- •Розділ I Комерційна діяльність підприємств на ринку товарів і послуг
- •Поняття, завдання і структура комерційної діяльності.
- •Функції комерційних служб підприємства
- •Види і класифікація суб’єктів комерційної діяльності.
- •1.4. Класифікація товарів і їх характеристика
- •Розділ II Організація і планування діяльності комерційних служб та ефективність їх роботи
- •2.1. Реєстрація юридичної особи, як суб’єкта підприємницької діяльності.
- •2.2. Дослідження ринку товарів і послуг
- •2.3. Формування господарських зв’язків з іноземними партнерами.
- •2.4. Організація комерційних зв’язків з постачання та збуту.
- •Розділ ііі Технологічні процеси в організації комерційної діяльності
- •3.1. Формування товарного асортименту товарів підприємств оптової торгівлі.
- •3.2. Організація і технологія продажу товарів.
- •3.3. Сучасні формати в роздрібні торгівлі.
- •3.4. Організація функціонування супермаркету.
3.3. Сучасні формати в роздрібні торгівлі.
Роздрібна торгівля (англ. retail)— тип торгівлі товарами, а також виконання певних послуг, направлених на покупця, яким є кінцевий споживач, фізична чи юридична особа. Метою придбання товару у роздріб є задоволення особистих потреб покупця, членів його родини (якщо це фізична особа), або ж працівників фірми (якщо це юридична особа) за рахунок споживання купленого товару.
Мета купівлі товару є вагомою для маркетології. Купівельні мотиви є визначним чинником для сегментації ринку та визначення цільової групи споживачів.
На відміну від оптової торгівлі товар, куплений в системі роздрібної торгівлі, не підлягає подальшому перепродажу, а призначений для безпосереднього використання. Існують такі формати ретейлової торгівлі:
дискаунтер – прямо перекладається з англійської, як магазин, що торгує за зниженими цінами;
все для дому;
супермаркет – великий універсальний магазин самообслуговування, що пропонує у продаж бакалійні та домогосподарські товари (таким чином поєднуючи у собі функції універмагу та універсаму). На відміну від гіпермаркету у супермаркеті присутність продовольчих і господарських товарів є більша;
гіпермаркет — тип магазину самообслуговування, що за розмірами торгової площі перевищує 2500 кв.м. та містить понад 5000 асортиментних позицій продовольчих та непродовольчих товарів;
cash&carry;
універсам – різновид універмагу, в прейскуранті якого знаходиться широкий вибір товарів різних категорій, проте більша частина асортименту відведена на продовольчі товари. На відміну від звичайного магазина, в універсамі більшість товарів розташована на вітринах у відкритому доступі. Покупець сам вибирає, що йому потрібне, і розплачується на касі при виході з магазина;
універмаг – універсальний магазин – велике підприємство роздрібної торгівлі, що має у продажу майже всі види непродовольчих (часто і продовольчих) товарів. Переважно розміщені в окремих спорудах або є частиною торгових центрів. Порівняно з іншими типами крамниць універмаги мають вищу рентабельність.
3.4. Організація функціонування супермаркету.