменное, возвратное, промышленное, воспроизводительное. Переменное: Ц: сохранение признаков и свойств исходной пород(у помеси 1 поколения всплеск признаков): двупородное А+Б до 5 поколения, трехпородная А+Б+В до 5 поколения. Поглотительное: Ц: коренное улучшение пород (используют для работы с местным скотом) до 5 раз Б31/32+А1/32 Вводное: Ц: частное улучшение существующей породы А31/32+Б1/32 до 5 поколения – чистопородное, Воспроизводительное: Ц: выведение новых пород, 3 стадии: 2 или более исходных пород скрещивают, тестный имбридинг/гомогенное скрещивание, массивное разведения полученного.

31. Биологические особенности и хозяйственно-полезные качества КРС. 32. Особенности экстерьера и конституции КРС различного направления продуктивности. Пороки и недостатки экстерьера, причины и способы профилактики. Линейная оценка экстерьера.

Экстерьер – внутренний вид животного, обусловленный конституциональными особенностями орг. Минусы – узкогрудость, неправильное строение спины и поясницы, шилозадость. Половой диморфизм – быки производители больше размером, б живая масса, сильнее развитие передних конечностей, превосхожит корову по массе 40-50%. Возрастная изменчивость – отражает общебиологические закономерности, телята обычно рождаются с длинными конечностями, плоским туловищем с приподнятым задом. 33. Молочная и мясная продуктивность КРС, методы ее учета и оценки.

Лактация(10мес) – период от отела до запуска, Запуск – когда корову перестают доить(за 2мес до предстоящего отела – сухостойный период), учет молока можно проводить 3р в мес через контрольные дойки, жир и белок положено брать пробу 1р в мес, поределяют общий выход молочного жира в кг (сумма 1%молока/100), скорость молокоотдачи(суточный удой/время доения).

Убойный выход – основной показатель(м туши/живой вес*100%), КРС 55-56%, Овци 47-52%, Свиньи 75-85%, Лошадь 47-52%, Туша – без внутренних органов, без головы, без конечностей(у свиней с головой и шкурой, Воспроизводства стада – получение приплода, выбраковка животных и замена их новыми: простое(число выбывших=числу поступивших), расширенное(поступление больше, чем выбраковывается), Структура стада - % соотношение по полу и возрасту: телочки и бычки до года, телочки и бычки старше года, нетели – телка которую хоть раз осеменяли, первотелки(после первого осеменения), взрослые быки и коровы. 34. Генетические аномалии и устойчивость КРС к некоторым заболеваниям.

Генетические аномалии КРС: 1) Гипотрехия(безшерстноять) – встречается наиболее часто у черно-пестрой породы, 2) Врожденное отсутствие конечностей (акротерия), 3) Атрогрипоз(мышечная констрактура) аномалии суставов конечностей, 4) Мумификация – дегидролизация и сморщивание частей тела и плодных оболочек, 5) Паралич задних конечностей (красны дацкий и шведский красны пасдбещьный), 6) Общая водянка, 7) Общий анкитоз – окостенение суставов, 8) Врожденные пупочные грыжи у голштино-фризского скота. 35. Породы КРС молочного направления продуктивности.

Небольшое живой массой, крепкой сухой конституции. Удой 3000-4500кг при жирности 3,6-3,8%.Породы: Айширская, Альгельнская, Белоголовая, Голландская, Красная эстонская, Красная литовская, Тагильская, Черно-пестрая, Ярославская. 36. Породы КРС комбинированного направления продуктивности.

Живая масса коровы 550-600кг, быков 900-1000кг. Удой 3000-4000 при жирности 3,8%, убойный выход 45-50%. Породы: Алатуйская, Бестужевская, Красная тамбовская, Серая украинская, Швицкая. 37. Породы КРС мясного направления продуктивности.

Обладает довольно крупными размерами, большой живой массы и хорошо развитой мускулатурой, туловищь длинное, глубокое и широкое, массивный окорок, кожа толстая рыхлая, форма приближена к растянутому прямоугольнику, нежная рыхлая конституция. Породы: шортгорская, герефордская, шаролезская.