- •Перечень примерных контрольных вопросов к экзамену по дисциплине «Основы коммерции»
- •Оптовые ярмарки
- •Торги как форма соревновательной торговли
- •Товарные биржи
- •Аукционная торговля
- •Государственное регулирование и регламентирование коммерческой деятельности
- •Социальные методы
- •Органы, осуществляющие контроль за деятельностью торговых предприятий
- •Классификация розничных торговых предприятий
- •Правила работы розничных торговых предприятий
- •Организация торгового обслуживания покупателей
- •Экономическая эффективность коммерческой деятельности
- •Организация рекламной деятельности в коммерции
- •Производственные предприятия как субъекты коммерческой деятельности
- •Оптовые предприятия как субъекты коммерческой деятельности
- •Розничные предприятия как субъекты коммерческой деятельности
- •Коммерческо-посреднические структуры
Правила работы розничных торговых предприятий
В целях улучшения работы розничных торговых организаций и предприятий и усиления защиты интересов покупателей утверждены и действуют «Примерные правила работы предприятий розничной торговли».
Данные правила включают следующие разделы:
Общие положения;
Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже
Продажа товаров
Особенности продажи товаров в предприятиях самообслуживания
Расчеты с покупателями
Права и обязанности покупателя
Информация для покупателей
Санитарные требования к содержанию предприятий и его работникам
Контроль за работой предприятия.
Основным разделом, предусматривающим информацию общего характера, выступают Общие положения, в которых отражено следующее: Правила работы определяют требования к порядку работы предприятий розничной торговли независимо от форм собственности и организационно-правовых форм; Каждое предприятие должно имеет лицензию на право торговой деятельности; Товарный профиль и специализация предприятия определяется уставом; Предприятия должны иметь вывеску, в которой указывается: наименование предприятия, режим работы, организационно-правовая форма, юридический адрес; Режим работы предприятий определяется самостоятельно, причем за 15 минут до прекращения обслуживания покупатели должны быть предупреждены об этом; Торговый зал и складские помещения должны отвечать техническим, санитарным, и противопожарным требованиям; Для рекламы товаров и услуг используются оконные и внутренние витрины, где выставляются образцы товаров, которые также подлежат продаже по требованию покупателя..
Классификация розничных торговых предприятий
Признаки классификации |
Классификационные группы |
По виду торгового предприятия |
Магазины павильоны киоски палатки |
Организационно-правовая форма и виды предпринимательской деятельности |
хозяйственные товарищества хозяйственные общества (АО, ООО, ОДО) унитарные предприятия производственные кооперативы индивидуальное предпринимательство |
Вид здания |
отдельно стоящее встроенные встроено-пристроенные |
Вид реализуемого ассортимента |
Универсальные специализированные неспециализированные (с комбинированным, комплексным, смешанным ассортиментом) |
Тип (формат) магазина |
Универмаг -универмаг детский гипермаркет Универсам гастроном продукты – мини- маркет, товары повседневного спроса промтовары, магазин-склад специализированные магазины, неспециализированный магазин комиссионный магазин. |
Концентрация капитала |
независимый магазин интегрированная структура |
Форма и вид интеграции |
торговое объединение торговая сеть фирменный магазин торговый дом торгово-финансовая группа и др. |
Ценовая политика |
Дискаунт дисконтный магазин магазин Кэш энд Кэрри комиссионный магазин магазин «Секонд-хенд» стоковый магазин бутик |
Территориальная концентрация |
изолированное размещение групповое размещение (торговый комплекс, молл, торговый центр) |
Местоположение |
общегородского значения жилового значения регионального значения |
Вопрос Метод продажи товаров
Метод продажи |
Достоинства |
Недостатки |
Через прилавок |
эффективен для товаров, требующих более содержательной консультации продавцов |
снижает уровень обслуживания населения, увеличивает затраты времени на приобретение товаров, ограничивает самостоятельность покупателей в выборе товаров |
Самообслуживание |
в торговых залах можно разместить и реализовывать на 20-30% больше разновидностей товаров, на 15-20% увеличиваются пропускная способность магазинов и товарооборот на 1 работника |
«забывчивость покупателей» |
Продажа товаров с открытой выкладкой |
более удобна по сравнению с традиционными методами, т.к. многие покупатели имеют возможность одновременно ознакомиться с открыто выложенными образцами товаров, не отвлекая при этом продавца на выполнение функций, связанных с показом товаров и информацией об их ассортименте; позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов и повысить производительность труда продавцов |
время на обслуживание больше, чем при самообслуживании |
Продажа товаров по заказам |
позволяет сэкономить время на приобретение товаров |
необходимо дважды приходить в магазин или в случае доставки товаров на дом – ждать его |
Продажа товаров по каталогам |
простота организации торгово-технологического процесса |
покупатель не видит сам товар |
Продажа товаров по образцам |
на сравнительно небольшой площади торгового зала можно выставить образцы достаточно широкого ассортимента товаров |
выставленные в торговом зале образцы должны быть снабжены четко оформленными ярлыками, в которых указывают наименование товаров, артикул, сорт, наименование изготовителя, цен; в случае необходимости продавцы оказывают покупателям консультативную помощь |