Тема 4. Производственные процессы в карповом хозяйстве с двухлетним оборотом Работа 6. Расчет норм посадки рыбы в прудах различных категорий

Цель работы. Познакомить студентов с нормами и формулами расчета посадки рыб различных видов и возрастов в выростные и нагульные пруды тепловодного хозяйства.

Материалы и оборудование. Нормативные документы, рисунки, схемы.

Основные сведения. Плотность посадки рыбы в водоем во многом определяет количество рыбной продукции с единицы прудовой площади. В карповых хозяйствах молодь и товарная рыба могут выращиваться как на одной естественной пище, так и с дополнительным внесением специальных комбикормов, а также совместно с другими видами рыб. В любом варианте правильно выбранная норма посадки рыб в тот или иной пруд обеспечивает не только наибольшее количество рыбы, но и стандартную штучную массу. Плотность посадки зависит в значительной степени от естественной кормовой базы водоема.

При выращивании сеголетков карпа на естественной пище норму посадки рассчитывают по формуле:

,

где П – естественная рыбопродуктивность водоема по карпу кг/га.

Г– площадь пруда, га; В – массы сеголетки, кг; Р – выход сеголетков от посаженных личинок, %

В хозяйствах часто бывает сложно определить величину естественной рыбопродуктивности, поэтому можно пользоваться нормой 10 – 13 тыс. личинок на 1 га. В этом случае средняя масса сеголетка осенью составит 20 – 25 г. При выращивании сеголетков массой 40 – 50 г плотность посадки должна быть уменьшена до 4-5 тыс./га в зависимости от характеристик водоёма. Для получения сеголетков массой около 200 г плотность посадки личинок составляет 1 тыс/га.

Если сеголетков карпа выращивают с применением искусственного кормления, плотность посадки рассчитывают по формуле:

,

где К – количество корма, которое планируется скормить за лето, кг.

а – его кормовой коэффициент; остальные обозначения те же, что и вышеприведённой формуле.

В рыбоводной практике обычно пользуются зональными нормами посадки личинок в выростные пруды. Так, для первой рыбоводной зоны норма посадки личинок при их кормлении составляет 40-50 тыс/га.

При выращивании товарной рыбы только на одной естественной пище плотность посадки годовиков карпа рассчитывают по формуле:

,

где П – естественная рыбопродуктивность пруда по карпу, кг/га; Г– площадь водоёма, га; В – масса двухлетка, кг; в – масса годовика, кг; р –выход двухлетков от посаженных годовиков, %.

Если неизвестна естественная рыбопродуктивность, то на 1 га сажают 500-800 годовиков в зависимости от состояния водоёма (почва, глубина,зарастаемость).

При выращивании двухлетков карпа с кормлением плотность посадки годовиков рассчитывают по формуле:

,

где К –количество корма, которое предполагается скормить за лето, кг; а –кормовой коэффициент; остальные обозначения те же, что и в вышеприведённой формуле.

В практике рыбоводства плотность посадки годовиков в нагульные пруды определяют по зональным нормам. Так, в первой рыбоводной зоне рекомендуется сажать 3-5 тыс. годовиков на 1га. Количество корма определяют согласно посаженному количеству рыбы (см. работу 8).

При выращивании в монокультуре карп не полностью использует кормовую базу водоёма. На 2-м году жизни он потребляет только до 13-18% естественной пищи пруда. Это заставляет подсаживать в водоём к карпу других видов рыб, питающихся иной пищей.

В водоеме выделяют несколько групп кормовых для рыб организмов: фитопланктон, бентос, высшие водные растения, зоопланктон и животные организмы с хорошо развитыми органами передвижения (малоценная рыба, жуки, клопы, головастики и др.). Фитопланктоном питается белый толстолобик, зоопланктоном – пелядь и молодь карпа в первую половину вегетационного периода, бентосом – двухлетки карпа, карася, линя, высшими растениями – белый амур. Хищные рыбы питаются малоценной рыбой и другими животными.

