2. Проектная часть
2.1 Характеристика исходного материала
Строение василька
Селекционный процесс – это комплекс работ, которые выполняются селекционером до начала создания нового сорта, который может быть передан в стационарное, а затем в государственное сортоиспытание. На первом этапе в соответствии с поставленной задачей селекционер анализирует разнообразие местных, инорайонных, селекционных, а также иностранных сортов в поисках форм с требующимися признаками и качествами.
Василек (лат. Centaurea) - род неприхотливых травянистых растений семейства Сложноцветные (Compositae) или Астровые (Asteraceae).
Bзвестно около 500 видов, произрастающих в Европе, Азии, Северной Африке, Америке. Однолетние, двулетние и многолетние корневищные растения. Стебли прямостоячие или лежачие, достигающие у некоторых видов 120 см высоты. Листья расположены в очередном порядке, цельные до перисто-рассеченных. Соцветия — корзинки различной формы, от шаровидной до цилиндрической, чешуи обертки голые или опушенные, расположены одиночно или по несколько в щитковидных или метельчатых соцветиях. Краевые цветки воронковидные, серединные — трубчатые или трубчато-воронковидные, различной окраски. Ботаники разные виды васильков отличают по форме листочков обертки, но для садовников важнее их отличать по форме корзинки, а главное — по характеру корневой системы.
Корневые системы у васильков разнообразны. Есть виды с длинным, ветвящимся корневищем (василек мягкий); корнеотпрысковые, образующие за счет многочисленных корневых отпрысков заросли (василек Фишера);
с относительно коротким, но сильноветвящимся корневищем, образующим куртину (василек горный); с глубоким стержневым корнем (василек русский); с толстым мощным корневищем (василек крупноголовый).
Из истории василька
В качестве названия рода Карл Линней выбрал латинское название растения, Сentaurea (женский род от лат. Сentaureus — относящийся к кентаврам).
Название свое цветок получил от греческого слова "kentaurion", и дано оно было в честь всем известного мифологического кентавра Хирона, который знал целебные свойства многих трав, василька включительно. Существует древняя легенда о том, как василек получил свое имя.
«В древнем Риме жил юноша, которого звали Цианус. Он настолько был поражен красотой синего цветка, что все свое время собирал их на лугах, пока не оставалось ни одного василька, плел из них гирлянды и венки. Даже одеяния у юноши были синего и голубого цвета. Но однажды прекрасного Циануса нашли мертвым на хлебном поле, окруженным васильками. Узнав об этом, богиня Флора, за такую привязанность и симпатию юноши к растению, превратило его тело в прекрасный василек. И отныне все васильки называли цианусами (цианус значит синий)».
Первое его появление в Европе, по-видимому, надо отнести ко временам Плиния старшего, жившего с 37 по 79 год н. э., когда рожь в Древнем Риме считалась еще за такой хлебный злак, которым можно питаться только в случае крайнего голода. Этот же Плиний, который говорил о васильке как о цветке, употребляемом для плетения венков, сообщает, что во времена Александра Великого он в Греции не был еще известен. По другим источникам, василек попал в Европу еще позднее, лишь во времена крестовых походов, когда к нам было занесено и другое, вечно сопровождающее рожь сорное растение — куколь. Но против последнего мнения — две древнеримские легенды, ясно свидетельствующие, что василек был прекрасно знаком древним римлянам.
А у древних славянских народов с васильком было связано два праздника: «именинный сноп» и «пошел колос на ниву». Первый праздник проводился обычно в конце лета, перед уборкой хлебных полей. Женщины выходили с хлебом и солью зажинать ниву. Они вязали первый сноп, украшенный васильками, и ставили в красный угол дома. Первый сноп носил название именинника. Праздник «пошел колос на ниву» отмечался, когда на поле появлялись первые колосья. Молодые парни и девушки собирались на окраине деревни, становились в два ряда друг против друга, брались за руки, формируя мост, а по рукам шла убранная васильками и лентами маленькая девочка. Пары переходили из последних рядов в первые до тех пор, пока девочка по их рукам не подходила к полю. Там она сходила на землю, срывала несколько колосьев и бежала с ними обратно в деревню, где ее дожидались родители.
