- •Программа
- •18 Декабря 1994 г.
- •Программа курса биоорганическая химия
- •1 Введение
- •12 Основные классы органических соединений
- •2 БиологиЧески важные классы органиЧеских соединений
- •21 Факторы определяющие реакционную способность органических соединений
- •223 Реакции присоединения
- •22 Представление о реакционной способности органических соединений как химической основе их биологического функционирования
- •222 Реакции замещения
- •232 Биологически важные поли- и гетерофункциональные соединения
- •3 Биополимеры и их структурные
- •31 Пептиды и белки
- •32 Углеводы
- •33 Нуклеиновые кислоты
- •34 Липиды
232 Биологически важные поли- и гетерофункциональные соединения
2321 Полифункциональные соединения: многоатомные спирты двухатомные фенолы полиамины двухосновные карбоновые кислоты угольная кислота и её производные (уретаны уреиды мочевина гуанидин карбамоилфосфат)
2322Гетерофункциональные соединения: аминоспирты гидрокси- и аминокислоты одно- двух- и трехосновные гидроксикислоты альдегидо- и кетонокислоты гетерофункциональные производные бензольного ряда (салициловая кислота и её производные п-аминобензойная кислота и её производные сульфаниловая кислота и её амид)
2323Биологически важные гетероциклические системы: гетероциклы с одним гетероатомом (пиррол индол пиридин хинолин тетрапиррольные соединения никотинамид пиридоксаль производные изоникотиновой кислоты и изохинолина) гетероциклы с несколькими гетероатомами (пиразол имидазол тиазол пиразин пиримидин пурин биотин тиамин барбитуровая кислота гипоксантин мочевая кислота фолиевая кислота рибофлавин) понятие об алкалоидах (теобромин теофиллин кофеин никотин морфин хинин атропин) понятие об антибиотиках
3 Биополимеры и их структурные
компоненты Липиды
31 Пептиды и белки
311 Аминокислоты входящие в состав белков: строение номенклатура стереоизомерия кислотно-основные свойства классификации аминокислот Биосинтетические пути образования -аминокислот из кетонокислот Пиридоксалевый катализ
312 Пептиды Электронное и пространственное строение пептидной связи Кислотно-основные свойства пептидов Гидролиз пептидов Установление аминокислотного состава и первичной структуры пептидов Понятие о стратегии и тактике пептидного синтеза
313 Белки: первичная вторичная третичная и четвертичная структуры сложные белки (гликопротеины липопротеины нуклеопротеины фосфопротеины металлопротеины) Понятие о связи биологической активности белков с их струк-турой
32 Углеводы
321 Простые углеводы: классификация стереоизомерия таутомерные превращения Аномерный эффект Стереохимические ряды моноз Нуклеофильное замещение у аномерного центра О- и N-гликозиды Окисление и восстановление моноз: гликоновые гликаровые гликуроновые кислоты; ксилит сорбит маннит Реакции альдольного типа в ряду моносахаридов
322 Олигосахариды (мальтоза целлобиоза лактоза сахароза) гомополисахариды (крахмал амилоза амилопектин гликоген декстран целлюлоза) и гетерополисахариды (гиалуроновая кислота хондроитинсульфаты гепарин) Первичные структуры пространственное строение гидролиз Понятие о смешанных биополимерах (пептидогликаны протеогликаны гликопротеины гликолипиды)
33 Нуклеиновые кислоты
331 Нуклеиновые основания (урацил тимин цитозин и аденин гуанин) Лактим-лактамная таутомерия водородные связи в парах оснований комплементарность
332 Нуклеозиды Конфигурация гликозидного центра гидролиз Нуклеозидмоно- и полифосфаты (АМФ АДФ АТФ) Нуклеозидциклофосфаты (цАМФ цГМФ) Особенности их строения предопределяющие их функционирование в качестве макроэргических соединений и биорегуляторов
333 Нуклеотиды. Строение номенклатура гидролиз
334 Нуклеиновые кислоты: первичная структура фосфо-диэфирная связь вторичная структура изменение структуры нуклеиновых кислот под действием химических веществ