Примером более интенсивного использования естественной пищи водоема является смешенная посадка, когда к годовикам карпа подсаживают мальков. Годовики и мальки питаются различной пищей, что способствует увеличению рыбной продукции из одного и того же водоема. Соотношение годовиков и мальков зависит от конкретных условий водоема. Рекомендуется подсаживать на 1 годовика (при плотности посадки в расчете на естественную пищу) не более 10 – 14 мальков. Смешанная посадка целесообразна в благополучных по заболеваниям хозяйствах, имеющих хорошие сортировочные рыбоуловители.

К карпу можно подсаживать серебристого карася и линя в возрасте двухлеток. Карась и линь питаются сходной с карпом пищей, но спектр их питания шире, и они обживают зарослевые участки водоема, которых избегает карп. При расчетах учитывают, что прибавка по карасю достигает 50% от естественной продуктивности по карпу, а по линю – до 15%. Эти данные закладывают в формулу по определению плотности посадки карпа при выращивании на одной естественной пище.

П р и м е р. Естественная рыбопродуктивность нагульного пруда по карпу составляет 100 кг/га. Сколько двухгодовиков карася следует посадить, если площадь пруда составляет 10 га, масса двухгодовика карася - 50 г, масса трехлетка - 300 г, а выход трехлетков карася - 90%?

Расчет проводят по формуле:

где все обозначения те же, что и в приведенных выше формулах.

В данном случае берут естественную продуктивность по карасю 50% от продуктивности по карпу, т.е. 50 кг/га:

двухгодовика карася.

П р и м е р. Естественная рыбопродуктивность нагульного пруда по карпу составляет 100 кг/га. Сколько двухгодовиков линя следует посадить в пруд площадью 10 га, если масса двухгодовика составляет 20 г, масса трехлетка - 200 г, а выход трехлетков линя – 90%?

Расчет проводят по формуле

где все обозначения те же, что и в приведенных выше формулах.

Естественная рыбопродуктивность составит 15% от продуктивности по карпу, т.е. 15 кг/га:

двухгодовиков линя.

Совместно с карпом выращивают растительноядных рыб: белого амура и белого толстолобика. Сеголетков растительноядных рыб выращивают в монокультуре, редко совместно с молодью карпа. Плотность посадки 30-50 тыс/га. Выход сеголетков растительноядных рыб составляет 50% от посаженых личинок. За счет посадки годовиков растительноядных рыб можно получить дополнительно до 300 кг/га, из них белого амура до 100 кг/га. Эти цифры даны для 1-й рыбоводной зоны. Расчет плотности посадки годовиков растительноядных рыб производят по формуле:

,

где П – естественная рыбопродуктивность водоема по белому амуру или белому толстолобику, кг/га; Г – площадь водоема, га; В – масса двухлетка белого амура или белого толстолобика, кг; в – масса годовика белого амура или белого толстолобика, кг; р – выход двухлетков от посаженных годовиков, %

П р и м е р. Сколько годовиков белого амура необходимо посадить в пруд площадью 10 га, если естественная рыбопродуктивность по белому амуру составляет 100 кг/га, масса годовика - 15 г, масса двухлетка - 350 г, а выход двухлетков - 80%?

годовика белого амура

Одновременно с карпом и другими рыбами можно выращивать хищных рыб: щуку, судака, радужную форель. Поедая иную пищу, они не только дают прибавку рыбопродуктивности, но и уничтожают конкурентов в питании карпа. Щуку сажают в нагульные пруды в 3 – 4 - недельном возрасте по 70 – 300 экз/га и более. Выход сеголетков щуки массой 200 – 250 г составляет 50% от посаженных мальков. Годовиков судака сажают в нагульные пруды по 100 – 300 экз/га. Выход двухлетков достигает 90%. Годовиков форели сажают в пруды с хорошим газовым режимом и значительными глубинами при плотности 180 – 300 экз/га. Выход двухлетков составляет 75 – 80% при массе 250 – 270 г.

В нагульные пруды к карпу можно подсадить пелядь. В этом случае белого и пестрого толстолобиков сажать нельзя. Средняя масса сеголетка пеляди достигает 70 – 90 г. Плотность посадки составляет 5 – 7 тыс/га личинок, прибавка в рыбопродуктивности - до 50 кг/га.

Неплохие показатели дает посадка личинок нельмы из расчета 100 – 200 экз/га. Сеголетки нельмы вырастают до 200 г и более.