- •Оглавление
- •Глава 1. Предприятия как обьект планирования. 7
- •Глава 2 Характеристика сферы предпринимательства, предприятия и продукта 30
- •Глава 3 Планирование производства 43
- •Глава 1. Предприятия как обьект планирования.
- •1.1 Предприятие как производственная система.
- •1.1.1 Процесс и организация планирования на предприятии
- •1.2 Виды организационно правовых форм предприятий.
- •1.3 Планирование как основа управления предприятием
- •1.4 Назначение и цели планирования
- •1.5 Принципы и функции планирования на предприятии
- •1.6 Организация и процесс планирования на предприятии.
- •1.7 Планирование стратегии развития предприятия.
- •Глава 2 Характеристика сферы предпринимательства, предприятия и продукта
- •2.1 Отрасль
- •2.2 Предприятие
- •2.3 Организационно-правовая форма предприятия
- •2.4 Разработка целей предприятия
- •2.5 Выбор вида деятельности (товара, услуги, работы)
- •2.6 Марка
- •2.6.1 Товарный знак
- •2.8 Рынок
- •2.8.1 Сегментация рынка
- •2.9 Предприятие
- •2.10 Сбыт продукции и коммерческая работа предприятия. Маркетинг, реклама.
- •2.11 Организационная структура ооо «Ариран»
- •Глава 3 Планирование производства
- •3.1 Производственная программа предприятия
- •3.2 Определение доли каждого продукта в общем обьеме продаж
- •3.3 Расчет стоимости сырья
- •3.4 Расчет потребности в электроэнергии и воде на 2004г.
- •Электроэнергия
- •2 Комунальные услуги
- •3.5 Кадры ооо «Ариран»
- •3.6 Основные производственные фонды ооо «Ариран»
- •3.7 Амортизация
- •3.8 Калькуляция ооо «Ариран»
- •8 Амортизация
- •I Салат «Корейский»
- •Амортизация 4992
- •II Салат «Морской»
- •III Салат «Крабовый»
- •IV Салат «Оливье»
- •3.9 Ожидаемый баланс ооо «Ариран» на 1 января 2004 г.
- •3.10 Ожидаемый отчет по прибыли ооо «Ариран» на 2004 год.
- •3.11 Анализ внутренней и внешней деятельности предприятия ооо «Ариран»
- •3.12 Бюджет по прибыли ооо «Ариран» 2004 г.
- •3.13 Скорректированный отчет по прибыли ооо «Ариран» за 2004 год.
- •3.14 Финансовый план ооо «Ариран» на 2004 год. (тыс руб)
- •XVII Амортизация
- •3.15 Плановый баланс ооо «Ариран» на конец 2004 г.
- •3.16 Анализ рентабельности предприятия.
- •Заключение
- •Список использованной литературы
1.6 Организация и процесс планирования на предприятии.
В практике планирование, как важнейшая функция управления, выступает в форме творческой деятельности людей по обоснованию предстоящих действий и определению наиболее эффективных способов достижения поставленных целей в сфере бизнеса. В отличие от импровизации и спонтанного поведения планирование предпологает тщательную подготовку принимаемых решений путем всесторонней оценки различных вариантов действий в прогнозируемых условиях и ограничениях. Сам процесс планирования состоит из поиска, анализа, синтеза, сравнения и выбора.
В технологическом отношении планирование как процесс научной и практической деятельности в виде последовательности взаимосвязных действий проходит в несколько этапов:
Определение целей планирования – желаемого состояния предприятия и его положения на рынке;
Анализ проблем – фактического исходного положения дел и по окончании планового периода;
Поиск альтернатив – выявление возможных вариантов развития по различным сценариям;
Определение потребности в ресурсах и способов достижения поставленных целей, обьемов производства и др;
Оценка – проведение оптимизационных расчетов и обоснование экономических показателей;
Оформление плана в виде единого документа.
