- •Анализ и оценка технологии промышленного производства молока
- •Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
- •Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
- •Годовая потребность фермы в кормах
- •Годовая потребность фермы в кормах
- •Расчет годовой потребности молодняка в кормах
- •Расчет годовой потребности молодняка в кормах
- •Потребность фермы в подстилке
- •Потребность фермы в подстилке
- •Расчет выхода побочной продукции
- •Расчет выхода побочной продукции
- •Потребность фермы в воде
- •Потребность фермы в воде
- •Расчет годового производства валовой продукции и ее стоимости
- •Расчет годового производства валовой продукции и ее стоимости
- •Расчет потребности в рабочей силе
- •Расчет потребности в рабочей силе
Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
Методика расчета: Кгол * ДПП / 365
Таблица 2
Расчет среднегодового поголовья и структуры стада
Группы животных |
Продолжительность Периода, дн. (ДДП) |
Среднегодовое поголовье |
Структура стада |
Коровы: всего |
365 |
1000 |
32,2 |
сухостойные |
60 |
164 |
|
новотельные |
20 |
55 |
|
в период раздоя и осеменения |
100 |
274 |
|
дойные во второй половине лактации |
185 |
507 |
|
Телята профилакторного периода |
20 |
64 |
2,1 |
Телята молочного периода с 20-дн. до 4-мес. возраста |
100 |
322 |
10,4 |
в том числе ремонтные телки с 20-дн. до 4-мес. возраста |
100 |
109 |
|
Молодняка на выращивании от 4 до 18 мес. |
420 |
1354 |
43,6 |
в том числе ремонтные телки того же возраста |
420 |
457 |
|
Нетели до 6 мес. стельности |
180 |
176 |
5,7 |
Нетели от 6 мес. стельности до отела |
100 |
98 |
3,2 |
Проверяемые первотелки |
90 |
88 |
2,8 |
Всего
|
910
|
3102
|
100
|
Из таблицы 2 видно, что наибольший удельный вес в структуре стада занимает молодняк на выращивании 43,6 %, и коровы 32,2 %. Таким образом направление специализации хозяйства молочно-мясное с неполным оборотом стада.
Годовая потребность фермы в кормах
Таблица 3
Годовая потребность фермы в кормах
-
Корма
Структура годового рациона, %
Питательность кормов, к. ед.
Годовая потребность в кормах
в кг к.ед.
на 1 голову в натуре, кг
Сено
14
0,49
588
1200
Силос
29
0,12
1218
10150
Летние зеленые
20
0,25
840
3360
Комбикорм
35
1,00
1470
1470
Патока
2
0,76
84
110,5
Итого
100
-
4200
-
Как видно из таблицы 3, структура рациона для коров близка к норме, так как общее количество сочных кормов составляет 49 %. Так же следует отметить, что тип кормления концентратный ( 35 % комбикорма). Общие затраты кормов на 1 голову в год составляют 4200 кг.
Расчет годовой потребности молодняка в кормах
Таблица 4
Расчет годовой потребности молодняка в кормах
-
Корма
Структура годового рациона, %
Питательность кормов, к. ед.
Годовая потребность в кормах за 18 мес.
в кг к.ед.
на 1 голову в натуре, кг
Сено
16
0,49
109
222
Силос
35
0,12
238
1983
Летние зеленые
21
0,25
142,8
571,2
Комбикорм
19
1,00
129
129
Молоко
6
0,30
41
137
Обрат
3
0,13
20,4
157
Итого
100
-
680,2
-
Из таблицы 4 видим, что первое место в структуре рациона занимает силос – 35 %, летние зеленые и комбикорм приблизительно равны, так же дают сено 16 %. В результате чего можно сказать, что рацион не полностью сбалансирован, т.к высокая дача концентратов. Поэтому для более рационального кормления молодняка необходимо правильно сбалансировать рацион, и возможно сократить дачу силоса добавив корнеплоды.
Потребность в кормах на 1 голову за 18 мес. 680,2 кг.
