Болезни Парша картофеля

Обыкновенная парша картофеля распространена повсеместно. На поверхности пораженного клубня видны неглубокие язвы неправильной округлой формы, диаметром от нескольких миллиметров до 1 см и более. Сливаясь, язвы часто образуют сплошную корку. Паршой могут поражаться также столоны и корни.

Различают четыре типа обыкновенной парши: плоскую, выпуклую, глубокую и сетчатую.

Плоская парша встречается преимущественно на молодых клубнях и характеризуется поражением кожуры или только самого верхнего слоя перидермы. На клубнях образуются ржаво-коричневые струпьевидные язвы.

Выпуклая парша имеет вид выпуклых струпьев или бородавок.

Глубокая парша образует вдавленные в мякоть (до 0,5 см) язвы. Края их часто приподняты, дно красноватое или фиолетовое. Этот тип парши обычно проявляется в период уборки картофеля.

Сетчатая парша характеризуется сплошной шероховатой поверхностью в виде неглубоких взаимно пересекающихся канавок, напоминающих сетку.

Развитие различных типов обыкновенной парши зависит от глубины воздействия патогена, что в свою очередь, определяется сортовыми особенностями картофеля и условиями среды.

Развивается парша большей частью на чечевичках клубня, которые, разрастаясь, разрывают кожуру в разных направлениях, а иногда звездчато. При этом большая часть перидермы отделяется от лежащих ниже здоровых тканей слоем опробковевших клеток.

Возбудители обыкновенной парши — лучистые грибы, или актиномицеты. Наиболее часто встречается Streptomyces scabies Waks. et Henr (Actinomyces scabies Giissow) рода стрептомицес (Streptomyces) семейства стрептомицетовые (Streptomycetaceae). Этот патоген аэроб, оптимальная температура его развития 25—27 °С. Легко культивируется на искусственных средах, образуя бугристые складчатые плотные колонии желтоватого или желто-бурого цвета. Грибница хорошо развита, не септирована, древовидно-ветвящаяся. На основных нитях грибницы вырастают воздушные гифы с винтообразно закрученными спороносцами, на которых развиваются мелкие цилиндрические продолговатые споры размером 1,2—1,5 X 0,8—1,0 мкм.

При выкопке картофеля из влажной почвы в глубине язвочек парши часто можно видеть сероватый, зеленоватый или другого цвета налет лучистых грибов, который на воздухе быстро исчезает. Под микроскопом видно, что клетки пораженных чечевичек разросшиеся опробковевшие и завернуты в разных направлениях в несколько слоев.

Актиномицеты, вызывающие обыкновенную паршу, обитают и почве на различных органических остатках. Чаще поражают клуб ни на легких и суглинистых почвах со слабощелочной реакцией. На торфяных кислых почвах болезнь не встречается.

При осеннем внесении навоза под картофель развитие обыкновенной парши несколько увеличивается, а при использовании сидератов уменьшается. Известкование почвы повышает пораженность клубней паршой обыкновенной. Поэтому известь под картофель рекомендуется вносить небольшими порциями (по 4—5 ц/га) с обязательным применением весной повышенных доз минеральных удобрений. В сухие годы с жарким летом наблюдается более сильное развитие обыкновенной парши, чем в прохладные и сырые годы.

Клубни, пораженные паршой, имеют непривлекательный вид и более низкие вкусовые и товарные качества, так как содержат меньше крахмала. Лежкость таких клубней ухудшается, при хранении они значительно быстрее загнивают. Сильно пораженные клубни для посадки непригодны, так как часто имеют пониженную всхожесть и дают низкий урожай. Повышенная устойчивость к болезни отмечена у сортов Богатырь, Вита, Детскосельский, Ермак улучшенный и др.

Меры защиты. Не следует вносить больших доз неперепревшего соломистого навоза перед высадкой клубней.

Клубни анализируют осенью перед закладкой и весной перед посадкой. В семенном картофеле должно быть не более 12% пораженных клубней. Соблюдение севооборота, в котором картофель возвращают на прежнее место не раньше чем через 3—4 года. Лучшие предшественники — озимые зерновые, оборот пласта многолетних трав, бобово-злаковые смеси, занятый пар, кукуруза, свекла и другие пропашные культуры.

Внесение минеральных удобрений и микроэлементов в соответствии с рекомендациями агрохимических лабораторий. Увеличение рекомендуемых доз калия на 10—15% повышает устойчивость картофеля к обыкновенной парше. Внесение извести не более 0,5 нормы по гидролитической кислотности также сдерживает развитие парши обыкновенной.

Возможно возделывание устойчивых сортов.