3.3 Загальні вимоги до змісту звітів з практики

У термін проходження практики студент повинен ознайомитись з структурно-організаційними побудовами організацій, ієрархією управління, напрямком діяльності і основними економічними показниками, нормативними і операційними документами (наявність стратегічних і оперативних планів), рівнем конкурентоспроможності, сегментами і місцем організації на ринку товарів, методами і засобами управління, наявністю інноваційних проектів.

Супроводжуючі звіт матеріали, які характеризують методи і інструментарій, що використовувались студентами під час проходження практики і підготовки звіту, супутні розрахунки подаються у формі додатків до звіту про практику. Приклад назв таких матеріалів наводиться.

1. Організаційно-економічна характеристика підприємства (у формі таблиці).

2. Схема операційної системи підприємства.

3. Організаційна структура підприємства.

4. Структура управління підприємством.

5. Схема розміщення сільськогосподарських культур в сівозмінах господарства.

6. Технологічні карти вирощування основних сільськогосподарських культур.

7. Технологічні карти виробництва основних видів продукції тваринництва і птахівництва.

8. Схеми операційних процесів переробки сільськогосподарської продукції.

9. Штатний розпис підприємства.

10. Посадові інструкції операційних менеджерів.

11. Правила внутрішнього розпорядку підприємства.

12. Склад МТП господарства (назва машини, марка, рік випуску).

12. Склад автопарку господарства (назва транспортного засобу, марка, рік випуску).

13. Перелік машин для тваринництва (назва, марка, рік випуску).

14. Перелік машин, що використовуються для переробки сільськогосподарської продукції (назва, марка, рік випуску).

15. Фотографія робочого дня робітників.

16. Карти хронометражу трудових операцій.

17. Матеріали опрацювання балансу робочого часу та визначення норми праці.

18. Зведений аналіз стану нормування праці на підприємстві.

19. Організаційно-технологічна карта певного робочого місця.

20. Фотографії робочого дня операційних менеджерів.

21.Карта атестації робочого місця робітника.

22. Графічний інструментарій аналізу і управління, що використовує операційний менеджер і маркетолог

Структура і зміст письмового розділу звіту з практики по "Операційному менеджменту".

1. Операційна система підприємства.

2. Організація операційних процесів на підприємстві.

3. Організація праці операційних менеджерів.

4. Організація і нормування праці робітників.

Копії наведених у звіті документів мають бути завірені підписом відповідальної особи та печаткою підприємства.

Структура змісту звіту з виробничої практики повинна містити:

1. Економічна, організаційна, галузева характеристика організації де походить практику студент.

2. Фахова орієнтація і основні показники діяльності організації.

3. Операційна стратегія організації і основні операції.

4. Операційні функції організації

5. Характеристика методів управління. Пропозиції що до поліпшення організаційно-технологічних рішень.

Рівень інноваційних менеджмент-процесів, пропозиції щодо підвищення інновацій.