Немембранные органоиды клетки
РИБОСОМЫ -органоиды, осуществляющие биосинтез белка по принципу матричного синтеза.
Рибосомы состоят из 2-х субъединиц малой может диссоциировать
Большой
РИБОСОМЫ
Эукариотные прокариотные митохондриальные хлоропластные
80 s 70s 55 s 70s
Рибосомы состоят из рРНК и белка.
При синтезе белка определенное число рибосом(3-100)прикрепляются к молекуле и-РНК и образуют ПОЛИСОМУ, при этом они могут находиться на ЭПС. Рибосомы (субъединицы) синтезируются в ядрышке, собираются при синтезе белка
КЛЕТОЧНЫЙ ЦЕНТР
центриоли
Органоид клеток животных и некоторых растений.
В диплоидной клетке - 1 пара центриолей-диплосомы 1-материнская
1-дочерняя
(в полиплоидных клетках число центриолей равно числу наборов хромосом)
ЦЕНТРИОЛИ полый цилиндр из 9 триплетов микротрубочек
Такие же центриоли образуют базальные тельца ресничек и жгутиков.
Функция: видимо принимает участие в делении клетки (хотя грибы и многие растения их не имеют)
Одномембранные органоиды
ЭПС(ЭР) – эндоплазматическая сеть –органоид эукариотической клетки, система мелких вакуолей ,канальцев ,соединенных друг с другом и ограниченных одинарной мембраной.Вся сеть объединена в единое целое с наружной мембраной и ядерной оболочкой.
1)Гладкая эпс – лишена рибосом ; функции : синтез липидов,ст. гормонов,обмен углеводов,выведение из клетки ядов ,в мыш.волокнах выводит кальций, вызывая сокращение.
2)Гранулярная – имеет рибосомы на мембранах ;функции – синтез белков на полирибосомах,прикрепленных к мембране снаружи. Белки поступают внутрь,здесь они модифицируются, приобретают втор.,трет.,четв. структуру.
Кроме этих функций-эпс транспортируют вещества внутри клетки, между клетками ,а также делят клетку на отсеки-компартменализация.
АППАРАТ (КОМПЛЕКС) ГОЛЬДЖИ – органоид эукариот, состоит из диктиосом (цистерн, мешочков, канальцев, пузырьков). А.Г. связан с каналами с ЭПС, из нее же и образуется. Имеет два полюса – строительный и секреторный.
Функции: 1. синтез, модификация, накопление, выделение из клетки веществ, образование вакуолей, лизосом.
2. образование клеточной стенки у растений.
ЛИЗОСОМЫ – органоид клеток животных и грибов, осуществляющих внутриклеточное пищеварение.
Строение: окруженный мембраной пузырек с ферментами. Образуется в А.Г. – первичные лизосомы, содержат ферменты в неактивной форме. Затем ферменты активируются и возникают вторичные лизосомы (пищеварительные вакуоли).
Если лизосомы переваривают саму клетку, это автофагирующие вакуоли.
Если лизосомы не полностью переваривают вещества – остаточное тельце (старые клетки)
Функции лизосом: 1. секреторная (переваривание пищи при фагоцетозе)
2. удаление клеток и межклеточного вещества (хвост головастика, у
растений – пробка), автолиз - самопереваривание
3. защитная (в лейкоцитах)
ВАКУОЛИ – полости в цитоплазме растительных и животных клеток, ограниченные мембраной и заполненные жидкостью. Внутри нет структур, поэтому название – вакуум.
Простейшие животные имеют пищеварительные и сократительные вакуоли. Многоклеточные животные имеют пищеварительные и автофагирующие вакуоли (вторичные лизосомы).
У растений вакуоли – производные ЭПС, имеют полупроницаемую мембрану (тонопласт). Вакуоли заполнены клеточным соком (вода с солями, сахарами, аминокислотами, пигментами, продуктами обмена (алкалоиды).
Пигменты сока: антоцианы (красный<7, фиолетовый = 0, синий>7), флавоны – желтый
Алкалоиды – горькие растительные яды – кофеин (семена кофе), атропин (белладонна), морфин, кодеин (семена мака) – лекарство, сок чистотела, гевейи (каучук), одуванчика.
Танины – дубильные вещества (производные фенола с вяжущим вкусом) – кора дуба, ивы, листья чая, незрелые грецкие орехи – антисептики, дубление кожи (белок кожи переводят в нерастворимое состояние).
Орг. кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая – незрелые плоды.
Глюкоза, фруктоза – сладкие фрукты, сахароза – тростник, свекла.