Все процессы и этапы планирования на предприятии взаимосвязанны и зависят друг от друга. В совокупности они состовляют определенную систему планирования, которые можно классифицировать по степени определенности условий, временной ориентации разработчиков плана, типу целей, методам обоснования и другим признакам (схема 16).
Системы планирования на предприятии (схема 16)
При организации разработки плана предварительно определяют:
Обьекты планирования- предприятие в целом, структурные подразделения или отдельные направления деятельности, определение общих целей, потенциала, программ и действий;
Разрабочиков плана – ответственные работники фирмы, специализированные функциональные службы, внешние консультанты или определенная их комбинация;
Средства планирования – калькуляторы, компьютерная техника и её програмное обеспечение;
Порядок составления планов: одновременная разработка всех частных планов в единой модели или последовательное согласование (координация) частных планов в их обьеденение в общий проект;
Методы планирования – обычные традиционные приемы (таблицы, графики и т.п.) и современные компьютерные специальные программы.
Организация планово- экономической работы предприятия зависит от его размера и типа. На малых предприятиях обычно нет глубокого разделения управленческих функций и высшие руководители самостоятельно определяют все детали планирования и организации производства.
На крупных и средних предприятиях стратегические, тактические и календарные планы разрабатывают децентрализованно с учетом принятой организационной структуры, распределения обязанностей между коллективами различных служб, соподчинения управляющих контроля и кооперации всех функций организации как единого целого. Именно в подразделениях сосредоточены кадры, имеющие опыт в области производства, закупок, реализации и оперативного руководства. Поэтому подразделения обычно выдвигают реальные предложения в календарные, тактические и даже стратегические планы предприятия.
На практиче применяют три схемы организации работ по составлению планов:
Сверху вниз
Снизу вверх по иерархической структуре предприятия
Круговым способом (встречное планирование)
Организационно централизованное планирование на большинстве крупных и средних предприятий осуществляется сверху вниз. При таком подходе плановые стратегии разрабатываются на высшем уровне управления – определяются цели, основные направления и главные хозяйственные задачи развития предприятия, механизм их реализации, проводится взаимоувязка всех плановых предположений. Затем эти цели, задачи и показатели по мере продвижения на более низкие уровни структуры предприятия в более детализированной и конкретной форме включаются в планы подразделений. На этом этапе технологического планирования устанавливаются пропорции и обьемы производства по всем видам выпускаемой продукции. После согласования плановых заданий с конкретными исполнителями они окончательно утверждаются высшим руководством предприятия.Такая организация планирования, построенная на централизации важнейших решений в высшем звене управления предприятием, допускает определенную самостоятельность филиалов, цехов и других подразделений, необходимую при разработке календарных планов на базе показателей, единых для всего предприятия.
При схеме организационных работ по состовлению плана снизу вверх, следуя иерархии предприятия, планирование осуществляется от планов на местах и планов подразделений к общему плану путем согласований, обьеденений и корректировок. Низшие организационные единицы – участки, цехи – состовляют подобные планы, которые обьеденяютс на верхней ступени, образуя в итоге общий единый план предприятия.
Встречное планирование обьеденяет оба предыдущих способа. В процессе сверху вниз осуществляется предварительное планирование по главным целям и составление общего плана на уровне управления предприятием. На более низких уровнях происходит конкретизация этих планов.
Затем начинается обратный ход планирования снизу вверх. При этом в план встраиваются более эффективные решения и устраиваются разногласия между частями единого обьекта планирования. В соответствии с обстоятельствами может быть осуществлен многократный интернтаивный процесс согласования плана. Организация планирования снизу вверх имеет существенные преимущества:
Устраняет порочный круг: не зная вышестоящих целей нельзя принимать обоснованные решения по нижестоящим целям, планам и альтернативным вариантам действий (недостаток схемы «снизу ввурх»);
Вклады в планирование производятся всеми подразделениями обьекта и требуют знания общего плана по редприятию в целом (недостаток нисходящего сверху способа планирования).
