3. Гидропоники. Искусственные субстраты.

Метод выращивания цветочных культур на неземляных суб¬стратах называют гидропонным (гидропоника). Он включает два способа: 1) собственно гидропонику — выращивание растений без субстрата (водная культура и аэропоника, рис. 4.1, а) или на маловлагоемких субстратах (гравии, керамзите, гранитном щебне и др., рис. 4.1, б); независимо от вида маловлагоемкого субстрата, этот способ называют гравийной культурой; 2) выращивание ра¬стений на влагоемких субстратах — различном торфе и смесях вер¬микулита с маловлагоемкими субстратами (керамзитом, грави¬ем) в отношении 1:3 — 1:5 по объему.

Аэропонный способ основан на принципе: прилив —отлив. Вдоль теплицы проложены пластиковые трубы. В каждой из них на определенном расстоянии один от другого имеются небольшие отверстия, в которые вставлены решетчатые полиэтиленовые стаканчики для растений. В стаканчиках с растениями земли нет, а корни опущены в питательный раствор, который подается по тру¬бам. Часть времени корни растений находятся в питательной среде, а часть — в кислородной «ванне», когда под строгим контролем автоматики к корням подается воздух.

Для гравийной культуры требуется строительство специально оборудованных оранжерей, однако этот метод исключает некото¬рые трудоемкие процессы, необходимые при работе с землей (на¬пример, прополку), и позволяет внедрить полную механизацию и автоматизацию процессов ухода за растениями. Для гравийной культуры в бесстеллажных оранжереях устраивают котлованы глу¬биной 40 см, стенки и дно которых бетонируют. Бетон покрывают слоем специального лака, чтобы раствор не соприкасался с бето¬ном и не подщелачивался. В котлован насыпают три слоя субстрата: нижний — 10-сантиметровый слой из частиц диаметром 3 — 3,5 см, средний — 10-сантиметровый из частиц диаметром 1 — 2 см, верхний — 20-сантиметровый слой, в который высаживают растения, из частиц диаметром 0,2—1 см. Обеспечение растений питательными элементами и водой автоматическое — путем на¬полнения котлована снизу раствором на несколько минут. В пери¬од роста цветочных культур раствор подается каждые 4 ч (6 — 7 раз в сутки), в период покоя растений (зимой) — 1 — 2 раза в день.

На маловлагоемких субстратах целесообразно выращивать мно¬голетние растения: розы, зантедешию, аспарагус Шпренгера, хри¬зантему и однолетние растения (левкой, душистый горошек). Для гравийной культуры непригодны содержащие карбонаты и легко разрушающиеся субстраты — известняки, диоритовый щебень, сланцы, песчаники.

Для применения влагоемких субстратов не требуется создание специальных оранжерей. Почвенную смесь в котлованах, на стел¬лажах или в горшках просто заменяют субстратом. Лучший суб¬страт — верховой слаборазложившийся торф. На влагоемком суб¬страте, который заменяют каждые 2—3 года, очень хорошо рас¬тут однолетники (левкой, горошек душистый), зантедешия и гвоздика ремонтантная. Урожайность гвоздики при выращива¬нии гидропонным методом на торфе повышается на 18 %. В ука¬занные субстраты подаются растворы, которые готовятся один раз в 2 — 3 месяца и периодически (через 7 — 15 дней) корректируют¬ся. В холодное время года раствор подогревают до 20 — 25 "С.

Раствор должен иметь слабокислую реакцию (рН 5,5 — 6,5), так как в нейтральной и щелочной среде железо выпадает в осадок и становится недоступным для растений. Для устранения хлороза применяют хелаты — железосодержащие органические соедине¬ния, содержащие железо в растворе в подвижном состоянии и при рН 7,0. Препарат Ре-ДТПА вносят в раствор 1 раз в месяц в количестве 300—500 мл на 1 м3 раствора.

Полностью механизированные гидропонные теплицы на гра¬нитном щебне были созданы в Латвии, Санкт-Петербурге. В Ар¬мении, где почвенные ресурсы очень ограничены, гидропонный метод для выращивания различных культур наиболее широко рас¬пространен.

Искусственные субстраты – керамзит, вермикулит, перлит, иониты, цеолиты.

Керамзит – круглые гранулы с гладкой, оплавленной, мало подверженной химическим воздействиям поверхностью. Вермикулит – светлая гидрослюда, состоящая из тонких слоистых плёнок, которая представляет собой комплекс силикатов алюминия, магния и железа. Перлит – это вулканическое стекло, содержащее много кремнезема, окислы калия, натрия, алюминия, железа.