Сорта васильков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
Americana (Американский) |
Двулетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, вверху ветвистым, достигает в высоту 100—130 см. Цветочные корзинки одиночные, крупные, достигают 6—10 см в диаметре, обертки корзинок яйцевидные с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Цветки белого, бледно-сиреневого или пурпурного цвета, махровые. Плод — семянка. Цветёт в июле-августе. |
|
2 |
Aspera (Жесткий) |
Растение высотой до 150 см, все с паутинистым опушением. Стебель жесткий, прямостоячий, ребристый. Цветок двухцветный: в середине в основном белый, ближе к краям – фиолетово-розовый. Цветки одиночные. Цветет с июня по июль. Обоеполые. |
|
3 |
Bella (Прекрасный) |
Многолетнее растение 30-40 см высотой, плотно покрытое беловатым войлоком. Листья перисто-раздельные либо перисто-лопастные. Соцветие - корзинка. Цветочки розовато-лиловые. Зеленеет в июне — июле. Отлично смешивается с верониками. |
|
4 |
Collina (Коллина) |
Стебель прямостоячий, опушен жесткими волосками до цветка, облиственный. Цветок одноцветный. Привлекает своей окраской. С колючками. |
|
5 |
Cyanus (Синий) |
Стебель шершавый, прямой, ребристый, высотой 25—60 см. Листья ланцетные, выемчато-надрезанные, стеблевые сидячие. Цветки отличаются по окраске от синего до лилово-пурпурного. Цветочные корзинки одиночные, крупные, обёртки корзинок яйцевидные с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Корень тонкий, стержневой. Цветёт в июне—сентябре. |
|
6 |
Dealbata (Подбеленный) |
Растение высотой до 60 см. Листья зеленые сверху, сероватые снизу. Цветок диаметром 4-5 см, с пушистым белым центром, розовый или белый. Цветет с июля по сентябрь. Прикорневые листья зеленые круглый год. Используется в смешанных посадках на заднем фоне или в солитерах |
|
7 |
Depressa (Прижатый) |
Многолетнее растение высотой 40-70 см. Стебель жесткий, неветвистый, или в верхней части разветвленный, почти весь олиственный. Прикорневые листья не в розетке и ко времени цветения увядают. Стеблевые листья узко-ланцетные позже голые, чаще всего цельнокрайние. Цветки в корзинках красно-фиолетовые. Цветет с середины июня до конца августа. |
|
8 |
Gymnocarpa (Голоплодный) |
Многолетник до 60 см высотой. Стебель многоветвистый. Серебристые рассеченные листья. Розовато-фиолетовые цветки. |
|
9 |
Iberica (Иберийский) |
Стебель прямостоячий, листья очередные, у основания в прикорневой розетке. Опушение рассеянное, мягкое. Соцветие – корзинка. Цветки красные, розовые или фиолетовые. Плод – сухая семянка.
|
|
10 |
Jacea (Луговой) |
Многолетнее травянистое растение, высотой обычно до 1 м. Прямостоячие, крепкие, шероховатые на ощупь побеги в верхней части ветвятся. Листья — удлинённые. Цветки в корзинках, лилово-розовые. Плод василька — семянка с хохолком. Хороший медонос. |
|
11 |
Macrocephala (Крупноголовый) |
Растение до 120 см. С зелеными листьями. Прикорневые листья зеленые круглый год.. Цветки желтые. Цветет в июль-октябрь. Морозоустойчив. Размножается семенами (посев под зиму) , делением куста (весной или в конце лета). |
|
12 |
Margaritalba (Бело-жемчужный) |
Нежные цветки с очередным листорасположением. Соцветие – корзинка. Цветки от белого до фиолетового цвета. Цветет почти все лето. |
|
13 |
Montana (Горный) |
Многолетнее травянистое растение с прямым стеблем, неразветвленным, достигает в высоту 60 см. Листья — прикорневые — цельные, ланцетные, собраны в розетку, стеблевые — также цельные. Цветки синего, сине-фиолетового цвета. Плод — семянка. Цветет в июне-августе. |
|
14 |
Nigra (Черный) |
Многолетник до 1м высотой. Прямой со свободно расположенными ветвями стебель. Листья в основном узкие с цельными краями, но бывают также лопастные с рассеченными краями листья. Цветки пурпурные. |
|
15 |
Оrientalis (Восточный) |
Дико растет на юго-западе европейской части России, в Крыму, на юго-востоке Средней Европы. Многолетнее растение 80-120 см высотой с перисто-раздельными листьями на длинных черешках и желтыми цветками, собранными в соцветие — корзинку. В культуре с 1759 года. |
|
16 |
Rutifolia (Рутолистный) |
Многолетник до 1м высотой. Прямой ветвистый стебель. Серые листья. Розоватые цветки, собраны в мелкие соцветия. |
|
17 |
Scabiosa (Скабиозовый) |
Многолетник до 0,8-1 м высотой. Стебли прямые, в верхней части разветвленные, ребристо-бороздчатые. Листья перистораздельные. Корзинки одиночные, на концах стеблей и ветвей, до 20-30 на 1 растении, собраны в щитковидное соцветие. Цветки розовато-фиолетовые. Очень декоративен. |
|
18 |
Solstitialis (Солнечный) |
Летник до 60см высотой. Тугой одревесневший стебель. Нижние листья глубоко надрезаны, верхние – узкие с цельными краями. Бледно-желтые с длинными колючками цветки. |
|
19 |
Virgata (Цепкий) |
Стебли до 70 см высотой, почти не опушены. Голые. Листья в прикорневой розетке. Цветки одиночные, от розовых до красновато-фиолетовых. |
|
20 |
Umbellata (Зонтичный) |
Летник или двулетник до 50см высотой. Угольный, ветвистый у вершины стебель, позднее становится голым. Супротивные овальные продолговатые листья собраны в розетку. Розовато-красные цветки. |
|
В Красную книгу занесены Василёк Дубянского (Centaurea dubjanskyi), Василёк боровой (Centaurea pineticola) и Василёк Талиева (Centaurea taliewii).Начало формы